 |
| Russian | English |
| водопоглотительная способность теста с консистенцией 500 единиц фаринографа | farinograph absorption |
| выход спирта из единицы сброженного сахара | alcohol output from fermented sugar |
| единица горечи | bitterness unit (BU LapinaF) |
| единица пастеризации | PU (spanishru) |
| единица пастеризации | pasteurization unit (spanishru) |
| единица фитазной активности | FTU (LapinaF) |
| единица холодопроизводительности компрессора "тонна охлаждения" | T.R. (ton of refrigeration; Англо-русский словарь терминов по технологии мяса и мясопродуктов, ВНИИ мясной промышленности, 1960 г. rafail) |
| единица Шермана | Sherman unit |
| Международная молокосвёртывающая единица | IMCU (International Milk-Clotting Unit helene-angel) |
| отдельными единицами товара | as individual units (not to be sold as individual units sankozh) |
| синяя единица | blue unit |