| German | Italian |
| E478 | esteri d'acido lattico e d'acidi grassi alimentari con il glicerolo |
| E123 | amaranto |
| E232 | sodio ortofenilfenato |
| E 518 | solfato di magnesio |
| E300 | acido ascorbico |
| E 300 | acido l-ascorbico |
| E353 | acido metatartarico |
| E 410 | gomma di carruba |
| E471 | mono-ed digliceridi degli acidi grassi alimentari |
| E622 | glutammato monopotassico |
| E1410 | fosfate d'amido |
| E912 | esteri dell'acido montanico |
| E535 | ferrocianuro di sodio |
| E234 | nisina |
| E599 | perlite |
| E 236 | acido formico |
| E496 | polietilenglicol 6000 |
| E488 | esteri gliceropolietileneglicolici di acidi grassi del sego |
| E431 | stearato di poliossietilene40 |
| E402 | alginato di potassio |
| E508 | cloruro di potassio |
| E224 | potassio di solfito |
| E577 | gluconato di potassio |
| E104 | CI giallo per alimenti 13 |
| E525 | idrossido di potassio |
| E326 | lattato di potassio |
| E124 | CI rosso per alimenti 7 |
| E124 | ponceau 4R |
| E127 | eritrosina |
| E202 | potassio sorbato |
| E131 | blu patentato V |
| E132 | CI blu per alimenti 1 |
| E132 | indigotina |
| E151 | CI nero per alimenti 1 |
| E160 | carotinoidi |
| E151 | nero PN |
| E151 | nero brillante BN |
| E132 | carminia d'indaco |
| E131 | CI blu per alimenti 5 |
| E 202 | sorbato di potassio |
| E127 | CI rosso per alimenti 14 |
| E1400 | amido destrinizzato |
| E1400 | destrina bianca |
| E172 | ossidi ed idrossidi di ferro |
| E172 | CI colorante rosso 101 e 102 |
| E173 | alluminio |
| E173 | CI pigmento metallico |
| E 401 | alginato di sodio |
| E554 | silicato di sodio e alluminio,sintetico |
| E304 | palmitato di ascorbile |
| E 554 | silicato di sodio e alluminio |
| E302 | l-ascorbato di calcio |
| E227 | calcio bisolfito |
| E219 | derivato sodico del p-idrossibenzoato di metile |
| E173 | A1 |
| E172 | colorante nero 11 |
| E172 | CI colorante giallo 42 e 43 |
| E1400 | destrina gialla |
| E1400 | amido torrefatto |
| E283 | potassio propionato |
| E124 | nuovo coccine |
| E124 | rosso cocciniglia A |
| E122 | azorubina |
| E525 | idrato di potassio |
| E104 | giallo di chinolina |
| E223 | metabisolfito di sodio |
| E223 | sodio disolfito |
| E403 | alginato di ammonio |
| E351 | sale potassico dell'acido malico |
| E351 | malato di potassio |
| E406 | gelatina vegetale |
| E215 | sodio derivato dall'estere etilico dell'acido p-ossibenzoico |
| E472 | esteri acetico,lattico,citrico e tartarico dell'E471 |
| E355 | acido adipico |
| E 460 | cellulosa microcristallina |
| E966 | lattitolo |
| E357 | adipato di potassio |
| E460 | cellulosa micro-cristallina |
| E354 | tartrato di calcio |
| E237 | formiato di sodio |
| E406 | agar-agar |
| E316 | eritorbato di sodio |
| E 223 | disolfito di sodio |
| E501 | carbonato di potassio |
| E223 | pirisolfito di sodio |
| E536 | ferrocianuro di potassio |
| E522 | solfato di alluminio e potassio |
| E553 | sepiolite |
| E538 | ferrocianuro di calcio |
| E527 | idrossido d'ammonio |
| E623 | diglutammato di calcio |
| E629 | guanilato di calcio |
| E635 | 5'-ribonucleotidi disodio |
| E1414 | fosfato d'amido acetilato |
| E900 | dimetilopolisilossano |
| E1423 | amido acetilato con reticolatura a base di glicerina |
| E222 | sodio solfito acido |
| E222 | potassio solfito acido |
| E952 | acido ciclamico e suoi sali di Na-e Ca- |
| E541 | fosfato acido di sodio e alluminio |
| E1401 | amido modificato per trattamento acido in ambiente acquoso |
| E331 | citrato di sodio |
| E1402 | amido trattato in ambiente alcalino |
| E938 | argon |
| E1422 | adipato di diamido acetilato |
