| Italian | French |
| a basso tenore di grassi | léger |
| a basso tenore di grassi | allégé |
| acidi grassi acetinilenici | acides gras acétyléniques |
| acidi grassi insaturi | acides gras diéthylèniques |
| acidi grassi insaturi | diènes |
| acidi grassi insaturi trietenoidi | acides gras triéthylèniques |
| acidi grassi insaturi trietenoidi | triènes |
| acidi grassi monoinsaturi | acides gras mono-insaturés |
| acidi grassi monoinsaturi | acides gras monoinsaturés |
| acidi grassi monoinsaturi | monoènes |
| acidi grassi poliinsaturi | acides gras polyinsaturés |
| acidi grassi saturi | acides gras saturés |
| affioramento dei grassi | blanchiment gras |
| alcalinità del grammo di ceneri | alcalinité du gramme de cendres |
| apparecchio misuratore ed alimentatore di grano | appareil mesureur et alimentateur de blé |
| Associazione dei negozianti di olio e grassi animali e vegetali e derivati della Comunità economica europea | huiles et graisses animales et végétales et leurs dérivés de la CEE |
| Associazione dei negozianti di olio e grassi animali e vegetali e derivati della Comunità economica europea | Association du négoce des graines oléagineuses |
| base del grano | base du grain |
| base di grano | base du grain |
| burro a basso titolo di grassi | demi beurre |
| calandra del grano | charançon du blé (Sitophilus granarius) |
| campo di grano | emblavure |
| campo di grano | champ de blé |
| caratteristiche del grano | nature des grains |
| carcasse di suini pesanti o grassi | carcasses de porcs lourds ou gras |
| cecidomia distruttice del grano | mouche de Hesse (Mayetiola destructor) |
| cecidomia distruttice del grano | cécidomyie destructive (Mayetiola destructor) |
| cefo del grano | cèphe pygmé (Cephus pygmaeus) |
| cefo del grano | cèphe des chaumes (Cephus pygmaeus) |
| Centro internazionale per il miglioramento del grano e del mais | Centre international pour l'amélioration du maïs et du blé |
| chicco di grano | grain de blé |
| clorope del grano | mouche jaune des chaumes (Chlorops pumilionis) |
| clorope del grano | chlorops du blé (Chlorops pumilionis) |
| coltura a grano | emblèvement |
| Comitato consultivo dei grassi | Comité consultatif des matières grasses |
| Comitato consultivo professionale concernente l'organizzazione comune dei mercati agricoli - grassi | Comité consultatif professionnel concernant l'organisation commune de marchés agricoles - matières grasses |
| Comitato del Codex per i grassi e gli oli | Comité du Codex sur les graisses et les huiles |
| comitato di gestione congiunto per i cereali, i grassi e i foraggi esiccati | comité conjoint de gestion des céréales, des matières grasses et des fourrages séchés |
| comitato di gestione dei grassi | Comité de gestion des matières grasses |
| Comitato di gestione per i grassi | Comité de gestion des matières grasses |
| Comitato di gestione per l'organizzazione comune dei mercati agricoli - grassi | Comité de gestion des organisations communes de marchés agricoles - matières grasses |
| Consiglio internazionale del grano | Conseil international du Blé |
| crusche di grano | sons de blé |
| deteriorazione del grano | détérioration du grain |
| equivalente grano | équivalent en blé |
| equivalente in grano | équivalent en blé |
| essiccazione del grano | séchage des céréales |
| estrazione di grassi | équarrissage |
| farinette di grano | remoulages |
| farinette di grano | farines basses |
| fior di grano | marguerite des blés (Chrysanthemum segetum) |
| germe di grano | germes de blé |
| glutine di grano | gluten de froment |
| glutine di grano | gluten de blé |
| grano ancora umido | grain incomplètement sec |
| grano avvelenato | blé empoisonné |
| grano bianconato | blé mitadiné |
| grano bianconato | grain mitadiné |
| grano danneggiato | grain endommagé |
| grano delle formiche | chiendent ordinaire (Agropyron repens) |
| grano delle formiche | froment rampant (Agropyron repens) |
| grano delle formiche | chiendent commun (Agropyron repens) |
| grano delle Molucche | graine de croton tiglium |
| grano di cacao | amande de cacao |
| grano di cagliata impermeabile | grain de caillé |
| grano di cagliata impermeabile | coiffe |
| grano di cereale | grain des céréales |
| grano di lino | linette |
| grano di lino | grain de lin |
| grano di miscela | froment de mélange |
| grano di miscela | blé de mélange |
| grano di orzo | grain d'orge |
| grano di qualità | blé de force |
| grano do cacao | amande de cacao |
| grano duro | blé dur (Triticum durum) |
| grano farinoso | grain farineux |
| grano fermentato | grain fermenté |
| grano franto | farine grossière |
| grano germinato nella spiga | grain germé sur pied |
| grano indenne | grain non endommagé |
| grano mondato | grain mondé |
| grano nano | blé club (Triticum compactum) |
| grano netto | bon grain |
| grano perlato | grain perlé |
| grano pinto | grain très légèrement mitadiné |
| grano pinto | grain partiellement mitadiné |
| grano pulito | grain propre |
| grano pulito | grains de blé nettoyés |
| grano pulito | bon grain |
| grano ricellato | grain partiellement mitadiné |
| grano riscaldato | grain échauffé |
| grano rotto | blé cassé |
| grano saraceno | sarrasin (Fagopyrum esculentum) |
| grano saraceno | sarrasin émarginé (Fagopyrum esculentum var. emarginatum) |
