DictionaryForumContacts

   French
Terms for subject Food industry containing à | all forms | exact matches only
FrenchGreek
Accord international de 1986 sur le blé: a) Convention sur le commerce du blé, b) Convention relative à l'aide alimentaireΣύμβαση για την επισιτιστική βοήθεια
Accord international de 1986 sur le blé: a) Convention sur le commerce du blé, b) Convention relative à l'aide alimentaireΔιεθνής Συμφωνία σίτου, 1986: Σύμβαση εμπορίας σίτου
acide gras polyinsaturé à chaîne longueπολυακόρεστο λιπαρό οξύ μακράς αλύσου
aliment de sevrage à base de céréalesτροφή απογαλακτισμού με βάση τα σιτηρά
aliments diététiques destinés à des fins médicales spécialesδιαιτητικά τρόφιμα για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς
bavette à pot-au-feuλάπα δεύτερη για βραστό
bière au tonneauμπύρα βαρελίσια
bière résistante au froidμπύρα ανθεκτική στο ψύχος
bière à la pompeμπύρα βαρελίσια
bière à la pressionχύμα μπίρα
bière à la pressionζύθος σε βαρέλια
boisson aromatisée à base de vinαρωματισμένο ποτό με βάση τον οίνο
boisson spiritueuse au carviαλκοολούχο ποτό με κύμινο
boisson spiritueuse au genièvreαλκοολούχο ποτό με άρκευθο
boisson spiritueuse au goût amer,ou bitterπικρό αλκοολούχο ποτό ή bitter
boisson à base de caféineποτό με καφεϊνη
boisson à base de rizρόφημα ρυζιού
bouteille à boissonsφιάλη αναψυκτικών
boîte à bièreκουτί μπίρας
caramel au sulfite d'ammoniumεναμμώνιο θειώδες καραμελόχρωμα ; Ε 150 δ
caramel au sulphite d'ammoniumεναμμώνιο θειώδες καραμελόχρωμα
casserole à pressionκατσαρόλα ατμού
casserole à pressionαυτοψηστήρας
caséine à la présureκαζεΐνη πυτίας
caséine à la présureπαρακαζεΐνη
caséine à la présureκαζεΐνη πιτυάς
Codex Alimentarius, volume A. Codes d'usage internationaux recommandés en matière d'hygiène. Principes généraux d'hygiène alimentaireCodex Alimentarius, Τόμος Α : Συνιστώμενος Διεθνής Κώδικας Πρακτικής, Γενικές Αρχές Υγιεινής Τροφίμων
colonne à rectifierστήλη διύλισης
croquet aux aromatesμπισκοτάκια ορεκτικά
crème brûlée au caramelκρέμα γάλακτος φούρνου
cuisson à chaleur pulséeδιαδικασία μαγειρεύματος θερμικής ζώνης
de la fourchette à la fourcheαπό το πιάτο στο αγρόκτημα
denrée alimentaire destinée à des fins médicales spécialesδιαιτητικά τρόφιμα για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς
denrée alimentaire à valeur énergétique réduiteτρόφιμο με μειωμένη ενεργειακή αξία
denrées alimentaires destinées à être livrées aux restaurants, hôpitaux, cantines et autres collectivités similairesτρόφιμα που προορίζονται να διατεθούν δε εστιατόρια, νοσοκομεία, καντίνες και αλλες παρόμοιες μονάδες ομαδικής εστιάσεως
E 150 aαπλό καραμελόχρωμα ; Ε 150 α
E 479 aθερμικώς οξειδωμένο σογιέλαιο ; Ε 479 α
E 407 aεπεξεργασμένα φύκια Euchema' E-407-a
E 470 aάλατα νατρίου, καλίου και ασβεστίου λιπαρών οξέων ; Ε 470 α
E 553 a iορθοπυριτικό μαγνήσιο ; Ε 553 α i
E 160 a iμείγματα καροτενίων ; Ε 160 α i
E 553 a iiτριπυριτικό μαγνήσιο χωρίς αμίαντο ; Ε 553 α ii
E 160 a iiβ-καροτένιο ; Ε 160 α ii
entraînement à froidδιοχέτευση εν ψυχρώ
facilité de réponse rapide à la flambée des prix alimentaires dans les pays en développementδιευκόλυνση για την ταχεία αντιμετώπιση των διογκούμενων τιμών των τροφίμων στις αναπτυσσόμενες χώρες
