| Russian | English |
| питательная ценность продуктов | nutritive value of food (The measure of the quantity or availability of nutrients found in materials ingested and utilized by humans or animals as a source of nutrition and energy; Количество или доступность питательных веществ, находящихся в продуктах, потребляемых и перевариваемых человеком и животными в качестве источника энергии и питания) |
| питательное вещество | nutrient (Chemical elements which are involved in the construction of living tissue and which are needed by both plant and animal. The most important in terms of bulk are carbon, hydrogen and oxygen, with other essential ones including nitrogen, potassium, calcium, sulphur and phosphorus; Химические элементы, участвующие в построении живой ткани, которые необходимы как растениям, так и животным. Самыми важными в плане массы являются углерод, водород, кислород, а также другие – азот, калий, фосфор, кальций и сера) |
| питательный баланс | nutrient balance (Condition in which there is equilibrium between intake and excretion of nutrients; Состояние равновесия между потреблением и выделением питательных веществ) |
| питательный состав | nutrient content (The amount of proteins, carbohydrates, fats, inorganic salts (e.g. nitrates, phosphates), minerals (e.g. calcium, iron), and water; Количество белков, углеводов, жиров, неорганических солей (напр., нитратов, фосфатов), минеральных веществ (напр., кальция, железа) и воды) |
| питательный цикл | nutrient cycle (A biogeochemical cycle, in which inorganic nutrients move through the soil, living organisms, air and water or through some of these; Биогеохимический цикл, в рамках которого питательные вещества проходят через почву, живые организмы, воздух и воду или лишь через некоторых из них) |
| удаление питательных веществ | nutrient removal (Elimination of nutrients as, for example, from sewage in order to prevent eutrophication of water in reservoirs; Удаление питательных веществ, как, напр., из канализационных стоков в целях предотвращения эвтрофикации воды в отстойниках) |
