Terms for subject Agriculture containing Fat

English	French
abdominal fat	graisse abdominale
ability fo put on fat	aptitude à la production de graisse
added fat	graisse ajoutée
Advisory Committee on Oils and Fats	Comité consultatif des matières grasses
amount of fat	état d'engraissement
amount of fat	niveau d'engraissement
anhydrous milk fat	matière grasse laitière anhydre
animal fat	matière grasse animale
animal fat	graisse animale
animal fats	graisse d'origine animale
animal oils and fats	matière grasse animale
back fat thickness	épaisseur du lard dorsal
back fat thickness	épaisseur du lard
butter fat	matière grasse laitière
butter fat	graisse de beurre
butter fat	graisse butyrique
butter fat	matière grasse du lait
butyric fat	matière grasse du beurre
butyric fat	matière grasse laitière
butyric fat	matière grasse du lait
butyric fat	graisse butyrique
butyric fat	matière grasse butyrique
chemical fat content	teneur chimique en matière grasse
class of fat cover	3:moyen
class of fat cover	5:très fort)
class of fat cover	4:fort
class of fat cover	classe d'état d'engraissement(1:très faible
class of fat cover	2:faible
cocoa fat	graisse de cacao
cod fat	gras de testicules
Codex Committee on Fats and Oils	Comité du Codex sur les graisses et les huiles
cooking fat	matière grasse
crude fat	matière grasse brute
crude oils and fats	matières grasses brutes
cut-off solid outer pig fat	morceau de lard
cutting-room fat	graisse de découpe
cutting-room fat	gras de parage
de-fatting	déshuiler
deep frying fats	graisse à friture
deep frying fats	huile pour fritures
degree of fat cover	niveau d'engraissement
degree of fat cover	état d'engraissement
dehulled, fat-extracted soya beans	graines de soja dépelliculées, ayant subi une extraction pour réduire le taux d'extractif non azoté
dried high-fat milk	poudre de lait riche en matière grasse
dried high-fat milk	lait en poudre riche en matière grasse
dried high-fat milk or high-fat milk powder	lait en poudre riche en matière grasse
dry non-fat cocoa solids	cacao sec dégraissé
edible fat	graisse comestible
edible fat	graisse alimentaire
egg fat	matières grasses de l'oeuf
elaidinised oils and fats	huiles et graisses élaïdinisées
European Union of Animal-fat Producers	Union européenne des fondeurs et fabricants de corps gras animaux
European Union of Melters and Manufacturers of Animal Fats	Union européenne des fondeurs et fabricants de corps gras animaux
expression of fat	débeurrage
fat and oil flavour	goût huileux et gras
fat attached to the muscles	matière grasse adhérente aux muscles
fat bloom	blanchiment gras
fat bloom	givre de gras
fat bloom	blanchiment gras
fat calf	veau rose
fat calf	veau blanc
fat cheese	fromage gras
fat component of milk	matière grasse lactique
fat component of milk	matière grasse laitière
fat component of milk	matière grasse du lait
fat content	taux butyreux
fat content	teneur en matières grasses
fat content, by weight	teneur en poids de matières grasses
fat content in dry matter	teneur en matières grasses en poids de la matière sèche
fat content of butter	teneur en matières grasses
fat content of cheese and of processed cheese products	matière grasse des fromages et fromages fondus
fat content of milk	taux butyreux
fat content of milk	teneur en matières grasses
fat corrected milk	lait rectifié en matières grasses
fat correction	correction de la teneur en matière grasse
fat correction coefficient	coefficient de correction de matière grasse
fat cow	vache de boucherie grasse
fat emulsion	émulsion de matières grasses
fat filled milk powder	poudre de lait à base de graisse végétale
fat-filled milk product	produit laitier à graisse végétale
fat-filled milk product	produit laitier à graisse végétale substituée
fat-filled milk product	produit laitier à graisse substituée
fat-free	dégraissé
fat-free dried milk ingredients	matière sèche dégraissée du lait
fat globule	globule gras
fat globule membrane	membrane des globules gras
fat infiltrating the muscle	masse musculaire entrelardée
fat lamb	agneau d'engraissement
fat lamb meat	viande de l'agneau d'engraissement
fat-like substances	substances lipoïdiques
fat of geese	graisses d'oies
fat of the inside of topside	couronne du tende de tranche
fat other than those derived from milk	graisse non laitière
fat ox	boeuf à l'engrais
fat ox	boeuf de boucherie
fat ox	boeuf d'engrais
fat press	presse à gras
fat production	production de matières grasses
fat production	production de graisse
fat/protein ratio	rapport matières grasses/matières azotées
fat reduced butter	beurre à 60%
fat reduced butter	beurre à faible teneur en matières grasses
fat reduced butter	beurre à teneur réduite en matières grasses
fat reduced butter	beurre à 40%
fat-reduced cocoa	cacao maigre en poudre
fat-reduced cocoa	cacao fortement dégraissé en poudre
fat reduced cocoa powder	cacao fortement dégraissé en poudre
fat reduced cocoa powder	cacao maigre en poudre
fat-reduced cocoa powder	cacao fortement dégraissé en poudre
fat-reduced cocoa powder	cacao maigre en poudre
fat reduced cocoa powder	cacao maigre
fat reduced cocoa powder	cacao fortement dégraissé
fat-reduced cocoa press cake	tourteau de cacao fortement dégraissé
