DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Food industry containing сырой | all forms | exact matches only
RussianGerman
анализ сыраKäseprüfung
аппарат для переворачивания сыраKäsewendeapparat
аромат сыраKäsearoma
бандаж для сыраKäsereife
бандаж для сыраKäsejärb
бандаж для сыраKäseformzarge
бандаж для сыраKäsebandage
бандаж для сыраKäsebinde
бандажирование сыраKäsebandagieren
барабан для отделения сыворотки от сыраKäseablauftrommel
блюдо для сыраKäseplatte
блюдо из макаронных изделий с сыром и жареным лукомKäsespätzle (darmenturia)
блюдо из макаронных изделий с сыром и жареным лукомKässpätzle (darmenturia)
блюдо из макаронных изделий с сыром и жареным лукомKasspatzn (darmenturia)
блюдо с сыромKäseplatte
боковая сторона сыраsenkrechte Seite von Käse
боковая сторона сыраvertikale Seite von Käse
боковая сторона сыраKäse-Randseite
брусок сыраBacksteinkäse
бублик с сыромKäserolle
булочка с сыромKäsebrötchen
бутербродная масса с добавлением сыра бриAufstrich mit Briekäse
верхний жирный слой свернувшегося молока в сыром котлеDickete
вес сырого продуктаFrischmasse
вес сырого продуктаFrischgewicht
вес сырой шкурыRohhautgewicht
вид сыраKäseart
волчок для измельчения сыраKäsewolf
волчок для измельчения сырого мясаRohfleischwolf
вспучивание сыраKäseblähung
выделение влаги из сыраAusnässen von Käse
высококачественные фирменные сырыfeinste Käsespezialitäten
выход сыраKäseausbeute
выход сырой клейковиныNasskleberausbeute
выход сырой клейковиныRohglutenausbeute
г бутерброд с сыромKäse-Schichtbrot
глазки сыраLochung
глазок сыраKäseloch
головка сыраKäselaib
головка сыраLaibkäse
головка сыраKugelkäse
головка эдамского сыраEdamer Kugel
горизонтальный пресс для сыраhorizontale Käsepresse
градус кислотности сыраKäsesäuregrad
гренки с сыромKäsetoaste
диетическое яйцо для потребления в сыром видеTrinkei
доска для созревания сыраKäselade
жирность сыраKäsefettstufe
жиромер для сыраKäsebutyrometer
завёртывание сыра в серпянкуKäse-in-Tücherschlagen
заменитель сыраKäseersatz
заменитель сыраKäseaustauschmittel
запах сыраKäsegeruch
зачистка сыраAbreiben des Käses
изготовление сыраKäsezubereitung
исследование сыраKäseprüfung
камера для созревания сыраReiferaum
камера для созревания сыраReifungsraum
тепловая камера созревания сыраSchwitzraum
канапе с сыромKäsekanapee
картофельный сырой крахмалKartoffelfeuchtstärke
кислотность сыраKäsesäuregrad
кислотность сыраKäsesäure
количество сырого протеина, необходимого для образования 1 кг молокаMilcherzeugungswert-Eiweiß
количество сырой клейковиныRohglutenmenge
количество сырой клейковиныNassklebergehalt
коммерческий сорт сыраhandelsübliche Käsesorte
корзина для сыраKäsekorb
корка сыраKäserinde
корка сыраKost
коробка для сыраKäseschachtel
коробка для упаковки сыраKäseschachtel
краситель для сыраKäsefarbe
крендель с сыромKäsebrezel
круг сыраLaibkäse
круг сыраKäselaib
кусок сыраKäsehappen
кусок сыра в виде треугольникаKäseecke
ленточный элеватор для сырого продуктаNaflelelevator mit Gummigurt
ломтик круглого сыраKäsescheibe
мат для созревания сыраKäsematte
машина для зачистки сыраKäseschälmaschine
машина для нанесения покрытия на сырыSchmiermaschine
машина для нанесения смазочного масла на поверхность сыраKäsestreichmaschine
