Terms for subject Food industry containing substance

English	Russian
apparent dry substances	видимые сухие вещества
aroma and flavour substances	вкусоароматические вещества (Ileana Negruzzi)
aromatic substance	ароматообразующее вещество (Alexander Oshis)
artificial flavouring substance	искусственное вкусоароматическое вещество (ГОСТ Р 52464-2005 Juffin)
flavoring substance	ароматизирующее вещество
flavouring substance	вкусоароматическое вещество (ГОСТ Р 52464-2005 Juffin)
hop bitter substance	горькое вещество хмеля
Inventory of Substances used as Processing Aids	Перечень веществ, используемых в качестве технологических вспомогательных средств (Ileana Negruzzi)
molasses-forming substance	мелассообразователь
natural flavouring substance	натуральное вкусоароматическое вещество (ГОСТ Р 52464-2005 Juffin)
nature-identical flavouring substance	идентичное натуральному вкусоароматическое вещество (ГОСТ Р 52464-2005 Juffin)
noncaloric substance	вещество, не обладающее энергетической ценностью
nonfat substance	обезжиренное вещество
poisonous substance	токсическое вещество
precursor substance	вещество-предшественник
reserve substance	резервное вещество
residue of pharmacologically active substance	остаточное количество фармакологически активного вещества (nether)
true dry substances	истинные сухие вещества
undesirable substance	нежелательное вещество