| grano saraceno | blé rouge |
| grano saraceno | blé noir |
| grano schiacciato | grain aplati |
| grano secco | grain sec |
| grano spezzato | grain concassé |
| grano tenero | touzelle |
| grano tenero | froment commun |
| grano tenero | blé commun |
| grano tenero di qualità | blé tendre de force |
| grano tenero selezionato | blé tendre de force |
| grano umido | grain humide |
| grano volpato | blé niellé |
| grassi di lana e sostanze grasse derivate | graisses de suint et substances grasses dérivées |
| grassi d'oca | graisses d'oies |
| grassi ed oli d'animali marini-totale | graisses et huiles d'animaux marins-total |
| grassi ed oli d'animali terrestri-totale | graisses et huiles d'animaux terrestres-total |
| grassi ed oli preparati-totale | graisses et huiles préparées-total |
| grassi ed oli vegetali-colza e ravizzone | graisses et huiles végétales-colza-navette |
| grassi ed oli vegetali-girasole | graisses et huiles végétales-tournesol |
| grassi ed oli vegetali-olive | graisses et huiles végétales-olives |
| grassi ed oli vegetali-soia | graisses et huiles végétales-soja |
| grassi ed oli vegetali-totale | graisses et huiles végétales-total |
| grassi ed oli-totale | graisses et huiles-total |
| grassi idrogenati | graisses hydrogénées |
| indici di acidi grassi volatili solubili | indice d'acides gras volatils solubles |
| insilato di grano umido | ensilage de grain humide |
| lista gras | liste GRAS |
| massa di grano | masse de grain |
| miglio,grano saraceno,scagliola,n.d.a | millet,sarrasin,alpiste,n.d.a. |
| mono-e digliceridi degli acidi grassi alimentari | mono-et diglycérides d'acides gras alimentaires |
| mono-e digliceridi degli acidi grassi alimentari | E 471 |
| mozzaspighe del grano | ver des blés (Calamobius gracilis, Calamobius marginellus, Calamobius pilum, Calamobius gracilis, Calamobius marginellus, Calamobius pilum) |
| mozzaspighe del grano | saperde grêlé (Calamobius gracilis, Calamobius marginellus, Calamobius pilum, Calamobius gracilis, Calamobius marginellus, Calamobius pilum) |
| mozzaspighe del grano | aiguillonnier (Calamobius gracilis, Calamobius marginellus, Calamobius pilum, Calamobius gracilis, Calamobius marginellus, Calamobius pilum) |
| oli e grassi elaidinizzati | huiles et graisses élaïdinisées |
| olio di germi di grano | huile de germe de blé |
| plodia fasciata del grano | teigne du blé (Plodia interpunctella) |
| procedimento di essiccazione del grano | procédé de séchage du grain |
| prodotti chimici per il trattamento della carie del grano | produits chimiques pour le traitement de la nielle |
| produzione dei grassi vegetali ed animali | industrie des corps gras végétaux et animaux |
| punta di grano | pointe du grain |
| respirazione del grano | respiration du grain |
| sapore di grano | goût de grain |
| Segretariato dell'industria dell'amido di grano della CEE | Association des amidonniers de blé de la CEE |
| semina grano a grano | semis monograine |
| semola di grano duro | semoule de blé dur |
| semolato di grano duro | fine semoule de blé dur |
| semolino di grano duro | semoule de blé dur |
| septoriosi del grano | septoriose du blé (Septoria nodorum) |
| setaccio per grano | crible |
| Sezione specializzata "Olive e prodotti derivati" del Comitato consultivo dei grassi | Section spécialisée "olives et produits dérivés" du Comité consultatif des matières grasses |
| Sezione specializzata "Semi, frutti oleosi e prodotti derivati" del Comitato consultivo dei grassi | Section spécialisée "graines et fruits oléagineux et produits dérivés" du Comité consultatif des matières grasses |
| sifonofora del grano | puceron des épis (Macrosiphon granariae, Macrosiphum cereale, Macrosiphum granarium, Siphonophora cerealis, Macrosiphon granariae, Macrosiphum cereale, Macrosiphum granarium, Siphonophora cerealis) |
| sistema di raffreddamento del grano | système de refroidissement du grain |
| spessore del grano | épaisseur des couches de grain |
| spessore del grano | épaisseur des lots |
| spessore del grano | épaisseur de grain |
| stelo di grano saraceno | tige de sarrasin |
| strato di grano | couche de grain |
| Strutto ed altri grassi di maiale pressati o fusi | saindoux et autres graisses de porc pressées ou fondues |
| superficie coltivata a grano | terres emblavées |
| superficie coltivata a grano | surface cultivée en blé |
| tenore di grassi lattieri | teneur en matières grasses laitières |
| tenore in acidi grassi liberi | teneur en acides gras libres |
| tessuto a grano aperto | texture ouverte |
| tessuto a grano chiuso | texture fermée |
| tignola falsa del grano | teigne des grains (Tinea granella) |
| tramoggia di grano | trémie de stockage |
| tramoggia di grano | trémie |
| tripide del grano | trips des céréales (Limothrips cerealium) |
| Ufficio del grano | Office du blé |
| umidità del grano | humidité du grain |
| umidità iniziale del grano | humidité initiale du grain |
| Unione centrale dell'industria svizzera dei grassi | UCSG |
| Unione centrale dell'industria svizzera dei grassi | Union centrale de l'industrie suisse des graisses |
| Unione europea dei fonditori e fabbricanti di grassi animali | Union européenne des fondeurs et fabricants de corps gras animaux |
| vaglio per grano | grille de nettoyage |
| vaglio per grano | crible |
