Terms for subject Food industry containing способность

Russian	English
абсорбционная способность	imbibitional capacity
бродильная способность	fermentation property
бродильная способность	fermentable quality
влагопоглощающая способность	drying ability (c_khrytch)
водопоглотительная способность	water absorbing ability
водопоглотительная способность муки	baking absorption
водопоглотительная способность теста с консистенцией 500 единиц фаринографа	farinograph absorption
водоудерживающая способность	water retention capacity
газообразующая способность	gassing ability
газообразующая способность	gassing activity
газообразующая способность	gas-production property
газоудерживающая способность	gas-retaining ability
газоудерживающая способность	gas retaining quality
жироудерживающая способность	fat holding capacity (Употребление в англоязычной литературе: google.com.ua VicTur)
крахмалоразжижающая способность	starch-liquefying ability
осахаривающая способность солода в градусах Линтнера	Lintner value
осахаривающая способность солода по Лаше	Lasche value
прибор для определения водопоглотительной способности	water absorption meter
прибор для определения водопоглотительной способности	water absorption apparatus
пропускная способность по выходу продукта	separating power
размалывающая способность	reduction ability
реакция обесцвечивания индикатора, выражающая в числе секунд восстановительную способность жидкости	indicator-time-test
сахаробразующая способность	saccharogenic activity
сахарообразующая способность	saccharogenic ability
сахарообразующая способность	saccharifying ability
связывающая способность	binding ability
снижение вращательной способности	rotation depression
способность вызывать чувство насыщения	satietogenic power (mrka)
способность к аффинированию	affining quality
способность к взбиванию	whipping ability
способность к взбиванию	creaming power
способность к гранулированию	pelletability
способность к декстринизации	dextrinizing property
способность к длительному хранению	keeping ability
способность к набуханию	swelling ability (сушёных пищевых продуктов c_khrytch)
способность к нарезанию ломтиками	sliceability
способность к насыщению воздухом	aerating ability
способность к образованию эмульсии	emulsifying capacity
способность к образованию эмульсии	emulsifying ability
способность к прорастанию	germinating property
способность к растяжению	drawing property
способность к самоочистке	self-cleaning ability
способность к сливкообразованию	creaming ability
Способность к ферментации	Fermentation ability (Ася Кудрявцева)
способность образовывать мелассу	molassigenic power
способность осолаживаться	maltability
способность подниматься при взбивании	stand-up property
способность претерпевать усадку	shrinkability
способность увеличивать объём	expandability (для теста skaivan)
сушильная способность	drying ability