Terms for subject Food industry containing способ

Russian	English
аппарат для удаления мокрым способом плодовой мякоти с кофейных зерен	aquapulper
аэробный способ приготовления культуры дрожжей	aerobic yeast culture preparation
бариевый способ	baryta process
бариевый способ	barium process
башенный способ солодоращения по Клингу	Kling malting tower system
безгидролизный способ биосинтеза	non-hydrolysis method of biosynthesis
безопарный способ приготовления теста	straight dough procedure
безопарный способ приготовления теста	dough method
безопарный способ приготовления теста с длительным брожением	long straight dough system
безопарный способ приготовления теста с повторным промесом	remixed straight dough process
безразборный способ мойки оборудования	clean-in-place procedure
брожение при безопарном способе приготовления	stright fermentation
быстрый ферментативный способ производства уксусной кислоты	German acetification process
вакуумный способ замещения воздуха инертным газом	vacuum chamber method of gassing
вакуумный способ охлаждения	vacuum cooling method
вакуумный способ получения жира	vacuum rendering method
вакуумный способ приготовления кофе	vacuum method of coffee making
вакуумный способ упаковки	vacuum packaging method
вертикальный утилизационный котел для переработки мокрым способом	vertical wet digester
воздушно-приточный способ выращивания дрожжей	exponentially fed yeast assimilation
выработка сахара-рафинада по способу Адана	Adant sugar manufacture
выращенный использованием периодического способа производства	nonincrementally
выращенный использованием периодического способа производства	nonincremental
высушенный способом пеносушки	puff-dried
гидротермический способ обработки с замочкой в кислой среде	acid-parboiling process
групповое упаковывание конфет по способу Зеидформ	Sendform packing
групповое упаковывание конфет по способу Зендформ	Sendform packing
двухотварочный способ затирания солода	two-mash process
двухотварочный способ затирания солода	two-mash method
двухотварочный способ затирания солода	double-decoction process
двухстадийный способ приготовления культуры дрожжей	two-stage yeast culture preparation
двухфазный способ приготовления теста с использованием в опаре половины общего количества	half-sponge dough method
деминерализация способом электродиализа	electrodialytic demineralization
десульфитация химическим способом	chemical desulfitation
дефекосатурация по способу Дорра	Dorr defecosaturation
динамический способ обработки сортировки активированным углём	dynamic method of charcoal treatment
диффузионный способ	diffusion procedure
диффузионный способ	diffusion method
запечатываемый холодным способом	cold-seal
извлечение китового жира механическим способом	whale oil extraction by mechanical technique
извлечение китового жира способом вымораживания	whale oil extraction by freezing
извлечение китового жира способом механического импульса	whale oil extraction by mechanical pulse rendering method
иммерсионный способ производства уксусной кислоты	immersion acetification
импульсный способ обезжиривания кости в холодной воде	cold impulse rendering
инфузионным способом	infusion-mash
ионообменный способ стабилизации вина	ion-exchange wine stabilization
испытание способом микросоложения	small-scale malting test
йогурт термостатного способа производства	set yoghourt
какао-порошок, приготовленный голландским способом	Dutch cocoa (sbogatyrev)
канадский способ разделки туш крупного рогатого скота	Can-Pack method
канадский способ разделки туш крупного рогатого скота без опускания на пол	Can-Pack system
капельный способ вытопки жира	drip rendering method
комбинированный способ умягчения	combined softening
конгрессный способ затирания солода	congress mash method
коптить горячим способом	barbecue (рыбу I. Havkin)
кофе нью-йоркского способа обжаривания	medium roast
кофе нью-йоркского способа обжаривания	city roast
лабораторный способ затирания солода	laboratory mash method
ламинирование способом проклейки	adhesive method of lamination
Любая влага, попадающая на листья либо лепестки лотоса, сразу собирается в капли сферической формы, которые никаким способом не могут удержаться на поверхности и неминуемо скатываются вниз, прихватывая с собой частички ила, оказавшиеся на их пути	lotus flower effect (daring)