машина для нанесения смазочного масла на поверхность сыраKäseschmiermaschine
машина для нанесения сырного масла на поверхность сыраKäseschmiermaschine
машина для нанесения сырного масла на поверхность сыраKäsestreichmaschine
машина для упаковки сыраKäseverpackungsmaschine
мешалка для сыраKäsetreiber
миткалевый бандаж для сыра чеддерhosenförmiges Käsetuch
насадка для формования сыраAufsetz-Käseform
насос для сырого маслаRohölpumpe
нативная сырая клейковинаnativer Feuchtkleber
натирание сыра сольюEinreiben des Käses mit Salz
непастеризованный сырRohmilchkäse (marinik)
нормализация молока для производства сыраKäsereimilcheinstellung
обвалка сырого мясаRohentfleischung
обечайка для сыраKäseformzarge
обечайка для сыраKäsebandage
обечайка для сыраKäsereife
обечайка для сыраKäsejärb
обечайка для сыраKäsebinde
образование глазков сыраLochbildung
образование глазков сыраLochung
образование рисунка сыраLochung
образование рисунка сыраLochbildung
обёртка для сыраKäseeinwickler
окисленный сырой крахмалoxydierte Rohstärke
определение жирности сыраKäsefettbestimmung
определение количества сырой клейковиныNasskleberprüfung
определение содержания сырого глютенаFeuchtkleberbestimmung
определение содержания сырой клейковиныFeuchtkleberbestimmung
определение содержания сырой клетчаткиRohfaserbestimmung
определение количества и качества сырой клейковиныNasskleberprüfung
осаждённый сырой крахмалRohstärkesediment
осушающая центрифуга для сырого крахмалаRohstärkezentrifuge
отмытая сырая клейковинаfertig ausgewaschener Feuchtkleber
отпотевание сыраKäseschwitzen
оценка качества сырой клейковиныNasskleberprüfung
парафин для покрытия сыраKäsewachs
парафинёр для сыраKäseparafflnieranlage
парафинёр для сыраKäsewachsmaschine
переворачивание сыраWenden des Käses
пикантный сырStinkekäse (с плесенью marinik)
пирог с сыром и ветчинойKäse-Schinken-Kuchen
пирожок с сыромKäsepastetchen
плесени, участвующие в созревании сыраKäsereifungspilze
поверхность сыраFlachseite des Käses
поверхность сыраFlachseite der Käse
погреб для созревания сыраReifekeller (marinik)
погружной способ упаковки сыраTauchverfahren für Käseverpackung
подвал для созревания сыраReifekeller (marinik)
защитное покрытие для сыраKäseüberzug
покрытие сыраKäsebeschichtung
полка для сыраKäsebrett
полотно сыраPlattseite von Käse
полотно верхняя или нижняя сторона сыраhorizontale Seite von Käse
полукруглая коробка для сыраHalbmond-Käseschachtel
помещение для прессования сыраKäsepressraum
помещение для созревания сыраKäsereifungsraum
порок молодого сыраFrischkäsefehler
порок окраски сыраKäsefarbfehler
порок сыраKäsemangel
порок сыраKäsefehler
пороки сыраKäsemängel
посолка сыра сухой сольюEinreiben des Käses mit trockenem Salz
посольщик сыраKäsesalzer
почернение сыраSchwarzfärbung von Käse (порок)
препараты для созревания сыраKäsereifungsmittel
препараты, ускоряющие созревание сыраKäsereifungsmittel
приготовление плавленого сыраSchmelzkäsezubereitung
проба сыраKäseprobe
пробоотборник для сыраKäsebohrer
проверка качества сыраKäseprüfung
производство сыраKäseerzeugung
производство сыраKäseherstellung
производство сыраKäsen
производство сыраKäserei
производство сыраKäsefabrikation
производство сырого маслаRohölgewinnung
прокалывать сырыpikieren (типа рокфора)
рак сыраKäsekrebs