| E260 | acido acetico |
| E332 | citrato di potassio |
| E634 | 5'-ribonucleotidi di calcio |
| E633 | inosinato di calcio |
| E632 | inosinato di dipotassio |
| E156 | bruno HT |
| E335 | tartrato neutro di potassio e di sodio |
| E628 | guanilato dipotassico |
| E627 | guanilato disodico |
| E670 | vitamina D2 |
| E336 | tartrato acido di potassio |
| E469 | carbossimetilcellulosa idrolizzata enzimaticamente |
| E579 | gluconato ferroso |
| E479 | olio di soia ossidato mediante riscaldamento e fatto reagire con dei mono-gliceridi e dei di-gliceridi d'acidi grassi alimentari |
| E341 | ortofosfati di calcio |
| E671 | vitamina D3 |
| E523 | solfato di alluminio e ammonio |
| E521 | solfato di alluminio e sodio |
| E520 | solfato d'alluminio |
| E224 | pirisolfito di potassio |
| E228 | idrogenosolfito di potassio |
| E524 | idrato di sodio |
| E128 | azogeranina |
| E281 | sodio propionato |
| E201 | sorbato di sodio |
| E201 | sodio sorbato |
| E128 | CI rosso per alimenti 10 |
| E128 | rosso 2G |
| E221 | sodio solfito |
| E497 | polimeri del poliossipropilen-poliossietilenePM 6800-9000 |
| E430 | stearato di poliossietilene |
| E487 | esteri polietileneglicoli di acidi grassi dell'olio di soia |
| E230 | difenile |
| E442 | fosfatidi di ammonio |
| E161 | xantofille |
| E230 | bifenile |
| E1413 | fosfato d'amido fosfatato |
| E236 | acido formico |
| E231 | orthofenylfenolo |
| E284 | propionato di ammonio |
| E295 | formiato di ammonio |
| E296 | acido malico |
| E296 | acido DL-malico |
| E470 | sali di sodio,di potassio o di calcio degli acidi grassi alimentari,soli o in miscela,ottenuti da materie grasse commestibili e da acidi grassi alimentari distillati |
| E490 | 1,2-propandiolo |
| E380 | ammonio citrato tribasico |
| E561 | vermicolite |
| E967 | xilitolo |
| E339 | ortofosfati di sodio |
| E766 | salinomicina sodica |
| E380 | citrato triammonico |
| E417 | gomma di tara (Cesalpina spinosa) |
| E486 | destrani |
| E483 | tartrato di stearoil |
| E296 | acido di mele |
| E1450 | ottenilsuccinato di amido e sodio |
| E512 | cloruro stannoso |
| E340 | ortofosfati di potassio |
| E560 | miscela naturale di steatite e clorite,esente da amianto |
| E535 | Na4FeCN6.10H2O |
| E226 | calcio solfito |
| E306 | estratti d'origine naturale ricchi in tocoferolo |
| E624 | glutammato monoammonico |
| E 410 | farina di carruba |
| E218 | metile p-ossibenzoato |
| E 300 | vitamina C |
| E300 | vitamina C |
| E213 | benzoato di calcio |
| E262 | sodio diacetato |
| E210 | acido benzoico |
| E636 | maltolo |
| E518 | solfato di magnesio |
| E123 | CI rosso per alimenti 9 |
| E565 | ligninsulfonati |
| E1103 | invertasi |
| E 472 a | estere acetico di mono- e digliceride degli acidi grassi |
| E161a | flavoxantina |
| E161a | E161a |
| E472a | E472a |
| E150a | caramello sempliceall'alcole |
| E150a | E150a |
| E472a | esteri acetici dei mono-e digliceridi degli acidi grassi |
| E160a | E160a |
| E553a | E553aii trisilicato di magnesio |
| E553a | E553a |
| E553a | E553ai silicato di magnesio |
| E160a | alfa,beta,gamma,caroteni misti |
| E553ai Magnesiumsilicat | E553ai silicato di magnesio |
| E553ai Magnesiumsilicat | E553a |
| E553ai Magnesiumsilicat | E553aii trisilicato di magnesio |
| E160aii | E160aii |
| E160aii | CI arancione per alimenti 5 |
| E160aii | beta carotene |
| E553aii Magnesiumtrisilicat | E553a |
| E553aii Magnesiumtrisilicat | E553ai silicato di magnesio |
| E553aii Magnesiumtrisilicat | E553aii trisilicato di magnesio |
| E503 Ammoniumcarbonate | E503i carbonato d'ammonio |