медленный способ производства уксусной кислоты	slow acetification
медленный способ самопроизвольного уксусно-кислого брожения	let-alone slow method of acetification
медленный ферментативный способ производства уксусной кислоты	French process
механический способ пеногашения	mechanical defoaming
многоступенчатый способ приготовления закваски	multistage sour dough method
мокрый способ вытопки жира	wet rendering method
мокрый способ охлаждения	wet cooling
мокрый способ очистки зерен кофе от плодовой мякоти	wet method of coffee preparation
мокрый способ очистки зерен кофе от плодовой мякоти	washed method of coffee preparation
настойный способ затирания солода	infusion mash method
немецкий способ производства уксуса	German method of acetification
немецкий ферментативный способ производства уксусной кислоты	rapid acetification process
непрерывный аэробный способ ведения чистой культуры дрожжей	continuous aerobic yeast procedure
непрерывный способ приготовления закваски	stable ferment process
непрерывный способ производства дрожжей	yeast assimilation continuous process
непрерывный способ сбраживания	continuous fermentation method
непрерывный способ солодоращения	continuous malting system
обессахаривание мелассы по способу Стеффена	Steffen separation process
обессахаривание по способу Стеффена	Steffen desugarization
обессахаривание прессовым способом	desugarization by squeezing
одноотварочный способ затирания солода	single-mash method
однофазный способ приготовления за кваски	short sour method
одноцикличный способ производства уксусной кислоты	one-run acetification
окислительный чан для производства уксусной кислоты непрерывным способом	continuous process vinegar generator
опарный способ приготовления теста	sponge dough system
опарный способ приготовления теста	sponge and dough method
опарный способ приготовления теста	ferment and dough method
опарный способ приготовления теста	batter method
орлеанский ферментативный способ производства уксусной кислоты	Orlean acetification process
отбросный щелок при сепарации по способу Стеффена	discard Steffen alkali
отварочный способ затирания с применением несоложёных материалов	decoction mashing involving the cooking of unmalted cereals
отварочный способ затирания солода	decoction mash method
отделение камней сухим способом	dry stoning
паровакуумный способ	steam-vac method
пароконтактный способ	steam contact method
перегонка шарантским способом	Charante distillation
перекисно-каталазный способ	hydrogen peroxide-catalase method
периодический способ производства дрожжей	yeast assimilation batch process
периодическое разваривание инфузионным способом	batch infusion cooking
перколяционный способ приготовления кофе	percolator method of coffee making
перколяционный способ производства настоя растворимого кофе с последующей сушкой его н	percolator-spray drier process
пивоодноотварочный способ затирания солода	single-mash process
пивоодноотварочный способ затирания солода	single-decoction process
подвесной способ сушки	hanging drying
подвесной способ сушки	suspending drying
полуаэробный способ ведения чистой культуры дрожжей	semiaerobic yeast procedure
полуаэробный способ приготовления культуры дрожжей	semiaerobic yeast culture preparation
поляриметрия по способу Клерже	Clerget process
поточный способ производства	flow process
поточный способ производства сливочного масла сбиванием	Contimab process
поточный способ производства сливочного масла сепарированием	Gold'n Flow process
поточный способ производства сливочного масла сепарированием	New Way process
поточный способ производства сливочного масла сепарированием	Crearnery Package process
поточный способ производства сливочного масла сепарированием	Cherry Burrell process
прессовый способ	pressing method
прессовый способ производства рыбной муки	wet reduction process
приготовление теста непрерывно-поточным способом	no-bulk fermentation process
приготовление теста непрерывным способом	no-time process
приточный способ питания	incremental feeding
производство изделий, плетённых из теста машинным способом	machine twisting