filtre à Kieselgurφίλτρο με KIESELGUR
filtre à Kieselgurιθμός με KIESELGUR
fontaine à sodaσυσκευή με βρύση για την πώληση αναψυκτικών
four à air chaud pulséδιαδικασία μαγειρεύματος θερμικής ζώνης
four à air pulséδιαδικασία μαγειρεύματος θερμικής ζώνης
fromage a pâte molleμαλακός τυρός
fromage au lait aigreτυρί από ξυνόγαλο
fromage à moisissures internesτυρί με στίγματα στη μάζα
fromage à pâte bleueτυρί με στίγματα στη μάζα
fruit à noyauπυρηνόκαρπα
fruit à pulpeφρούτο με πούλπα
gingembre au siropζιγγίβερη σε σιρόπι
gite à la noixνουά
glace à emporterπαγωτό που μεταφέρεται στο σπίτι
godet pour moulin à café muralδοχείο για μύλους του καφέ τοίχου
gomme à mâcherτσίχλα
gomme à mâcherκόμμι μασήματος
hosties, cachets pour médicaments, pains à cacheterόστιες, κάψουλες για φάρμακα, αζυμοσφραγίδες
huile de soja oxydée par chauffage ayant réagi avec des mono- et diglycérides d'acides grasθερμικώς οξειδωμένο σογιέλαιο που έχει αντιδράσει με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων ; Ε 479 β
huile de soya oxydée par chauffage ayant réagi avec des mono- et diglycérides d'acides grasθερμικώς οξειδωμένο σογιέλαιο που έχει αντιδράσει με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων
huile d'olive vierge non propre à la consommation en l'étatπαρθένο ελαιόλαδο ακατάλληλο για κατανάλωση ως έχει
huiles d'olive vierges propres à la consommation en l'étatπαρθένο ελαιόλαδο κατάλληλο για κατανάλωση ως έχει
hydromel aux aromatesαρωματικό υδρόμελι
industrie du vin et des boissons à base de vinπαραγωγή κρασιού και άλλων ποτών με βάση το κρασί
machine à couper le jambonμηχανή για το κόψιμο του ζαμπόν
machine à glaceμηχανή πάγου
machine à glaçonsμηχανή πάγου
manche à gigotλαβή μηρών
marron de panellet au chocolatpanellet κάστανου με σοκολάτα
matière grasse allégée à tartinerελαφρά λιπαρή ουσία για επάλειψη
matière grasse composée à tartiner allégéeελαφρά σύνθετη λιπαρή ουσία για επάλειψη
matière grasse composée à tartiner pauvre en matière grasseσύνθετη λιπαρή ουσία με ελάχιστα λιπαρά για επάλειψη
matière grasse laitière à tartiner allégéeελαφρά λιπαρή ουσία του γάλακτος για επάλειψη
matière grasse laitière à tartiner pauvre en matière grasseλιπαρή ουσία του γάλακτος με ελάχιστα λιπαρά για επάλειψη
matière grasse à tartiner pauvre en matière grasseλιπαρή ουσία με ελάχιστα λιπαρά για επάλειψη
mise à mort sans saignéeθανάτωση χωρίς αφαίμαξη
moule à pâtésφόρμα για πατέ
moulin à caféμύλος του καφέ
moulin à poivreμύλος μπαχαρικών
moulin à épicesμύλος μπαχαρικών
moût de raisins frais muté à l'alcoolγλεύκος νωπών σταφυλιών του οποίου η ζύμωση διακόπηκε με προσθήκη αλκοόλης
oeuf à la coque molletαυγά βραστά μελάτα
pain au seigleψωμί από σίκαλη
panellet au cafépanellet με καφέ
panellet au citronpanellet με λεμόνι
panellet au marron glacépanellet μαρόν γκλασέ
panellet aux amandespanellets με αμύγδαλο
panellet aux pignonspanellets με κουκουνάρια
panellet à la fraisepanellet με φράουλα
panellet à la noisettepanellet με φουντούκι
panellet à la noix de cocopanellets με καρύδα
panellet à l'oeufpanellet με κρόκο αυγού
panellet à l'orangepanellet με πορτοκάλι
pasteurisation à haute température de brève duréeπαστερίωση H.T.S.T.