| E503 Ammoniumcarbonate | E503ii idrogenocarbonato d'ammonio |
| E503 Ammoniumcarbonate | E503 carbonati d'ammonio |
| E927 b | carbamide |
| E927 b | E927 b |
| E927b | E927 b |
| E927b | E927b |
| E927 b | E927b |
| E927b | carbamide |
| E150b | E150b |
| E440b | pectina amidata |
| E440b | E440b |
| E472b | E472b |
| E 472 b | estere lattico di mono- e digliceride degli acidi grassi |
| E150b | caramello al solfito caustico |
| E472b | esteri lattici dei mono-e digliceridi degli acidi grassi |
| E150c | caramello all'ammoniaca |
| E150c | E150c |
| E472c | E472c |
| E 472 c | estere citrico di mono- e digliceride degli acidi grassi |
| E472c | esteri citrici dei mono-e digliceridi degli acidi grassi |
| E352 Calciummalate | sale monocalcico dell'acido DL-malico |
| E352 Calciummalate | sale calcico dell'acido malico |
| E352 Calciummalate | E352i, malato di calcio |
| E352 Calciummalate | E352ii malato acido di calcio |
| E352 Calciummalate | E352 malati di calcio |
| E 472 d | estere tartarico di mono- e digliceride degli acidi grassi |
| E472d | E472d |
| E150d | caramello all'ammoniaca e al solfito |
| E150d | E150d |
| E472d | esteri tartarici dei mono-e digliceridi degli acidi grassi |
| E160e | CI arancione per alimenti 6 |
| E160e | E160e |
| E160e | C30 |
| E161e | violoxantina |
| E161e | E161e |
| E 472 e | estere mono- e diacetiltartarico di mono- e digliceride degli acidi grassi |
| E472e | E472e |
| E472e | esteri mono-e diacetiltartarici dei mono-e digliceridi degli acidi grassi |
| E160e | beta-apo-8'-carotenale |
| E160f | CI arancione per alimenti 7 |
| E161f | rodoxantina |
| E161f | E161f |
| E160f | E160f |
| E472f | esteri misti acetico-tartarici dei mono-e digliceridi degli acidi grassi |
| E472f | E472f |
| E160f | C30 |
| E160f | estere etilico dell'acido beta-apo-8'-caretoico |
| E341i | E341i |
| E341i | E341 i |
| E161i | citrananxantina |
| E161i | E161i |
| E503i | carbonato di ammonio |
| E 503 i | carbonato di ammonio |
| E503 i | E503i |
| E503i | E503 i |
| E503i | E503i |
| E503 i | E503 i |
| E 503 i | carbonato d'ammonio |
| E141i | E141i |
| E141i | complessi ramici delle clorofille |
| E503 i | carbonato di ammonio |
| E140i | E140i |
| E140i | clorofille |
| E333i | citrato monocalcio |
| E340 i | diidrogenoortofosfato di potassio |
| E340i | diidrogenoortofosfato di potassio |
| E331 i | E331i |
| E331 i | citrato di sodio monobasico |
| E331 i | citrato monosodico |
| E331 i | E331 i |
| E331i | E331 i |
| E331i | E331i |
| E331i | citrato di sodio monobasico |
| E332 i | E332i |
| E332 i | citrato monopotassico |
| E332 i | E332 i |
| E332i | citrato monobasico di potassio |
| E332i | E332 i |
| E332i | E332i |
| E332i | citrato monopotassico |
| E332 i | citrato monobasico di potassio |
| E331i | citrato monosodico |
| E335 i | E335i |
| E335 i | tartrato monosodico |
| E335i | tartrato monosodico |
| E335 i | E335 i |
| E335i | E335i |
| E335i | sale monosodico di acido L-+-tartarico |
| E335i | E335 i |
| E335 i | sale monosodico di acido L-+-tartarico |
| E336 i | E336i |
| E336 i | tartrato monopotassico |
| E336i | tartrato monopotassico |
| E336 i | E336 i |
| E336i | E336i |
| E336i | tartrato monobasico di potassio |
| E336i | E336 i |
| E336 i | tartrato monobasico di potassio |
| E340 i | E340 i |
| E351i | sale potassico dell'acido malico |
| E351i | E351 |
| E351i | E351i |
| E351i | malato di potassio |
| E340i | E340i |
| E340i | E340 i |
| E340 i | E340i |
| E339 i | E339i |
| E341 i | E341i |
| E341 i | fosfato monocalcico |
| E341i | ortofosfato monocalcico |
| E 341 i | fosfato monocalcico |