производство кускового сахара-рафинада по способу Гюблера	Hubler cube process
производство сахара-рафинада по способу Адана	Adant cube process
промышленный способ замораживания	commercial freezing operation
промышленный способ производства	industrial process
проточный способ культивирования	flow-through cultivation
разделанный общепринятым способом	plain-dressed
размол кукурузы способом Андерсона и Тромлера	Anderson and Trommler milling procedure
реагентный способ умягчения	reagent softening
резервуарный способ	tank method
резервуарный способ производства шампанского	champagne-bulk process
рециркуляционный способ	recirculation method
сахаратный способ обессахаривания мелассы	saccharate process
синхронный способ наполнения бутылок	syn-cro-mix method
смешанный способ наполнения банок	mixed pouring method
солезаквасочный способ	salt-sour process
солезаквасочный способ	salt-sour dough process
способ азеотропной перегонки	azeotropic distillation method
способ Амило	Amylo process
способ без брожения до разделки	mechanical development method
способ без обминки	no-punch method
способ Бергиуса	Bergius process
способ брожения и дображивания Лутца	Lutz fermentation method
способ брожения Натана	Nathan fermentation method
способ Будде	Budde's process
способ Буржуа	Bourgeois process
способ Бёхи	Bohi process
способ верхней заливки	top pouring method
способ Вингера	Winger process
способ воздушной сушки	air drying system
способ выборочной уборки зрелых листьев	priming method of harvesting
способ выгрузки рыбы из орудий лова на судно	ocean-to-boat system
способ выпечки	baking procedure
способ выращивания кристаллов с периодическим питанием вакуум-аппарата сиропом	drink method of grain growing
способ выращивания кристаллов сахара при непрерывном подкачивании	set-feed method of grain growing
способ высокотемпературной кратковременной пастеризации	high-temperature short-time process
способ высокотемпературной кратковременной пастеризации	H.T.-S.T. method
способ Глоахена-Хертера	Gloachen-Herter method
способ Говера	Gover's process
способ горячего копчения	hot smoke process
способ Гофиуса-Рихтера	Hofius-Richter process
способ Грина	Green's method
способ Дауглиша	Dauglisch process
способ де Мелля	De Melle process
способ длительный пастеризации	holder method
способ Дорра для непрерывной очистки сока с применением дефекации и сатурации	Dorr continuous juice purification system of liming and carbonation
способ замораживания на поддонах	tray freezing method
способ замораживания погружением	immersion freezing method
способ замораживания погружением в рассол	freezing-in-brine method
способ замораживания рыбы на борту судна	fish-freezing-on-board method
способ затирания с подкислением затора	acid treatment mashing
способ затирания солода под давлением	pressure mash method
способ затирания солода с короткими отварками	abridged mashing system
способ затирания солода с разделением помола на составные части	fractional mash method
способ затирания солода со скачкообразно изменяющейся температурой при нагревании	jump-mash method
способ Кемпдена	Campden process
способ консервирования в банках	canning procedure
способ консервирования продуктов путём быстрого и полного удаления влаги	sublimating (MichaelBurov)
способ консервирования продуктов путём быстрого и полного удаления влаги	sublimation (MichaelBurov)
способ контактного замораживания между охлаждаемыми плитами	refrigerated plate freezing method
способ концентрирования вымораживанием	freeze concentration method
способ Маутнера	Mautner process
способ мокрого хранения солей	wet storing of salts
способ мокрой очистки зерен кофе от плодовой мякоти	washed coffee process
способ на жидкой опаре	liquid sponge method
способ на жидком полуфабрикате	preferment method
способ наполнения бутылок с предварительным смешиванием деаэрированной воды и сиропа	premix bottle filling method
способ Натана	Nathan process
способ непрерывного замораживания	continuous freezing system
способ нижней заливки	bottom pouring method
способ обработки во вращающемся барабане	tumbling method
способ обработки сортировки во взвешенном слое активированного угля	method of charcoal slurry treatment