расплывание теста сыраZerfließen des Käseteiges
рассольный сырSalzlakenkäse (marinik)
рисунок сыраKäselöcher
рисунок сыраLochung
рисунок сыраKäseaugen
рогалики с сыром и окорокомSchinken-Käse-Hörnchen
салат с сыромKäsesalat
складское помещение для хранения сырого кофеRohkaffeelager
смеситель для сырых продуктовRohmischer
содержание сырого глютенаFeuchtklebergehalt
содержание сырой клейковиныFeuchtglutengehalt
содержание сырой клейковиныFeuchtglutenanteil
содержание сырой клетчаткиRohfasergehalt
содержание сырой клетчаткиRohfaseranteil
созревание сыраKäsereifung
сорт кисломолочного сыраSauermilchkäsesorte
сорт ржано-пшеничного хлеба с добавлением измельчённой сырой пивной дробины и тминаKatenbrot
сорт ржано-пшеничного хлеба с добавлением измельчённой сырой пивной дробины, кориандра и любисткаKräuterbrot
сорт сыраKäsesorte
сорт швейцарского полутвёрдого сыраBratkäsli
сосиска с кусочками сыраKäsekrainer (DinGo_1)
сосиски с сыромKäsewürstchen
сосиски с сыром, поджаренные на грилеKäsewürstchen> gegrillte
состав сыраKäsezusammensetzung
соус с сыромKäsetunke
соус с сыромKäsesoße
стандартизация сыраKäsestandardisierung
стеллаж для сыраKäsestellage
стеллаж для сыраKäsehorde
стеллаж для сыраKäseunterlagplatte
стеллаж для сыраKäsebrett
стеллаж для хранения сыраKäselagergestell
степень жирности сыраFettstufe der Käse
степень зрелости сыраKäsereifungsgrad
суп с сыромKäsesuppe
суфле с сыромKäsesoufflee
сыр бакштейнBacksteinkäse
сыр потребляемый без созреванияFrischkäse
сыр бриBriekäse (мягкий сыр типа камамбера с белой или жёлтой плесенью)
сыр в металлических банкахDosenkäse
сыр в металлических консервных банкахKonservenkäse
сыр в металлических консервных банкахKäsekonserven
сыр в металлических банкахDauerkäse
сыр в коробкахSchachtelkäse
сыр в порошкеKäsepulver
сыр в тубахTubenkäse
сыр в форме хлебаBrotkäse
сыр вайслакерWeißlackerkäse
сыр весенней выработкиMaikäse
сыр высшего сортаMarkenkäse
сыр для завтракаFrühstückskäse
сыр для кулинарных блюдKüchenkäse
сыр для кулинарных блюдKochkäse (с ароматическими и другими добавками)
сыр для кухниKüchenkäse
сыр для переплавкиSchmelzrohware
сыр домашнего приготовленияFarmkäse
сыр из буйволиного молокаBüffelkäse (marinik)
сыр из козьего молокаZiegenkäse (Sergei Aprelikov)
сыр из коровьего молокаKuhmilchkäse
сыр из коровьего молокаKuhkäse
сыр из молока буйволицBüffelkäse (marinik)
сыр из молока буйволицBüffelmilchkäse
сыр из молока буйволицыBüffelmilchkäse
сыр из молока северного оленяRentierkäse
сыр из непастеризованного молокаRohmilchkäse
сыр из овечьего молокаSchafmilchkäse
сыр из оленьего молокаRenntierkäse
сыр из пахтыButtermilchkäse
сыр из смеси овечьего и коровьего молокаMischlingskäse
сыр из сывороткиMolkenkäse
сыр из творога с добавлением лука и других специйZwiebelkäse
сыр из цельного молокаVollmilchkäse
сыр из цигераZigerkäse
сыр к винуWeinkäse
сыр к завтракуFrühstückskäse
сыр к пивуBierkäse
сыр каггостKaggost (сорт шведского сыра)
сыр каггостKaggkäse (сорт шведского сыра)
сыр каптёрKanterkäse (сорт голландского сыра)
сыр кингстонKingstonkäse
сыр коппенKoppenkäse
сыр кустарной выработкиHandkäse
сыр мажущейся консистенцииStreichkäse
сыр мажущейся консистенцииSchmierkäse
сыр мажущейся консистенцииKäsecreme
сыр мажущейся консистенцииKäseaufstrich
