| Russian | English |
| береговой устой, препятствующий обсыханию брёвен или образованию заторов | buttress |
| в часы пик на этой дороге всегда заторы | this road always clogs during the rush hour |
| вызывать затор | back up |
| готовый дрожжевой затор | finished yeast mash |
| густой затор | thick mash |
| густота затора | mash thickness |
| добавление в мелассный затор истощённой барды предыдущего брожения | slopping-back |
| дорожный затор | traffic block |
| дрожжевой затор | yeast mash |
| дрожжи, выращенные на неподкисленном заторе | sweet yeast |
| дрожжи, выращенные на подкисленном заторе | sour yeast |
| дрожжи, выращенные на сладком заторе | sweet yeast |
| жидкий затор | thin mash |
| жидкий затор | liquid mash |
| закисший затор | sour mash |
| затор в уличном движении | snarl in traffic |
| затор для производства виски | whisky mash |
| затор для размножения маточных дрожжей | yeast mash |
| затор, заквашенный молочно-кислыми бактериями | lactic-soured mash |
| затор из мелкого зерна | small-grain mash (пшеницы, ржи, ячменного дроблёного солода) |
| затор льда | blocking of ice |
| затор, не подвергнутый молочно-кислому закисанию | sweet mash |
| затор, осахаренный способом кислотного гидролиза | acid-saccharified mash |
| затор, полученный отварочным способом | decoction mash |
| затор, полученный по конгрессному способу | congress mash |
| затор спиртового производства | distillery mash |
| затор уличного движения | cut in |
| зерновой затор | grain mash |
| зерновой затор | cereal mash |
| зерновой затор, осахаренный солодом | malt-converted grain mash |
| индикатор затора | jam indicator (напр., в копировальном аппарате) |
| картофельный затор | potato mash |
| кислый затор | sour mash |
| кислый кукурузный затор | sour mash corn |
| концентрированный затор | stiff mash |
| концентрированный затор | concentrated mash |
| котёл для варки затора | mash kettle |
| крахмальный затор | starch mash |
| кукурузный затор | corn mash |
| лабораторный затор | laboratory mash (приготовленный в лаб. условиях) |
| ледяной затор | ice-dam stage |
| ледяные заторы | ice jam |
| ликвидировать транспортный затор | untie a traffic jam |
| на дороге образовался затор | the road was jam-packed with cars |
| на дороге образовался затор | road was jam-packed with cars |
| образовывать затор | foul up |
| образовывать затор, пробку | foul |
| общий затор | total mash |
| осахаренный затор | converted mash |
| осветлённый затор | clarified mash |
| остаток затора | mash rest (в фильтре-чане) |
| пастеризованный затор | pasteurized mash |
| паточный затор | molasses mash |
| печёночный затор | liver mash |
| подкисленный затор | sour mash |
| подкисленный молочно-кислыми бактериями затор | sour |
| произошёл затор в уличном движении | traffic snarled up |
| произошёл затор в уличном движении | the traffic snarled up |
| произошёл затор в уличном движении | traffic is snarled |
| произошёл затор в уличном движении | the traffic is snarled |
| процеженный затор | strained mash |
| пшеничный затор | wheat mash |
| разваренный затор | cooked mash |
| ржаной затор | rye mash |
| сброженный затор | fermented mash |
| сгущённый затор | high-concentrated mash |
| сладкий затор | sweet mash |
| смешанный затор | mixed mash (из несоложёного и соложеного сырья) |
| солодовый затор | malt mash |
| спиртовое брожение паточных заторов высокой концентрации | high-concentration mashes alcohol fermentation |
| стараться прорваться сквозь затор уличного движения | cut in |
| стерилизация затора | mash sterilization |
| стерилизованный затор | sterilized mash |
| сульфитный затор | sulfite liquor mash |
| суммарный затор | total mash |
| третья отварка затора | lauter mash (жидкая) |
| уничтожить затор на магистрали | unclog a traffic artery |
| хмелевой затор | hop mash |
| чисто солодовый затор | all-malt mash |