fat-reduced cocoa press cake	tourteau de cacao maigre
fat reduced cocoa press cake	tourteau de cacao maigre
fat-reduced drinking chocolate	cacao sucré fortement dégraissé
fat-reduced drinking chocolate	cacao en poudre sucré fortement dégraissé
fat-reduced drinking chocolate	cacao en poudre sucré maigre
fat-reduced drinking chocolate	cacao sucré maigre
fat-reduced drinking chocolate	chocolat de ménage en poudre maigre
fat-reduced drinking chocolate	chocolat de ménage en poudre fortement dégraissé
fat-reduced drinking chocolate	cacao de ménage maigre sucré en poudre
fat-rumped sheep	mouton à gros cul
fat-rumped sheep	mouton à fesses grasses
fat soil	terre grasse
fat soil	sol gras
fat-soluble pesticide	pesticide liposoluble
fat spread	matière grasse à tartiner
fat spread	matière grasse tartinable
fat-type pig	porc gras
fat-type pig	porc lourd
fat-type pig	porc de type gras
fats and oils of land animals-total	graisses et huiles d'animaux terrestres-total
fats and oils of marine animals-total	graisses et huiles d'animaux marins-total
fats and oils-total	graisses et huiles-total
fattening for fat production	engraissement pour la production de graisse
fatting box	box d'engraissement
Federation of Oils, Seeds and Fats Associations	Fédération des associations d'huiles, graines et graisses
feeding for fat production	engraissement pour la production de graisse
flare fat	panne
free fat of meat and meat products	matière grasse libre des viandes et produits à base de viande
to free from fat	dégraisser
to free of fat	dégraisser
full-fat cheese	fromage extra gras
full-fat soya flour	farine de soja non dégraissée
greaves fat	suif dit aux cretons
half-fat butter	demi-beurre
half fat butter	beurre à 40%
half-fat butter	beurre pauvre en matière grasse
half fat butter	beurre à 60%
half fat butter	beurre à faible teneur en matières grasses
half fat butter	beurre à teneur réduite en matières grasses
high-fat milk powder	poudre de lait riche en matière grasse
high-fat milk powder	lait en poudre riche en matière grasse
hydrogenated fat	graisse hydrogénée
hydrogenated fats	graisses hydrogénées
interstitial fat	graisse interstitielle
Joint Management Committee for Cereals, Oils and Fats and Dried Fodder	comité conjoint de gestion des céréales, des matières grasses et des fourrages séchés
kidney fat	graisse de rognon
kidney fat	graisse de rognons
lard and other rendered pig fat	saindoux et autres graisses de porc pressées ou fondues
lard, other pig fat and poultry fat, rendered or solvent-extracted	saindoux, autres graisses de porc et graisses de volailles, pressés, fondus ou extraits à l'aide de solvants
lean to fat ratio	rapport viande/graisse
lean to fat ratio	proportion chair graisse
lean to fat ratio	relation viande/graisse
lean to fat ratio	proportion viande graisse
lean to fat ratio	relation viande graisse
lean to fat ratio	rapport chair/graisse
loss of fat	perte de graisse
low-fat	à faible teneur en matières grasses
low-fat	léger
low-fat	à faible teneur en matière grasse
low-fat	allégé
low-fat butter	beurre pauvre en matière grasse
low fat butter	beurre à 60%
low fat butter	beurre à faible teneur en matières grasses
low fat butter	beurre à 40%
low-fat butter	demi-beurre
low fat butter	beurre à teneur réduite en matières grasses
low fat cover	couverture de graisse très faible
low-fat margarine	minarine
low in fat	pauvre en matière grasse
mammary fat	graisse mammaire
Management Committee for Oils and Fats	Comité de gestion des matières grasses
manufacture of vegetable and animal oils and fats	industrie des corps gras végétaux et animaux
margarine expressed in terms of crude fat	margarine exprimée en matières grasses brutes
marine oils and fats	matières grasses marines
marine oils and fats	matières grasses d'origine marine
meat fat ratio	proportion viande graisse
meat-fat ratio	rapport chair/graisse
meat-fat ratio	rapport viande/graisse
meat fat ratio	proportion chair graisse
meat-fat ratio	proportion viande-graisse
meat fat ratio	relation viande graisse
meat-fat ratio	relation viande/graisse
melted animal fat	graisses animales fondues
milk fat	matière grasse laitière
milk fat	graisse butyrique
milk fat	matière grasse lactique
milk fat	matière grasse butyrique
milk fat content	teneur en matières grasses
milk-fat content	teneur en matières grasses laitières
milk fat on dry matter	matière grasse sur sec
milk fat product	produit butyrique
mixed fat products	mélange de matières grasses
moisture content on a fat-free basis	teneur en eau dans le fromage dégraissé
mutton fat	suif de mouton
mutton fat	graisse de mouton
natural fat	graisse naturelle
neutral fat	graisse neutre
no fat cover	couverture de graisse inexistante
non-milk fat	matière grasse non laitière
non-milk fat	matière grasse non lactique
not-fat substance	non-gras
oil and fat splitting	scission
oils and fats	huiles et graisses
oils and fats	matière grasse
oleic fat	matière grasse du type oléique
optical back fat measurement	mesure optique de l'épaisseur du lard dorsal
other animal oils and fats including neat's-foot oil and fats from bones or waste	autres graisses et huiles animales huiles de pied de boeuf, graisses d'os, graisses de déchets, etc.