сыр мюнстерMünsterkäse
сыр на шампурахKäsespießchen
сыр пармезанParmesankäse (сорт итальянского твёрдого сыра)
сыр повышенной твёрдостиExtrahartkäse (Bukvoed)
сыр, поражённый белой плесеньюWeißschimmelkäse
сыр, потребляемый без созреванияFrischkäse
сыр, приготовленный со вторым нагреваниемKochkäse
сыр прямоугольной формыQuadratkäse
сыр рокфорRoquefort
плавленый сыр с анчоусамиSardellenkäse
сыр с бело-жёлтой лакоподобной слизьюWeißlackerkäse (сильно солёный острый полутвёрдый ломтевой сыр)
сыр с благородной белой плесеньюWeißschimmelkäse
сыр с благородной голубой плесеньюBlaukäse (полутвёрдый ломтевой сыр типа рокфора)
сыр с благородной голубой плесеньюBlauschimmelkäse (полутвёрдый ломтевой сыр типа рокфора)
кисломолочный сыр с благородной плесеньюEdelschimmelkäse
сыр с благородной плесеньюSchimmelkäse
кисломолочный сыр с благородной плесеньюEdelpilzkäse
сыр с гвоздикойNelkenkäse
сыр с голубой плесеньюBlauschimmelkäse
сыр с добавлением яицEierkäse
сыр с жёлтой слизьюGelbschmierekäse
сыр с зеленьюPflanzenkäse
сыр с зелёной плесеньюGrünschimmelkäse (сорт швейцарского полутвёрдого ломтевого сыра)
сыр с изобилием глазковVielsetzen
сыр с изобилием глазковVielsetzer
сыр с коркойRindenkäse
сыр с красной плесеньюRotschmierkäse (marinik)
сыр с красной слизьюRotschmierekäse (порок)
сыр с красной слизьюRotschmierkäse (сорт кисломолочного сыра)
сыр с мелкими трещинамиNissler (порок)
сыр с мытой коркойRotschmierkäse (красной плесенью marinik)
сыр с острым ароматомStinkekäse (marinik)
плавленый сыр с паприкойPaprikakäse
сыр с перцемPfefferkäse
сыр с плесневой корочкойOberflächenschimmelkäse (marinik)
сыр с повышенным содержанием белкаEiweißkäse
сыр с пряностямиGewürzkäse
сыр с резким запахомStinkekäse (с резким ароматом, который многие люди считают неприятным marinik)
сыр с сетчатым рисункомNießler (порок)
сыр с сильным ароматомStinkekäse (marinik)
сыр с типичной плесеньюEdelpilzkäse (группы рокфора)
сыр с тминомKümmelkäse (сорт плавленого сыра)
сыр с хмелемHopfenkäse (кисломолочный горшечный сыр, созревающий между слоями хмеля)
сыр сбринцSpalenkäse (сорт швейцарского прессуемого твёрдого сыра из сливочного масла)
сыр со "слезой"Tränenkäse
сыр со слизистой коркойSchmierkäse
сыр, созревание которого происходит в подвалеKellerkäse
сыр, созревающий при пониженных температурахKaltreifungskäse
сыр урзернUrsernkäse (сорт швейцарского твёрдого сыра)
сыр цилиндрической формыLeibkäse
сыр чеддерCheddarkäse
сыр честерChesterkäse
сыр ЧечилTschetschilkäse (NikolaiPerevod)
сырая амилозаrohe Amylose
сырая багассаnasse Begasse
сырая багассаnasse Bagasse
сырая глюкозаfeuchter Zucker
сырая грязьfeuchter Schlamm
сырая дробинаnasse Treber
сырая дробинаNasstreber
сырая камедь тамариндаRohtamarindegummi
сырая картофельная мезгаfeuchte Kartoffelpülpe
сырая картофельная мезгаnasse Kartoffelpülpe
сырая картофельная мезгаKartoffelnasspülpe
сырая клейковинаNassgluten
сырая клейковинаRohgluten
сырая клейковинаFeuchtkleber
сырая клейковинаFeuchtgluten
сырая клетчаткаRohfasern
сырая клетчаткаRohzellulose
сырая клетчаткаRohfaser
сырая колбаса в оболочке для обжаркиRostbratwurst
сырая колбаса для варкиBratwurst
сырая колбаса для жаренияfrische Bratwurst
сырая колбаса для жаренияBratwurst
