DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Food industry containing К | all forms | exact matches only
RussianGerman
БАД к пищеNahrungsergänzungsmittel (Лорина)
биологически активная добавка к пищеNahrungsergänzungsmittel (Лорина)
бумага, устойчивая к атмосферным воздействиямwetterfestes Papier
варёная колбаса к пивуBierschinken (с добавлением окорока)
вещества, примешиваемые к муке для увеличения её весаBeschwerungsmittel (напр., глина, инфузорная земля)
вещество, добавляемое к пищевым продуктамLebensmittelzusatz
вино, готовое к розливуflaschenreifer Wein
вино, готовое к розливу в бутылкиflaschenreifer Wein
вино к жаркомуBratenwein (обычно красное)
витамин Кantihämorrhagisches Vitamin
витамин К комплексVitamin-K-Komplex
витамины группы КVitamin-K-Komplex
вкусовая добавка к кофеKaffee-Gewürz
вкусовая добавка к кофе на основе обжаренных винных ягодKarlsbader Kaffeegewinnung
возврат листов после выпечки к приёмному устройству конвейерной печиBlechrücktransport
время готовности вина к розливуFüllzeitpunkt
выпечка к чаюTeegebäck
выход сахара по отношению к массе свёклыZuckerausbeute auf Rübe
вялость молока к действию сычужного ферментаLabträgheit
вялость молока к действию сычужного ферментаLabträgheit
гарнир к мясуFleischbeilage
годное к употреблению маслоverbrauchsfertige Butter
годный к использованиюverwendungsfähig
годный к употреблениюverwendungsfähig
готовность семян к прорастаниюKeimreife
готовность вина к розливуFüllreife
готовность вина к розливу в бутылкиFlaschenreife
готовность продукта к употреблению в пищуTafelreife
готовность пива к перекачке на дображиваниеLagerreife
готовность пива к розливу в бочкиFassreife
готовое к перекачке в лагерные бочкиschlauchreifes Jungbier
готовое к перекачке в лагерные бочкиfässiges Jungbier
готовое к употреблению сливочное маслоverbrauchsfertige Butter
готовые к употреблениюtischfertige Lebensmittel
готовый к жарениюbratfertig
готовый к жарениюbratbar
готовый к заполнениюfüllfertig (о таре)
готовый к обжариваниюbratfertig
готовый к обжариваниюbratbar
готовый к переработкеverarbeitungsfertig
готовый к розливуfüllfertig (о жидкости)
готовый к сборуpflückreif
готовый к термообработкеgarfertig (о пище)
готовый к уборкеerntereif
готовый к упаковкеpackfertig
готовый к упаковкеverpackungsreif
готовый к употреблению в качестве напиткаtrinkfertig
готовый к употреблению в пищуverzehrbar
готовый к употреблению в пищуtischfertig
готовый к употреблению в пищуverzehrfertig
готовый к употреблению в пищуgenussfertig
готовый к употреблению в пищуessfähig
готовый к употреблению в пищуtafelfertig
готовый к употреблению в пищуgenussreif
готовый к употреблению вишнёвый сок с добавлением сахара и водыSauerkirschsüßmost
готовый к употреблению обработанный натуральный сок с добавлением сахара и водыSüßmost
готовый к употреблению плодово-ягодный сокtrinkfertiger Fruchtsaft
готовый к фасовкеfüllfertig (о продукте)
грязь, приставшая к корням свёклыSchmutzbesatz
добавка к колбасному фаршуBrätzusatzmittel
добавка к кормуFutterzusatz
добавка к кофеKaffeezusatzstoff
добавка к кофеKaffeezusatz
добавка к мукеMehlzusatz
добавка к пищевым продуктамLebensmittelzusatzstoff
добавка к пищевым продуктамLebensmittelzusatz
добавка к рассолуPökelgutzusatz
добавки к затираемому солодуZumaischstoffe (напр., несоложёные зернопродукты)
