 |
| Russian | German |
| измельчённая хлебная мочка | Restbrotpaste |
| измельчённая хлебная мочка | Altbrotpaste |
| спонтанно забродившая хлебная мочка | Brandsauer |
| установка для приготовления хлебной мочки из чёрствого хлеба | Altbrotaufbereitungsanlage (для последующего использования в приготовлении теста) |
| хлебная мочка в виде пасты | Restbrotpaste |