pelle à crème glacéeσπάτουλα για το σερβίρισμα των παγωτών
pelle à pâtisserieσπάτουλα για το σερβίρισμα των γλυκισμάτων
pelle à pâtisserieσπάτουλα για το σερβίρισμα ταρτών
pelle à tarteσπάτουλα για το σερβίρισμα των γλυκισμάτων
pelle à tarteσπάτουλα για το σερβίρισμα ταρτών
pic à glaceσκαρπέλο τεμαχισμού πάγου
pic à glaceξινάρι για τον τεμαχισμό του πάγου
pointe de/au filetκοιλιακό τοίχωμα
poire conservée au siropαχλάδια που διατηρούνται σε σιρόπι
poudre à leverδιογκωτικό αρτοποιΐας
poudres à leverδιογκωτικά αρτοποιίας
poêle à frireτηγάνι
pressoir continu à vis d'Archimèdeσυνεχές πιεστήριο
pressoir continu à vis d'Archimèdeπιεστήριο συνεχούς λειτουργίας
pressoir continu à vis hélicoïdaleσυνεχές πιεστήριο
pressoir continu à vis hélicoïdaleπιεστήριο συνεχούς λειτουργίας
pressoir à vis sans finσυνεχές πιεστήριο
pressoir à vis sans finπιεστήριο συνεχούς λειτουργίας
produit alimentaire à emporterφαγητό σε πακέτο
préparation à base de céréalesπαρασκευάσματα σιτηρών
préparation à base de céréalesμεταποιημένη τροφή με βάση τα δημητριακά
pâte brisée au beurreτριφτή ζύμη με βούτυρο
pâte à tartinerπάστα για επάλειψη
pâte à tartinerπολτός για επάλειψη
riz au laitρυζόγαλο
riz décortiqué à grains longsαποφλοιομένο ρύζι μακρόσπερμο
râpe à fromageτρίφτης τυριού
saucisse à frireλουκάνικο για ψήσιμο
saucisse à frire de Mykonosλουκάνικα Μυκόνου
saucisse à grillerλουκάνικο για ψήσιμο
saucisson à fermentation lenteαλλαντικά ωριμασμένα βραδέως
saucisson à l'ailσαλάμι σκορδάτο
saumurage à secδιατήρηση με ξηρή μέθοδο
service à tableτραπεζοκόμιση
sonde à beurreδειγματολήπτης βουτύρου
sorbet au vinαλκοολούχο παγωτό φρούτων
stabilisation de la bière contre le trouble au froidσταθεροποίηση του ζύθου
stabilisation de la bière contre le trouble au froidσταθεροποίηση της μπίρας
séchoir à saucissonθάλαμος ξήρανσης λουκάνικων
tarte aux fruitsτάρτα φρούτων
usine de transformation à haut risqueεργοστάσιο μεταποίησης υλικών υψηλού κινδύνου
verre à bordeauxποτήρι κόκκινου κρασιού
verre à madèreποτήρι για τσέρυ
verre à vin rougeποτήρι κόκκινου κρασιού
verre à xérèsποτήρι για τσέρυ
viande de gibier sauvage à plumesκρέας αγρίων πτερωτών θηραμάτων
viande à coupe sombreκρέας με σκοτεινή επιφάνεια τομής
à consommer jusqu'auανάλωση μέχρι
édulcorant destiné à être employé dans les denrées alimentairesγλυκαντική ύλη που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα
épaule de porc au sel secαλίπαστη ωριμασμένη σπάλα