способ обратного осмоса	reversal osmosis method
способ отбелки муки трёххлористым азотом	Agene-method
способ охлаждения во флягах погружением	churn-immersion method
способ охлаждения на барабане	chill-roll method
способ очистки молочной кислоты экстрагированием растворителем	solvent method of refining lactic acid
способ очистки молочной кислоты этерификацией её метиловым спиртом	ester method of refining lactic acid
способ очистки от примесей	decontaminating system
способ очистки растительных масел пропаном под давлением	Solexol process
способ Пассбурга	Passburg process
способ пастеризации молока низкочастотным током	Electropure process
способ переработки мелкого рогатого скота на козелках	cratch method of sheep slaughter
способ подачи инертного газа из баллона через газомер	cylinder-and-meter method of gassing
способ получения кондитерской массы путём взбивания	creaming method
способ понижения вязкости разбавлением раствора	cut-back method
способ посола кишок с отжатием образующегося рассола центрифугированием	centrifugal wringer method
способ приготовления кондитерского теста с предварительным смешиванием жира и муки	fat-flour batter mixing method
способ приготовления кофе-напитка настаиванием	steeping method of coffee making
способ приготовления теста без брожения до разделки	mechanical development process
способ приготовления теста без брожения до разделки	green dough method
способ приготовления теста без обминки	no-punch process
способ приготовления теста на жидком полуфабрикате	liquid ferment process
способ приготовления теста на заквасках	sour dough method
способ приготовления теста на заквасках	leaven dough method
способ приготовления теста на заквасках	sour fermented dough method
способ приготовления теста на заквасках	ferment dough method
способ приготовления теста на закваске	sour dough procedure
способ приготовления теста на опаре	sponge and dough process
способ приготовления теста на опаре	sponge dough procedure
способ приготовления теста на опаре	batter process
способ приготовления теста с брожением в течение 1-5 часов	short dough process
способ приготовления теста с введением соли в процессе обминки	salt delayed process
способ приготовления теста с длительным брожением	long fermentation bread-making process
способ приготовления теста с предварительным взбиванием сахарожировых ко	fat-sugar batter mixing method
способ приготовления теста с предварительным растиранием масла с мукой	flour-batter method
способ приготовления теста с предварительным растиранием масла с сахаром	sugar-batter method
способ производства пива в одном резервуаре	beer brewing uniprocess
способ проращивания зерна в солодовнях токового типа	floor method of malting
способ прямой сушки	direct drying method
способ разделки туш на подвесном пути	on-the-rail slaughtering method
способ раздельного затирания	Kubess mashing
способ размораживания воздухом	air-thawing method
способ размораживания орошением водой	water spray thawing method
способ размораживания погружением	immersion defrosting method
способ Рейтера	Reiter procedure
способ с добавлением соли	delayed salt method
способ с добавлением соли в процессе обминки теста	salt-delayed method
способ с использованием половины количества муки в опаре	half sponge process
способ сбраживания посредством иммобилизованных дрожжей	fixed yeast method of fermentation
способ Сенна	Senn process
способ Скипина	Skipin method
способ сокращённого приготовления закваски	short sour process
способ спиртового брожения Мелле	Melle alcoholic fermentation
способ спиртового брожения Мелля	Melle alcoholic fermentation method
способ Стенфорда	Stanford's method
способ сухой очистки зерен кофе от плодовой мякоти	dry coffee process
способ сушки в вакууме с применением контактных плит или полок	vacuum contact plate method of dehydration
способ сушки на стебле	stalk-curing method
способ тендеризации с помощью ферментных препаратов	enzimatic tenderizing method
способ уборки со стеблем	stalk-cutting method of harvesting
способ уваривания утфеля с четырьмя продуктами	four-boiling system
способ удлинения сохранности	preservation (напр., рыбы Val_Ships)
способ употребления	instructions for use (ssn)
способ Фритца	Fritz process
