DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Food industry containing skin | all forms | exact matches only
EnglishRussian
animal skin gelatinжелатин из шкур животных
animal skin gelatineжелатин из шкур животных
bad grain skinшкура с повреждённым лицом
bran skinотрубная оболочка
buck skinоленья шкура
bung skinсинюжная плёнка
buttermilk skinопоек
calf skinтелячья шкура
coffee berry outer skinвнешняя оболочка зерна кофе
colt skinжеребок
dried skinшкура, консервированная сушкой
fermentation on the seeds and skinsброжение на мезге
fermented on the skin and seedsсброженный на мезге
fillet skin onфиле рыбы на коже (Elen Molokovskikh)
fish skinшкура рыбы
goat skinкозья шкура
grape skin extractэкстракт из кожицы винограда
grape skin extractэнокраситель
grasser skinвыросток
grubby skinсвищеватая шкура
hair slip skinшкура с прелиной
hair slunk skinшкура мехового выпоротка
hairless slunk skinшкура бесшёрстного выпоротка
ham skinшкурка с окорока
heifer skinполукожник
hog skinсвиная шкура
inner belly skinчёрная плёнка, выстилающая брюшную полость
kid skinшкура козлёнка
kip skinполукожник
lamb skinшкура ягнёнка
leathery skinкожистая оболочка
milk skinпенка молока
parchment skinроговидная оболочка
perfume skinпарфюмерная лайка
pig skinсвиная шкура
pork skinсвиная шкурка
regular slunk skinшкура мехового выпоротка
ribbed skinшкура с толстыми, глубокими складками на воротке
ribby skinшкура с толстыми, глубокими складками на воротке
runner skinвыросток
salt stained skinшкура с солевыми пятнами
sheep skinовчина
silver skinсеменная оболочка
skin blemishesпятна на кожуре
skin glueклей из рыбьих шкур
skin offбез кожи ("Pollock, Fillet, Skin-Off (Wild, Iceland/US). Wild-caught in the North Atlantic using gillnets, long lines, and otter trawls. Sold skin-off." Ying)
skin-offбез кожи ("Pollock, Fillet, Skin-Off (Wild, Iceland/US). Wild-caught in the North Atlantic using gillnets, long lines, and otter trawls. Sold skin-off." Ying)
skin-off filletобесшкуренное филе
skin-on filletнеобесшкуренное филе
skin outудалять шкуру
skin packageскин-упаковка (Инфо от sega_tarasov: является альтернативой блистерной упаковке. Скин-упаковка – это тонкая пленка, нагретая и в условиях вакуума обтягивающая изделие, размещенное, напр., на листе картона или плотной бумаги. При этом обеспечиваются сохранность и наглядность изделия. Для скин-упаковки лучше всего подходит немелованный картон, обязательно пропускающий воздух. На картон можно наносить печать. MichaelBurov)
skin picklingпикелевание шкур
skin pull-offсдирание шкуры
skin spreading meansустройство для растягивания и расправления шкурки
slink skinвыпороток
slit skinнадрезать кожицу
slitting skinнадрезающий кожицу
slitting skinнадрезание кожицы
smooth skinгладкая оболочка
veal skinвыросток
waxy skinкожица с восковым налётом
wrinkled skinсморщенная оболочка