дрожжи, способные к прессованиюpressfähige Hefe
желток яйца, присохший к скорлупеfestsitzender an der Schale Dotter
зерновые хлопья толщиной 0,6 – 0,7мм, готовые к варкеRohflocken
кондитерские изделия, приуроченные к календарным праздникамSaisonartikel (напр., к Новому году)
изделия, приуроченные к определённому праздникуSaisonartikel (напр., кондитерские)
изделия, приуроченные к определённому сезонуSaisonartikel (напр., кондитерские)
изделия, приуроченные к рождественским праздникамWeihnachtsartikel
инертность молока к действию сычужного ферментаLabträgheit
исполинский сыр к пивуRiesengebiergs-Bierkäse
к весу клеровкиauf Kläre
к весу перерабатываемого сахара-сырцаauf Einwurf gezogen
к весу перерабатываемого сахара-сырцаauf Einwurfzucker gerechnet
к весу перерабатываемого сахара-сырцаauf Einwurfzucker gezogen
к весу перерабатываемого сахара-сырцаauf Einwurf gerechnet
к весу продуктаauf Gut bezogen
к весу сахараauf Zucker bezogen
% к весу сахара-сырца% auf Rohzucker
к весу сахара-сырцаauf Rohzucker bezogen
к весу свёклыauf Rüben bezogen
к весу свёклыauf Rübe bezogen
к весу сухого веществаauf Trockensubstanz bezogen
к весу тростникаauf Rohr berechnet
к весу тростникаauf Rohr
к весу тростникаauf Rohr bezogen
к в.св.auf Rüben bezogen
к в.св.auf Rübe bezogen
к выходу крахмалаauf die Stärkeausbeute bezogen
к массе введённой сахарозыauf eingeworfene Saccharose
к массе глюкозыauf Glukose berechnet
к массе глюкозыauf Glykose bezogen
к массе глюкозыauf Glukose bezogen
к массе грязиauf Schlammasse bezogen
к массе клеровкиauf Kläre
к массе клеровкиauf Lösegut
к массе клеровкиauf Lösegut bezogen
к массе крахмалаauf den Stärkegehalt bezogen
к массе кукурузыauf Maisgewicht bezogen
к массе кукурузыauf das Maisgewicht bezogen
к массе перерабатываемого сахара-сырцаauf Einwurf gerechnet
к массе перерабатываемого сахара-сырцаauf eingeworfenen Rohzucker bezogen
к массе перерабатываемого сахара-сырцаauf eingeworfenen Rohzucker bezogen
к массе сахараauf Zucker
к массе сахараauf Zucker bezogen
к массе сахарного тростникаauf Rohrmasse bezogen
к массе сахарозыauf Saccharose bezogen
к массе свежеубранной свёклыauf Rübenfrischmasse bezogen
к массе свёклыauf Rübe
к массе свёклыauf Rüben bezogen
к массе сухих веществ мезгиauf Pülpetrockenmasse bezogen
к массе сухого веществаauf Trockengehalt bezogen
к массе сухого веществаauf Trockensubstanz bezogen
к массе сухого веществаauf Trockenstoff bezogen
к массе сухого веществаauf Trockensubstanz berechnet
к массе сухого вещества картофеляauf die Kartoffelsubstanz bezogen
к массе тростникаauf Rohrgewicht
к массе утфеляauf Füllmasse
к массе чистой свёклыauf reine Rübe
к объёму готовой вариauf den fertigen Sudinhalt bezogen
к объёму готовой вариauf den fertigen Sudgehalt bezogen
к содержанию крахмалаauf den Stärkegehalt bezogen
к сухим веществам утфеляauf eingeführte Zuckertrockensubstanz
к сухим веществам утфеляZuckertrockensubstanz auf eingebrachte
к сухим веществам утфеляZuckertrockensubstanz auf eingeführte
к сухим веществам утфеляauf eingebrachte Zuckertrockensubstanz
колбаса к пивуBierwurst
колбаса к чаюTeewurst (сырокопчёная колбаса с фаршем тонкого измельчения)
консервированный суп, готовый к употреблениюSuppennasskonserve
ливерная колбаса к пивуBierleberwurst
ликёр к чаюTeelikör
масса-% к весу свёклыMasse-% a.R.
масса-% к в.св.Masse-% a.R.