сырая колбаса, подлежащая обжаркеRöstbratwurst (перед употреблением)
сырая колбаска для жаренияBratwurst
сырая костьRohknochen
сырая кукурузаRohmais
сырая кукурузаNassmais
сырая мальтозаRohmaltose (все вещества пивного затора, восстанавливающие Фелингов раствор)
сырая массаRohmasse
сырая массаGrüngewicht
сырая мезгаNasspülpe
сырая мезга, удаляемая с заводаrohe Abfallpülpe
сырая мякотьMarkhydrat (свёклы)
сырая обжаренная колбаса для варкиgerauchte Bratwurst
сырая печеньRohleber
сырая пивная дробинаNasstreber
сырая пивная дробинаFrischtreber
сырая плитка глюкозыfeuchte Glukoseplatte
сырая пшеничная клейковинаwasserhaltiger Weizenkleber
сырая пшеничная клейковинаWeizenfeuchtkleber
сырая рыбаroher Fisch
сырая рыбаRohfisch
сырая саговая мукаrohes Sagomehl
сырая свиная колбасаSchweinerohwurst
сырая свёклаnasse Rüben
сырая свёклаnasse Rübe
сырая фарш в оболочке для обжаркиRostbratwurst
сырая шкураRohhaut
сырое веществоFrischsubstanz
сырое виноunreifer Wein
сырое зерноnasses Getreide
сырое кукурузное маслоMaiskeimrohöl
сырое льняное маслоRohleinöl
сырое масло, дающее при рафинации не более 9% потерьprima Rohöl
сырое масло, не содержащее примесей и воды и дающее при щелочной рафинации не более 6-7% потерьpa-pa-Öl
сырое масло, не содержащее примесей и воды и дающее при щелочной рафинации не более 6-7% потерьRöhölauswahl
сырое масло, подлежащее потреблению после рафинацииsekunda Rohöl
сырое молокоrohe Milch
сырое молокоRohmilch
сырое мясоrohes Fleisch
сырое мясоRohfleisch
сырое сагоRohsago
сырое сивушное маслоRohfuselöl
сырое яйцоrohes Ei (Sonn)
сырой бататовый крахмалSüßkartoffelrohstärke
сырой белокrohes Eiweiß
сырой белокRoheiweiß
сырой белокRohprotein
сырой белый сахарfeuchter Weißzucker
сырой белый сахарfeuchtes Weißprodukt
сырой белый сахарfeuchte Weißzuckerware
сырой белый сахарfeuchtes Weißzuckerprodukt
сырой белый сахарfeuchte Weißware
сырой весFrischmasse
сырой весFrischgewicht
сырой винный каменьRohweinstein
сырой гидролизатRohhydrolysat
сырой глютенFeuchtkleber
сырой древесный спиртHolzgeist
сырой желтокRoheigelb
сырой жир морских животныхrohes Seetierfett
сырой жомgrüne Schnitzel
сырой жомnasse Schnitte
сырой жомnasse Schnittlinge
сырой жомungepresste Schnitte
сырой жомnasse Schnitzel
сырой жомungepresste Schnitzel
сырой жомungepresste Schnittlinge
сырой жомgrüne Schnittlinge
сырой казеинRohkasein
сырой картофельrohe Kartoffeln
сырой картофельный крахмалrohe Kartoffelstärke
сырой картофельный крахмалgrüne Kartoffelstärke
сырой картофельный крахмалRohkartoffelstärke
сырой клейстеризованный крахмалwassergesättigte verkleisterte Stärke
сырой клеточный сокrohes Fruchtwasser
сырой колбасный фарш для жаренияBratwursthack
сырой кофеroher Kaffee
сырой кофеRohkaffee
сырой кофеgrüner Kaffee
сырой крахмалRohstärke
сырой крахмалrohe Stärke
сырой крахмалwassergesättigte Stärke
сырой крахмалwasserhaltige Stärke
сырой крахмалNassstärke
сырой крахмалGraustärke
сырой крахмалwässrige Stärke
сырой крахмалGrünstärke
сырой крахмалfeuchte Stärke
сырой крахмалgrüne Stärke
сырой крахмалFeuchtstärke
сырой крахмалопродуктFeuchtstärkeprodukt
сырой крильroher Krill
сырой кукурузный крахмалRohmaisstärke
сырой кукурузный крахмалrohe Maisstärke
сырой кукурузный крахмалMaisfeuchtstärke