palm fat	graisse de palme
pasty fat	corps gras pâteux
pelvic fat	graisse de bassin
pelvis fat	graisse de bassin
pig fat	graisse de porc
pig fat with lean meat	lard contenant des parties maigres entrelardé
pocket of fat	amas graisseux
polyunsaturated fat	graisse poly-insaturée
poor in fat	pauvre en matière grasse
pork fat	graisse de porc
poultry fat	graisse de volaille
poultry fat	graisse de volailles
prepared edible fat	graisse alimentaire préparée
prepared fats and oils-total	graisses et huiles préparées-total
product from which fat has been physically removed	produit dégraissé par séparation physique
protein and residual-fat content	teneur en protéines et matières grasses résiduelles
reduced fat blended spread	matière grasse composée allégée
reduced fat butter	trois quarts beurre
reduced-fat butter	trois quarts beurre
reduced-fat butter	beurre allégé
reduced fat butter	beurre allégé
reduced-fat dairy spread	spécialitée laitière a teneur lipidique réduite
reduced-fat dairy spread	spécialité laitière à tartiner allégée
reduced-fat margarine	margarine allégée
refractive index of the fat from butter	indice de réfraction de la matière grasse du beurre
rendered poultry fat	graisse de volailles pressées ou fondues
sal fat	graisse de sal
semi-fat fishes	poisson demi-gras
semi-fat milk powder	lait en poudre partiellement écrémé
semi-fat milk powder	lait demi-écrémé en poudre
semi-fat milk powder	lait partiellement écrémé en poudre
slaughterhouse fat	graisse d'abattage
slaughterhouse fat	suif mélangé
slaughterhouse fat	suif d'abattoir
slight fat cover	couverture de graisse légère
solids-non-fat	matières sèches non grasses
spreadable fat	matière grasse à tartiner
spreadable fat	matière grasse tartinable
spreadable yellow fat	matière grasse jaune
spreadable yellow fat	graisse jaune tartinable
sterols content of fat	teneur en stérol de la matière grasse
streaky layer of fat	couche graisseuse entrelardée
subcutaneous fat	panne
subcutaneous fat	graisse sous-cutanée
sweetened fat reduced chocolate	cacao maigre sucré en poudre
thickness of back fat	épaisseur du lard dorsal
thickness of back fat	épaisseur du lard
three quarter-fat butter	beurre allégé
three quarter-fat butter	trois quarts beurre
total fat content of starches	teneur en matières grasses totales des amidons
total fat of meat and meat products	matière grasse totale des viandes et produits à base de viande
unrendered fats	suifs bruts
unsweetended condensed high-fat milk	lait concentré riche en matière grasse
unsweetended condensed high-fat milk	lait concentré non sucré riche en matière grasse
vegetable fat	matières grasses végétales
vegetable fat	graisse végétale
vegetable fats and oils-olives	graisses et huiles végétales-olives
vegetable fats and oils-rape and turnip-rape	graisses et huiles végétales-colza-navette
vegetable fats and oils-soya beans	graisses et huiles végétales-soja
vegetable fats and oils-sunflower	graisses et huiles végétales-tournesol
vegetable fats and oils-total	graisses et huiles végétales-total
vegetable oils and fats	matières grasses végétales
visible internal and external fat	graisse visible interne et externe
water content expressed as a percentage of the fat free matter	teneur en eau exprimée en pourcentage de matière non grasse
water in milk fat emulsion	émulsion eau dans matières grasses du lait
white products expressed in terms of crude fat	autres graisses alimentaires préparées exprimées en matières grasses brutes
yellow fat	matière grasse jaune
yellow fat	graisse jaune tartinable
yellow fats	matières grasses jaunes