Terms for subject Food industry containing глазурь

Russian	English
глазурь из белков яиц	albumen glaze
глазурь из жира	fat glaze
глазурь из помадной массы	fondant glaze
глазурь из раствора сахара	sugar glaze
глазурь из шоколада	chocolate glaze
глазурь с добавлением шоколада	chocolate-flavored coating
глазурь с пектиновым веществом	pectin glaze
глазурь, содержащая соль	salt glaze
двухслойное пирожное с начинкой и глазурью	pop-tart (обычно полуфабрикат, предназначенный для разогрева, американский бренд Баян)
жир для глазурей	coating fat
котёл для расплавливания шоколадной глазури	chocolate glaze melting kettle
ледяная глазурь	water icing
ледяная глазурь	ice glazing
ледяная глазурь	water glaze
миндаль в глазури	candied almond (aglo)
образование ледяной глазури	body icing
печенье с сахарной глазурью	white cookie
покрытый толстым слоем глазури	heavily glazed
потускнение глазури	dulling of coating
приспособление для снятия потеков глазури с конфет	antitailer
приспособление для удаления потеков глазури	detailer
пульверизатор для нанесения глазурей	coating pistol
разрыв глазури на конфетах, глазированных шоколадом	chocolates bursting
растрескивание глазури при замораживании	glaze cold cracking
рёбрышки в глазури	glazed ribs (свиные Alexander Demidov)
сахар для глазурей и помады	fondant sugar
сахарная глазурь	piping sugar
удаление глазури	decoating
форма, покрытая глазурью	glazed pan
шоколадная глазурь	covering chocolate
шоколадная глазурь	couverture
шоколадная глазурь для мучных и кондитерских изделий	piping chocolate