Russian | English |
газообразные продукты затора | gassing sours (подвергнутого молочно-кислому закисанию) |
инокуляция затора | mash inoculation (дрожжами, молочно-кислыми бактериями) |
приготовление затора | mashing (сусла) |
приготовление затора | Mashing (baletnica) |
суловый затор | wort mash (Spiktor) |
установка для непрерывной ускоренной фильтрации затора | mash filtration plant |
фильтр для отделения затора | mash filter |