 |
| Russian | German |
| боковая стенка брюшной полости и пашина | Fleischdünnung (общегерманский раскрой говяжьих туш) |
| задняя часть пашины | Bauchschlampe (южно-германский раскрой говяжьих туш) |
| ливерная колбаса из свиной пашины, мозгов, рубцов | Hirnwurst |
| пашина бараньей туши | Dünnung (южногерманский раскрой) |
| передняя часть пашины | dünner Nabel (южно-германский раскрой говяжьих туш) |
| свиная пашина | Schweinebauch |
| стейк из пашины | Flanksteak (marcy) |