место прикрепления табачного листа к стеблюBlattansatzstelle
место присоединения фильтрующего мундштука к сигаретеMundstückansatz an Zigaretten
минеральная добавка к корму из углекислого и фосфорнокислого кальцияFutterkalk
молодое пиво, готовое к перекачке в цех дображиванияfässiges Jungbier
молодое пиво, готовое к перекачке в цех дображиванияschlauchreifes Jungbier
молоко, вялое к действию сычужного ферментаlabträge Milch
молоко, непригодное к употреблениюuntaugliche Milch
молоко от скота, предназначенного к убоюSchlachthof-Milch
мучное кондитерское изделие к коктейлюCocktailgebäck
мучное кондитерское изделие к салатуCocktailgebäck
мясной продукт, готовый к употреблениюFleischfertigware
мясо, готовое к кулинарной обработкеküchenreifes Fleisch
мясо, готовое к кулинарной обработкеküchenfertiges Fleisch
мясо, готовое к употреблению в пищуgares Fleisch
мясо, непригодное к употреблению в пищуuntaugliches Fleisch
мясо, непригодное к употреблению в пищуnicht bankwürdiges Fleisch
назначенное к отправке пивоAusstoßbier
не способный к набуханиюentquellbar
непригодность к употреблению в пищуUngenießbarkeit
непригодность к употреблению в пищуUntauglichkeit
непригодный к употреблению в пищуungenießbar
неустойчивый к нагреваниюthermolabil
неустойчивый к повышению температурыthermolabil
нижняя часть бедренной кости с прилегающими к ней мягкими тканямиKluft (северогерманский раскрой говяжьих туш)
солёный, варёный или жареный окорок к пивуechter Bierschinken
отделение для подготовки бочек к розливуFasskellerei
отделение подготовки бочек к розливуFasskellerei
отношение массы содержимого консервной банки без заливки к общей массе содержимогоAbtropfgewichtsverhältnis
отношение массы сока к массе сахараSaftverhältnisse
печенье к завтракуBiskuit zum Frühstück
печенье к мороженому и другим сладким блюдамBiskuit für Dessert
печенье к рождествуWeihnachtsgebäck
печенье к супуBiskuit für Suppe
пиво, готовое к перекачкеschlauchreifes Bier (на дображивание)
пиво, готовое к розливу в банкиabfüllreifes Bier
пиво, готовое к розливу в банкиabfüllfertiges Bier
пиво, готовое к розливу в бутылкиabfüllreifes Bier
пиво, готовое к розливу в бутылкиabfüllfertiges Bier
пиво, готовое к спуску в лагерные ёмкостиschlauchreifes Bier (для дображивания)
пиво, готовое к употреблениюtrinkreifes Bier
пиво, готовое к употреблениюtrinkbares Bier
пирог с творогом к празднику освящения церквиKirmeskuchen
пирог к чаюTeekuchen
питание с доставкой пищи к месту потребленияFernverpflegung
пищевой продукт, готовый к употреблениюverzehrfertiges Nährmittel
пищевой продукт, готовый к употреблениюtischfertiges Nährmittel
пищевой продукт, готовый к употреблениюtafelfertiges Nährmittel
пищевой продукт, готовый к употреблениюmundfertiges Nährmittel
плитки, готовые к фуговкеschleuderreife Platten
подготовка колбасной оболочки к шприцеванию фаршемVorkonfektionieren
подготовленный к замораживаниюgefrierfertig
подготовленный к упаковкеverpackungsreif
подходить к телефонуangehen (marina.shamidova)
предлагать к продажеabgeben (правовой термин согласно § 7 LMBG RDavydova)
предрасположенный к гниениюfäulnisfähig
пресс с двумя бесконечными лентами, движущимися под прямым углом друг к другуWinkelpresse
пригодность к обжаркеRösteigenschaft (напр., зёрен кофе, какао-бобов)
пригодность к перевозкеVersandfähigkeit
пригодность продукта к переработкеVerarbeitungsfähigkeit
пригодность продукта к переработкеVerarbeitungsqualität
пригодность продукта к переработкеVerarbeitungseignung
пригодность животного к убоюSchlachtreife
пригодность к употреблению в пищуMundreife
пригодность солода к переработкеVerarbeitungsfähigkeit des Malzes
пригодный к уборкеerntefähig
применительно к требованиям рынкаmarktgerecht
приправа к кулинарным блюдамSpeisewürze
приставка к волчку для отделения косточек и хрящейTrennsatz
присушка желтка к скорлупе яйцаDotterfestsitzen an der Schale
промышленное производство готовых к употреблению пищевых продуктовZubereitung in der Industrie
птица, подготовленная к переработкеbereitgestelltes Geflügel
