 |
| Russian | German |
| диаграмма брожения | Gärdiagramm |
| диаграмма варки | Saddiagramm (для контроля заторного процесса) |
| диаграмма вязкости | Viskositätskurve |
| диаграмма заторного котла | Pfannendiagramm |
| диаграмма обжарки | Röstdiagramm |
| диаграмма процесса сушки | Darrdiagramm (напр., солода) |
| диаграмма растяжения клейковины | Kleberdehnungsdiagramm |