 |
| Russian | English |
| бескислотный животный твёрдый жир | acidless tallow oil |
| жир с твёрдыми насыщенными глицеридами | hard-saturated fat |
| Индекс твёрдого жира | S.F.I. (Solid Fat Index Enidan) |
| индекс твёрдого жира | solid fat index |
| твёрдый жир | hardened fat (ele-sobo) |
| твёрдый жир | hardened fet (ele-sobo) |
| твёрдый жир | hardstock (тугоплавкий, не фракционированный жир Весельчак У) |
| твёрдый жир | solid fat |
| частицы шарики твёрдого жира | hard stock beads (масло-жировая отрасль biryuzovoglazka) |
| шортенинг на основе твёрдого жира | meat fat shortening |