сырой ловушечный крахмалfeuchte Schlammstärke
сырой марципанRohmarzipan
сырой метиловый спиртHolzgeist
сырой молочнокислый казеинMilchsäurekasein
сырой мякишfeuchte Krume
сырой нативный крахмалwassergesättigte native Stärke
сырой остатокRohrückstand
сырой парBrüden
сырой пектинRohpektin
сырой пищевой продуктRohkost
сырой плодово-ягодный сокFruchtrohsaft
сырой плодово-ягодный сокFruchtmuttersaft
сырой плотенFeuchtgluten
сырой продуктfeuchtes Gut
сырой продуктFrischsubstanz
сырой протеинRohprotein
сырой рисroher Reis
сырой саговый крахмалfeuchte Sagostärke
сырой сахарfeuchter Zucker
сырой свекловичный жомFrischschnitzel
сырой свекловичный жомNassschnitte
сырой свекловичный жомNassschnitzel
сырой свекловичный жомgrüne Schnitte
сырой свекловичный жомRübennassschnitzel
сырой силос из рыбных отходовFischrohsilage
сырой силос из рыбных отходовFischkaltsilage
сырой сок диффузионный сокRohsaft
сырой солодfeuchtes Malz
диал. сырой сосисочный фаршBrät
сырой хмельRohhopfen
сырой ячменьfeuchte Gerste
сырой ячменьRohgerste
сырые плодово-ягодные выжимкиFrischtrester
сырые дрожжиNasshefe
сырые зёрна кофе с механическими повреждениямиRohtriage
сырые какао-бобыrohe Kakaobohnen
сырые какао-бобыRohkakaobohnen
сырые кофейные зёрнаrohe Kaffeebohnen
сырые неотсортированные какао-бобыunverlesene Rohkakaobohnen
сырые отсортированные какао-бобыverlesene Rohkakaobohnen
сырые плодово-ягодные выжимкиFrischtrester
сырые сосиски для жаренияBratwürstchen
сырьё для изготовления плавленого сыраVorschmelzware
сычужный фермент для приготовления сыра из молокаKäselab
танк для сырого маслаRohöltank
тесто сыраKäseteig
тесто сыраTeig des Käses
тесто сыраKäseinnere
тесто сыра без глазковgeschlossener Teig des Käses
тип колбас, выпускаемых в сыро-копчёном видеRohwürste
тип колбас, выпускаемых в сыром видеRohwürste
тип колбас, приготовленных из сырого фарша с последующей обжаркойBrühwürste
тип колбас, приготовленных из сырого фарша с последующей обжаркой и варкойBrühwürste
тип сыраKäsetyp
томаты с сыромKäsetomaten
тост с сыромmit Käse belegter Toast
трёхвальцовый измельчитель для сыраDreiwalzwerk für Käse
трёхвальцовый измельчитель для сыраDreiwalzenwerk für Käse
упаковка для сыраKäseverpackung
упаковка сыраKäseverpackung
употребление в пищу в сыром видеRohverzehr (без термической обработки marinik)
усадка сыраKäseschwitzen
фасовка мяса в сыром состоянииrohes Abfüllen
фондю из расплавленного сыра с добавлением винаWein-Fondue (традиционное швейцарское блюдо)
форма для слоистого сыраSchichtkäseform
форма для созревания сыраKäsungsgefäß
форма для сыраKäseform
форма для формования и прессования эдамского сыраEdamer-Abfüll-Presskasten
форма сыраKäseform
формовщик сыраKäseformer
хлеб с сыромKäsebrot
холодный сырой сокkalter Rohsaft
хранилище для сырой дробиныNasstrebersilo
цвет сыраKäsefarbe
чистая культура для сыра жервеGervais-Kultur
шницель с сыромKäseschnitzel
щелочной сырой сокalkalischer Rohsaft
экстрактивные вещества сырого кофеnatureller Kaffee-Extrakt
экстрактивные вещества сырого кофеnatureller Kaffeecreme
экстрактивные вещества сырого кофеRohkaffee-Extrakt
элеватор для сырого продуктаNaflelelevator
яичница-болтунья с сыромKäserührei
японское блюдо из сырых продуктовSushi (напр., рыбы, мяса ириса)
Showing first 500 phrases