Terms for subject Makarov containing бланширование

Russian	English
аппарат для бланширования паром	stream blancher
бланширование горячей водой	water blanching
бланширование кипящей водой	water blanching
другой процесс, применимый к овощам, это бланширование – погружение в горячую воду на несколько минут	another operation applied to vegetables is blanching-immersion in near-boiling water for a few minutes
другой процесс, применимый к овощам, это бланширование – погружение в очень горячую воду на несколько минут	another operation applied to vegetables is immersion in near-boiling water for a few minutes
котёл для бланширования	parboiling kettle
электронный способ бланширования овощей	electronic vegetable blanching