способ шампанизации в бутылках	in-bottle process
способ Шарпле	Sharples procedure
способ шлифования с применением растворителей	SIM process
способ шлифования с применением растворителя	X-M process
способ Шоллера	Scholler process
способ щелочного гидролиза	alkaline hydrolysis method
способ эксгаустирования паром	steam exhaust method
способ экстракции растворителем	solvent extraction method
способы выдержки	ageing methods (мяса; тж. самое, что и aging methods Ker-online)
способы выдержки	aging methods (мяса; тж. самое, что и ageing methods Ker-online)
способы вызревания	ageing methods (мяса Ker-online)
способы вызревания	aging methods (мяса Ker-online)
стоповой способ	kench method
стронциевый способ	strontia process
сульфатный способ	sulfate pulping process
сульфитный способ	sulfite pulping process
сульфитный способ производства глицерина	soluble-sulfite glycerol process
сухой способ вытопки жира	dry rendering method
сухой способ очистки зерен кофе от плодовой мякоти	natural method of coffee preparation
сухой способ очистки зерен кофе от плодовой мякоти	dry method of coffee preparation
сухой способ посола	dry salt method
сухой способ производства рыбной муки	dry reduction process
термический способ декарбонизации	thermal decarbonization
термический способ умягчения	thermal softening
тесто, приготовленное машинным способом	machine dough
тесто, приготовленное машинным способом	machine-made dough
тесто, приготовленное ручным способом	hand-mixed dough
трёхотварочный способ затирания солода	three-mash process
трёхотварочный способ затирания солода	three-mash method
трёхотварочный способ затирания солода	three-decoction process
трёхфазный способ с использованием в опаре четверти общего количества муки	quarter-sponge method
трёхфазный способ с использованием в опаре четверти общего количества муки	quarter sponge process
туннельный способ непрерывного солодоращения	tunnel continuous malting
тёплый способ токового солодоращения	warm flooring
углекислотный способ предубойного оглушения	CO2 method of stunning
удаление спирта способом обратного осмоса	spirit removing by reversal osmosis method
ускоренный способ копчения	accelerated smoking
ускоренный способ приготовления теста	quick dough method
ускоренный способ производства слоёных мучных кондитерских изделий	blitz method
установка для концентрирования способом ультрафильтрации	ultrafiltration concentration plant
ферментативный способ обработки кишок	ferment cleaning method
ферментативный способ обработки кишок	ferment casing cleaning method
фильтрационный способ приготовления кофе	filter method of coffee making
флотационный способ удаления осадка	trub flotation
форсуночно-распылительный способ	pressure-spray procedure
французский способ производства уксуса	French method of acetification
французский ферментативный способ производства уксусной кислоты	slow acetification process
херес, полученный бесплёночным способом	filmless sherry
химический способ пеногашения	chemical defoaming
холодный импульсный способ вытопки жира	cold impulse rendering method
холодный способ затирания	cold mashing
холодный способ изготовления помадной масел	cold fondant making method
холодный способ токового солодоращения	cold flooring
центробежный способ распыления	disk-spray process
цеолитовый способ умягчения	zeolite softening
циркуляционный способ производства уксусной кислоты	recirculating acetification
четырёхотварочный способ затирания солода по Хартонгу	Hartong four-mash method
четырёхфазный способ выведения головки	four-stage sour fermentation process
Чорлейвудский способ приготовления пшеничного теста	Chorleywood process
Чорлейвудский способ приготовления пшеничного теста	Chorleywood bread process
шотландский способ приготовления слоёного теста	Scotch method of making puff pastry
щелочной способ очистки масла	oil deacidification
щелочной способ производства глицерина брожения	sodium carbonate glycerol process
эжекторный способ	ejector method
экспресс-способ приготовления кофе	espresso method of coffee making
экстракционный способ	extraction method
электростатический способ копчения	electrostatic smoking process
эфирное масло, полученное способом экстракции	extraction essential oil