Terms for subject Food industry containing смесь

Russian	English
ацетификация уксусной смеси	vinegar stock acetification
блюдо из смеси зеленой кукурузы и лимской фасоли	succotash
бутербродная смесь	spread (у профессионалов – пищевиков и кулинаров – в речи для обозначения этого типа продуктов уже часто встречается калька "спред" Kassandra)
введение в смесь	mixing in
введённый в смесь	mixed in
вводящий в смесь	mixing in
витаминно-минеральная смесь	vitamin-mineral premix
воскожировая смесь для глянцевания	glazing wax (кондитерских изделий)
восстановленная смесь	reconstituted formula (детское питание FL1977)
ги из смеси гидрированных растительных масел	vanaspati ghee
ги из смеси гидрированных растительных масел	vegetable ghee
готовая смесь для выпечки пшеничного хлеба	instant bread-mix
двухфазная смесь	biphasic mixture (VladStrannik)
детские смеси для детей от 6 месяцев до 2 лет	follow-on formulae (Весельчак У)
жидкие смеси товарных сахаров	liquid blends of the industrial sugars
жировая смесь	fat blend
жировая смесь для маргарина	margarinfat composition
жировая смесь для маргарина	margarine fat blend
замораживание смеси мороженого	ice-cream freezing
замороженная овощная смесь	mixed frozen vegetables (Wiana)
измельчённая смесь из ячменя и других фуражных культур	mixed feed barley
инкапсулирование ароматизирующих смесей	aromatics encapsulation
композиционная смесь	composite mixture (TASH4ever)
консервированная смесь цельной и резаной стручковой фасоли	canned mixed beans
концентрат смеси альфа-токоферола	tocopherol alpha-concentrate mixed (antioxidant)
корм из смеси пшеничных отрубей	wheat mixed feed
кормовая смесь	mash
кулинарная перечная смесь	kitchen pepper
машина для введения в мясо посолочной смеси	Penetronic
обезвоживание перегонкой азеотропной смеси	distillation drying
охлаждение смесью поваренной соли со льдом	ice-salt cooling
охлаждение смесью поваренной соли со льдом	salt-ice cooling
панировочная смесь	batter adhesion (Eira)
пастообразная смесь	spread (у профессионалов – пищевиков и кулинаров – в речи для обозначения этого типа продуктов уже часто встречается калька "спред" Kassandra)
пищевая смесь	food mixture
пищевые смеси	formulated food
пищевые смеси	blended food
подготовка сухой смеси	dry mix processing (Acruxia)
помольная смесь	millgrist
порошковая смесь для грудных детей	powdered infant formula
порошкообразная смесь	mix powder
порошкообразная смесь для нуги	nougat powder
порошкообразная смесь для пудинга	pudding powder
порошкообразная смесь для шербета	sherbet powder
последующие детские смеси	follow-on formulae (для детей после 6 месяцев) Директива Комиссии 2006/141/EC 25banderlog)
приправочная смесь	savoury system (gconnell)
промышленные смеси	mixtures for industry (mphto)
размораживание в паровоздушной смеси	vapor-air mixture defrosting
расслоение смеси	separation (мороженого ART Vancouver)
раствор посолочной смеси	curing fluid
растворимая смесь	instant blend
рецептура посолочной смеси	curing formula
рецептура смеси мясного сырья	meat formula
рецептурная смесь	recipe mixture (Eugene Zalla)
сахарные смеси для пивоварения	brewing mixed sugars
сахаромолочная смесь	sugarmilk mixture
свойства клейстеризуемой водно-мучной смеси на амилографе	amylographic pasting characteristics
смеси вкусовых или ароматизирующих веществ	blend flavorings
смеси для прикорма детей от 6 месяцев до 2 лет	follow-on formulae (отличается от infant formulae тем, что они либо не полноценны по пищевому составу, либо не соответствуют всем правилам для infant formulae Весельчак У)
Смеси для смазки форм	mould-release preparations (Anastasiya Lyaskovets)
смесь вин	wine blend
смесь для выпечки кондитерских изделий	cake premix
смесь для выпечки хлебобулочных изделий	bakery premix
смесь для получения мороженого	dried ice-mix (VladStrannik)
смесь для стаута	stout sugar
смесь из половинок односортных табачных листьев	web blend
смесь из половинок односортных табачных листьев	strip blend
смесь из сухофруктов и орехов	trail mix (в походном рационе туристов Andrey Truhachev)
смесь ингредиентов для кексов	cake batter
смесь карбоната и гидрокарбоната натрия	sodium sesquicarbonate
смесь лецитина с какао-маслом	lecithin-cocoa butter mixture
смесь масел	oil mix (Acruxia)
смесь молотого чёрного перца с молотыми семенами сельдерея	celery pepper
смесь муки и сливочного масла	flour butter (VladStrannik)
смесь муки с пекарским порошком	scone flour
смесь мяса для колбасного фарша	composite flesh
смесь односортной и других сортов пшеничной муки	stuffed straight flour
смесь пряностей для кулинарии	kitchen bouquet
смесь равных количеств компонентов	equivalent mixture
смесь растворов камедей	mucilage
смесь ржаной и пшеничной муки	rye-wheat flour blend
смесь рисовых отрубей	stone bran
смесь свежего теста с тестом из остатков предыдущей разделки	dough scrap blend
смесь сырного зерна и сыворотки	curd-whey mixture (Харламов)
смесь хлопьев семи злаков	seven-grain cereal (sergique)
соль для охлаждающих смесей	freezing salt
сорта какао-бобов как основа при составлении смеси для какао-крупки	basic cacao beans
состав смеси	mixture
составление смеси по рецепту	setting of blend
старение смеси для мороженого	ice-cream mix curing
сухая панировочная смесь	pre-dust (Ася Кудрявцева)
сухая смесь	dry formula (для грудных детей spitzer)
сухая смесь для бланманже	blancmanger powder
сухая смесь для молочного напитка	dairy drink powder
сухая смесь для приготовления суфле	dry-mix souffle
сухие молочные смеси для детей	baby milk powder (Vickyvicks)
сывороточно-соевая питьевая смесь	whey-soy-drink mix
уксусная смесь	vinegar stock
фланелевый фильтр для смеси мороженого	ice mix strainer