пудинг, готовый к употреблениюtischfertiger Pudding
размольная машина с подачей продукта по касательной к рабочей поверхностиumfangbeaufschlagte Ausmahlmaschine
разновес к аналитическим весамAnalysengewichte
распоряжение предписание о веществах-заменителях кофе и веществах, добавляемых к кофеVerordnung über Kaffee-Ersatzstoffe und Kaffee-Zusatzstoffe
рис в металлических банках, готовый к употреблениюDosenreis
рыба к пивуBierfisch
сандвич к чаюTeebrötchen
сахароза, способная к кристаллизацииkristallisationsfähige Saccharose
сдвигание сырного сгустка к одному концу ванныAnhäufen von Käsebruch (перед прессованием)
склонность зерна к саморазогреваниюHitzigkeit
склонность к коагуляцииFlockungsempfindlichkelt
склонность к коагуляцииFlockungsempfindlichkeit
склонность к потемнениюBräunungsbereitschaft (напр., сока)
склонность к свёртываниюGerinnungsneigung (при нагревании)
склонность к слипаниюKlebneigung (напр., у карамели)
склонность к флокуляцииFlockungsempfindlichkelt
склонность к флокуляцииFlockungsempfindlichkeit
склонность пива к фонтанированиюGushingneigung
склонность к хлопьеобразованиюFlockungsempfindlichkeit
сливки к кофеKaffeesahne
сливки к кофеKaffeerahm
смесь пряностей к птицеGeflügelgewürz
сок, готовый к розливуfüllfertiger Saft
сок, готовый к употреблениюtrinkfertiger Saft
солод, склонный к самосогреваниюhitziges Malz
соотношение белка к крахмальным эквивалентамEiweiß-Stärkewet-Verhältnis
маленькие сосиски к коктейлюCocktailwürstchen
соус, готовый к употреблениюTischsoße (snowtrex)
соус к грибамPilzsoße
соус к мясуFleischsoße
соус к печениLebersoße
соус к птицеGeflügelsoße
соус к рыбеFischsoße
способность жировых шариков к подъёмуAuftrieb der Fettkügelchen
способность извести к гашениюLöschfähigkeit des Kalkes
способность к биологическому разложениюbiologische Abbaufähigkeit (напр., упаковки)
способность дрожжей к брожению после храненияNachtrieb
способность к влагопоглощениюSaftbindungsvermögen
способность к высушиваниюTrocknungsvermögen
способность к гашениюDämpfungsfähigkeit (полярографического максимума)
способность к гашению максимумаMaxima-Dämpfungsfähigkeit (при полярографическом анализе)
способность к гидролизуKonvertierbarkeit
способность к загустеваниюVerdickungsvermögen
способность к загустеваниюDickungsvermögen
способность к затвердеваниюErhärtungsfähigkeit
способность к конверсииKonvertierbarkeit
способность к купажированиюVerschnittfähigkeit (соков, вина)
способность к набуханиюQuellungsvermögen
способность к насыщениюSättigungsvermögen
способность солода к осахариваниюVerzuckerungsfähigkeit
способность к отделениюAblöseeigenschaft (напр., оболочки)
способность к отжатиюAbpressfähigkeit (напр., свекловичной стружки)
способность к отжатиюAbpressbarkeit (напр., свекловичной стружки)
способность к откормуMastfähigkeit
способность к отливкеGießfähigkeit (о конфетной массе)
способность к полимеризацииPolymerisationsfähigkeit
способность к превращениюKonvertierbarkeit
способность к преобразованиюKonvertierbarkeit
способность к пригораниюAnbrennbarkeit
способность к пробеливаниюAbdeckmöglichkeit
способность к пробеливаниюAbdeckbarkeit
способность к прорастаниюKeimfähigkeit
способность к размножениюVermehrungsfähigkeit
способность к ретроградацииRetrogradationsvermögen
способность к сбиваниюButterungsfähigkeit (сливок)
способность к свёртываниюKoagulierbarkeit
способность молока к свёртываниюDicklegungsvermögen
способность к свёртываниюGerinnungsfähigkeit
способность к свёртываниюGerinnungsvermögen
способность к сквашиваниюSäuerungsvermögen
способность к сквашиваниюSäuerungsfähigkeit
способность молока к сквашиваниюDicklegungsvermögen
способность к усадке в горячей водеHeißwasser-Schrumpffähigkeit
способность к хлопьеобразованиюFlockungscharakter
способность к хлопьеобразованиюFlockungsverhalten
способность к шелушениюSchäleigenschaft
способность к экстрагированиюExtraktionsverhalten
способность молока к отстоюAufrahmungsvermögen
способность молока к отстоюAufrahmfähigkeit
