Terms for subject Food industry containing skinning

English	Russian
animal skin gelatin	желатин из шкур животных
animal skin gelatine	желатин из шкур животных
back-fat skinning	срезание шкурки со шпика
bacon skinning	срезание шкурки с бекона
bad grain skin	шкура с повреждённым лицом
bran skin	отрубная оболочка
buck skin	оленья шкура
bung skin	синюжная плёнка
calf skin	телячья шкура
coffee berry outer skin	внешняя оболочка зерна кофе
cold skinning	съёмка шкуры после охлаждения
dough skinning	заветривание теста
dried skin	шкура, консервированная сушкой
fermentation on the seeds and skins	брожение на мезге
fermented on the skin and seeds	сброженный на мезге
fillet skin on	филе рыбы на коже (Elen Molokovskikh)
fish skin	шкура рыбы
fish skinning	обесшкуривание рыбы
foot skinning	забеловка ног
goat skin	козья шкура
grape skin extract	экстракт из кожицы винограда
grape skin extract	энокраситель
grasser skin	выросток
grubby skin	свищеватая шкура
hair slip skin	шкура с прелиной
hair slunk skin	шкура мехового выпоротка
hairless slunk skin	шкура бесшёрстного выпоротка
ham skin	шкурка с окорока
ham skinning	срезание шкурки с окорока
ham skinning saddle	держатель для срезания шкурки с окороков
head skinning	съёмка шкуры с головы
hog skin	свиная шкура
hot skinning	съёмка шкуры в горячепарном состоянии
inner belly skin	чёрная плёнка, выстилающая брюшную полость
kid skin	шкура козлёнка
lamb skin	шкура ягнёнка
leathery skin	кожистая оболочка
milk skin	пенка молока
neck-to-tail skinning	съёмка шкуры от шеи к хвосту
parchment skin	роговидная оболочка
perfume skin	парфюмерная лайка
pig skin	свиная шкура
pork skin	свиная шкурка
power skinning	механическая съёмка шкуры
regular slunk skin	шкура мехового выпоротка
ribbed skin	шкура с толстыми, глубокими складками на воротке
ribby skin	шкура с толстыми, глубокими складками на воротке
salt stained skin	шкура с солевыми пятнами
sausage skinning	снятие оболочки с сосисок
silver skin	семенная оболочка
skinning effect	образование плёнки (на поверхности жидкости, стенках аппаратуры, изделии)
skinning rail	подвесной путь забеловки туш
slit skin	надрезать кожицу
slitting skin	надрезающий кожицу
slitting skin	надрезание кожицы
smooth skin	гладкая оболочка
waxy skin	кожица с восковым налётом
wrinkled skin	сморщенная оболочка