 |
| Russian | English |
| зачистка побитостей или помятостей | bruise trimming |
| рабочий, зачищающий побитости | bruise trimmer (Англо-русский словарь терминов по технологии мяса и мясопродуктов, ВНИИ мясной промышленности, 1960 г. rafail) |
| туша с побитостями или кровоподтеками | bruised carcass |
| туша с побитостями или кровоподтеками | bruised carcase |