способность молочной сыворотки к отделениюMolkenabscheidungsvermögen
способность муки к клейстеризацииVerkleisterungsvermögen des Mehles
способность муки к клейстеризацииVerkleisterungsvermögen des Mehls
способность муки к образованию вязкого тестаBindekraft des Mehles
способность муки к образованию тестаBindekraft des Mehles
способность свёклы к измельчениюSchnittfähigkeit der Rübe
способность сыворотки к отделениюMolkenabscheidungsvermögen
способный к аффинацииaffinierbar
способный к биологическому разложениюbiologisch abbaubar (об упаковке)
способный к брожениюgärtüchtig
способный к брожениюgärfähig
способный к набуханиюquellbar
стандартные цветные стекла к колориметру ЛовибондаStandardgläser nach Lovibond
стойкий к растрескиваниюplatzfest
стойкое к хранению маслоLagerbutter
стойкость к гидролизуHydrolysenbeständigkeit
консервированный суп, готовый к употреблениюtischfertige Suppe
консервированный суп, готовый к употреблениюtafelfertige Suppe
суслопровод от варочного котла к холодильным тарелкамKühlschiffleitung
сухари к чаюTeezwieback
сухари к чаюTeezwiebäcke
сыпучие продукты, склонные к зависанию в бункере и обрушиваниюzum Schießen neigende Güter
сыр к винуWeinkäse
сыр к завтракуFrühstückskäse
сыр к пивуBierkäse
тесто, готовое к выпечкеbackfertiger Teig
технология подготовки продукта к последующей переработкеAufbereitungstechnologie
упаковка с плотным прилеганием материала к продуктуgeringvolumige Verpackung
установка для смешивания пряностей и рыбы при подготовке к пряному посолуFischkräutersalzungsmischanlage
устойчивость к атмосферному воздействиюBewitterungseigenschaft
устойчивость к влажностиFeuchtigkeitsresistenz
устойчивость к длительному воздействию теплаDauerwärmebeständigkeit
устойчивость к длительному нагреваниюDauerwärmebeständigkeit
устойчивость шоколада к жировому поседениюFettreifbeständigkeit
устойчивость продукта к охлаждениюKühlstabilität
устойчивость к плавлениюSchmelzwiderstand
устойчивость к прорастаниюAuswuchsfestigkeit
устойчивость к резкому изменению температурыAbschreckfestigkeit (напр., бутылки)
устойчивость к температуре выпечкиBackbeständigkeit (напр., повидла)
устойчивый к белкуeiweißstabil
устойчивый к быстрому замораживаниюtiefgefrierfest
устойчивый к водеwasserecht
устойчивый к глубокому замораживаниюtiefgefrierfest
устойчивый к маслуbutterecht
устойчивый к низкотемпературному замораживаниюtiefgefrierfest
устойчивый к плесениschimmelfest
устойчивый к повреждению крысамиrattensicher (о зерне)
устойчивый к поражениюanfallfest (болезнями, вредителями)
устойчивый к сереschwefelfest (о лаке для консервных банок)
устойчивый к сливочному маслуbutterecht (о краске на упаковке)
устойчивый к целлюлазеzellulaseresistent (о колбасной оболочке)
утфель, готовый к фуговкеschleuderreife Füllmasse
утфель, готовый к фуговкеkristallisierte und gekühlte Füllmasse
фермент, добавляемый к мезге для лучшего прессованияMaischeferment
хлебобулочное кондитерское изделие к коктейлюCocktailgebäck
хлебобулочное кондитерское изделие к салатуCocktailgebäck
чайный хлебопёк. хлеб к чаюTeebrot
часть брыжейки, к которой крепятся кишкиDarmgekröse
через 3 минуты суп готов к употреблениюnach 3 Minuten ist die Suppe fertig zum Verzehr
чувствительность к белкамEiweißempfindlichkeit
чувствительность к действию кислотыSäureempfindlichkeit
чувствительность продукта к окружающей атмосфереLuftempfindlichkeit
чувствительность к сычужному ферментуLabempfindlichkeit
чувствительность молока к спиртуAlkoholempfindlichkeit der Milch
чувствительный к водеwasserempfindlich (напр., о пивоваренном ячмене)
чувствительный к воздействию кислородаsauerstoffempfindlich
чувствительный к нагреваниюhitzeempfindlich
чувствительный к нажимуdruckempfindlich
чувствительный к наличию кислородаsauerstoffempfindlich
чувствительный к холодуkältelabil
чувствительный к щёлочамalkaliempfindlich
этикетка, наклеиваемая в месте перехода горла бутылки к цилиндрической частиSchulteretikette
ячмень, склонный к самосогреваниюhitzige Gerste