Terms for subject Food industry containing число

Russian	English
анизидиновое число	anisidine value (Ася Кудрявцева)
анизидиновое число	anisidine index (HeneS)
ароматическое число	aromatic value
аффинационное число	affination number
аффинационное число	affination figure
бензидиновое число	benzidine value
виски, взятый из небольшого числа бочек, участвующих в отборе для розлива	small batch whisky (обычно ржаной виски или бурбон ivan-elkin.ru genesis1964)
декстриновое число	dextrin figure
йодное число	IV (iodine value (мера ненасыщенности жиров) HeneS)
кислородное число	oxygen index
кислотное число	acid-degree value
кислотное число жира	fat acidity value
мальтозное число	maltose value
мука с высоким мальтозным числом	high-maltose flour
никотиновое число	nicotinic ratio
орошение с бесконечным флегмовым числом	infinite reflux
орошение с конечным флегмовым числом	finite reflux
пероксидное число	peroxide index (HeneS)
полибромное число	polybromide value
реакция обесцвечивания индикатора, выражающая в числе секунд восстановительную способность жидкости	indicator-time-test
редуцирующее число крахмала	starch reducing value
сахарное число	sugar ratio
свинцовое число	lead number
синее число йодокрахмального комплекса	starch-iodine blue value
тетрабромное число	tetrabromid value
тетрабромное число	tetrabromide value
тиобарбитуровое число	thiobarbituric value
формольное число	formol value
фталеиновое число	phthalein value
хлорсахарное число	chloride-lactose ratio
цветное число	color value (масла)
Число Блума	Bloom number (показатель прочности студня HeneS)
число Крайсмера	Crismer value
число нейтрализации жирных кислот	acid neutralization value
число оседания	pitching number
число падений	falling-number
число падения	falling-number value
число падения	FN (В. Бузаков)
число падения	falling number
число пенетрометра	compressimeter figure
число разжижения	liquefaction number
число седиментации	sedimentation value
число Хагберга	Hagberg figure
число Шмука	Schmuck ratio