| E341 i | E341 i |
| E341 i | ortofosfato monocalcico |
| E341 i | fosfato monobasico di calcio |
| E 460 i | E 460 |
| E 460 i | cellulosa microcristallina |
| E339 i | diidrogenoortofosfato di sodio |
| E339i | diidrogenoortofosfato di sodio |
| E339i | E339 i |
| E339i | E339i |
| E339 i | E339 i |
| E333 i | citrato monobasico di calcio |
| E333 i | citrato monocalcio |
| E333 i | E333 i |
| E333i | citrato monobasico di calcio |
| E333i | E333 i |
| E333i | E333i |
| E333 i | E333i |
| E503i Ammoniumcarbonat | E503i carbonato d'ammonio |
| E503i Ammoniumcarbonat | E503 carbonati d'ammonio |
| E503i Ammoniumcarbonat | E503ii idrogenocarbonato d'ammonio |
| E352i Calciummalat | E352i, malato di calcio |
| E352i Calciummalat | E352 malati di calcio |
| E352i Calciummalat | sale calcico dell'acido malico |
| E352i Calciummalat | E352ii malato acido di calcio |
| E352i Calciummalat | sale monocalcico dell'acido DL-malico |
| E501i Kaliumcarbonat | E501 carbonati di potassio |
| E501i Kaliumcarbonat | E501i carbonato di potassio |
| E501i Kaliumcarbonat | E501ii adrogenocarbonato di potassio |
| E965i Maltit | E965 maltitolo |
| E965i Maltit | E965i maltitolo |
| E965i Maltit | E965ii sciroppo di maltitolo |
| E350i Natriummalat | E350 malato di sodio |
| E350i Natriummalat | sale monosodico dell'acido DL-malico |
| E350i Natriummalat | sale sodico dell'acido malico |
| E350i Natriummalat | E350i malato di sodio |
| E350i Natriummalat | E350ii malato acido di sodio |
| E350i Natriummalat | sodio malato |
| E451i Pentanatriumtriphosphat | E451i trifosfato pentasodico |
| E451i Pentanatriumtriphosphat | E451 trifosfati |
| E451i Pentanatriumtriphosphat | E451ii trifosfato pentapotassico |
| E141ii | E141ii |
| E333ii | citrato dicalcico |
| E140ii | clorofilline |
| E 501 ii | carbonato acido di potassio |
| E332 ii | E332ii |
| E332 ii | citrato tribasico di potassio |
| E332 ii | citrato tripotassico |
| E332 ii | E332 ii |
| E335 ii | tartrato disodico |
| E335 ii | E335 ii |
| E336 ii | tartrato dipotassico |
| E336 ii | E336 ii |
| E336 ii | E336ii |
| E336 ii | tartrato dibasico di potassio |
| E336ii | E336ii |
| E336ii | tartrato dibasico di potassio |
| E336ii | E336 ii |
| E336ii | tartrato dipotassico |
| E335 ii | E335ii |
| E335ii | E335 ii |
| E335ii | E335ii |
| E335ii | tartrato disodico |
| E332ii | citrato tribasico di potassio |
| E332ii | E332 ii |
| E332ii | E332ii |
| E332ii | citrato tripotassico |
| E140ii | CI verde naturale 5.clorofillina di sodio |
| E140ii | clorofillina di potassio |
| E140ii | E140ii |
| E333 ii | citrato dibasico di calcio |
| E339 ii | idrogenoortofosfato di disodio |
| E339ii | idrogenoortofosfato di disodio |
| E339 ii | E339 ii |
| E339 ii | E339ii |
| E339ii | E339 ii |
| E339ii | E339ii |
| E333 ii | E333ii |
| E333ii | citrato dibasico di calcio |
| E333ii | E333 ii |
| E503 ii | bicarbonato di ammonio |
| E503 ii | E503 ii |
| E503 ii | E503ii |
| E503ii | E503 ii |
| E503ii | E503ii |
| E503ii | bicarbonato di ammonio |
| E141ii | CI verde naturale 5 |
| E141ii | clorofillina di potassio |
| E141ii | clorofillina di sodio |
| E141ii | clorofilline |
| E333ii | E333ii |
| E340 ii | idrogenoortofosfato di dipotassio |
| E340ii | idrogenoortofosfato di dipotassio |
| E340 ii | E340ii |
| E340ii | E340 ii |
| E340ii | E340ii |
| E340 ii | E340 ii |
| E333 ii | E333 ii |
| E304 ii | E304ii |
| E304ii | E304 ii |
| E304ii | E304ii |
| E333 ii | citrato dicalcico |
| E304ii | stearato di ascorbile |
| E304 ii | E304 ii |
| E304 ii | stearato di ascorbile |
