 |
| Russian | German |
| коэффициент безопасности | Sicherheitsfaktor (влажность сахара-сырца при хранении) |
| коэффициент неоднородности кристаллов | CV (Erdferkel) |
| коэффициент перекристаллизации | Umkochzahl (отношение массы сахара в утфелях всех циклов кристаллизации к выходу сахара) |
| коэффициент перекристаллизации | Umkristallisationszahl (отношение массы сахара в утфелях всех циклов кристаллизации к выходу сахара) |
| коэффициент перенасыщения | Übersättigungszahl (отношение содержания сахарозы перенасыщенного чистого или нечистого раствора к содержанию сахарозы насыщенного чистого или нечистого раствора) |
| коэффициент перенасыщения | Übersättigungskoeffizient (отношение содержания сахарозы перенасыщенного чистого или нечистого раствора к содержанию сахарозы насыщенного чистого или нечистого раствора) |
| соковый коэффициент | Saftkonstante |
| соковый коэффициент | Saftfaktor |