| E503ii Ammoniumhydrogencarbonat | E503 carbonati d'ammonio |
| E503ii Ammoniumhydrogencarbonat | E503i carbonato d'ammonio |
| E503ii Ammoniumhydrogencarbonat | E503ii idrogenocarbonato d'ammonio |
| E352ii Calciumhydrogenmalat | E352ii malato acido di calcio |
| E352ii Calciumhydrogenmalat | E352 malati di calcio |
| E352ii Calciumhydrogenmalat | sale calcico dell'acido malico |
| E352ii Calciumhydrogenmalat | E352i, malato di calcio |
| E352ii Calciumhydrogenmalat | sale monocalcico dell'acido DL-malico |
| E501ii Kaliumhydrogencarbonat | E501i carbonato di potassio |
| E501ii Kaliumhydrogencarbonat | E501 carbonati di potassio |
| E501ii Kaliumhydrogencarbonat | E501ii adrogenocarbonato di potassio |
| E965ii Maltitsirup | E965 maltitolo |
| E965ii Maltitsirup | E965i maltitolo |
| E965ii Maltitsirup | E965ii sciroppo di maltitolo |
| E350ii Natriumhydrogenmalat | E350ii malato acido di sodio |
| E350ii Natriumhydrogenmalat | E350 malato di sodio |
| E350ii Natriumhydrogenmalat | E350i malato di sodio |
| E350ii Natriumhydrogenmalat | sale monosodico dell'acido DL-malico |
| E350ii Natriumhydrogenmalat | sale sodico dell'acido malico |
| E350ii Natriumhydrogenmalat | sodio malato |
| E451ii Pentakaliumtriphosphat | E451i trifosfato pentasodico |
| E451ii Pentakaliumtriphosphat | E451 trifosfati |
| E451ii Pentakaliumtriphosphat | E451ii trifosfato pentapotassico |
| E331ii,E331 ii | citrato di sodio dibasico |
| E331ii,E331 ii | E331ii,E331 ii |
| E331ii,E331 ii | citrato disodico |
| E339 iii | E339 iii |
| E339iii | E339 iii |
| E340 iii | E340iii |
| E340 iii | idrogenoortofosfato di tripotassio |
| E340iii | idrogenoortofosfato di tripotassio |
| E340 iii | E340 iii |
| E340iii | E340 iii |
| E340iii | E340iii |
| E339iii | E339iii |
| E333iii | E333iii |
| E333iii | citrato tricalcico |
| E333 iii | E333 iii |
| E331 iii | E331iii |
| E331 iii | citrato di sodio tribasico |
| E331 iii | citrato trisodico |
| E341 iii | ortofosfato di calcio |
| E341iii | ortofosfato di calcio |
| E341 iii | E341 iii |
| E341 iii | fosfato di calcio tribasico |
| E341 iii | fosfato tricalcico |
| E341 iii | idrossiapatite di calcio |
| E341 iii | monofosfato ossidrilico di pentacalcio |
| E341iii | E341 iii |
| E341iii | fosfato di calcio tribasico |
| E341iii | fosfato tricalcico |
| E341iii | idrossiapatite di calcio |
| E341iii | monofosfato ossidrilico di pentacalcio |
| E331iii | citrato trisodico |
| E331 iii | E331 iii |
| E331iii | citrato di sodio tribasico |
| E331iii | E331 iii |
| E331iii | E331iii |
| E333iii | citrato tribasico di calcio |
| E339 iii | E339iii |
| E339 iii | ortofosfato di trisodio |
| E339iii | ortofosfato di trisodio |
| E333iii | E333 iii |
| E333 iii | citrato tribasico di calcio |
| E333 iii | citrato tricalcico |
| E333 iii | E333iii |
| E161j | E161j |
| E161j | astaxantina |
| E501 Kaliumcarbonate | E501i carbonato di potassio |
| E501 Kaliumcarbonate | E501ii adrogenocarbonato di potassio |
| E501 Kaliumcarbonate | E501 carbonati di potassio |
| E965 Maltit | E965i maltitolo |
| E965 Maltit | E965ii sciroppo di maltitolo |
| E965 Maltit | E965 maltitolo |
| E350 Natriummalate | sale sodico dell'acido malico |
| E350 Natriummalate | sodio malato |
| E350 Natriummalate | E350ii malato acido di sodio |
| E350 Natriummalate | sale monosodico dell'acido DL-malico |
| E350 Natriummalate | E350i malato di sodio |
| E350 Natriummalate | E350 malato di sodio |
| E451 Triphosphate | E451ii trifosfato pentapotassico |
| E451 Triphosphate | E451i trifosfato pentasodico |
| E451 Triphosphate | E451 trifosfati |
