Terms for subject Food industry containing roasted

English	Russian
Beijing duck или Beijing roasted duck	утка по-пекински (NBagniouk)
city roast	кофе нью-йоркского способа обжаривания
coffee grading by roast	оценка качества кофе методом микрообжарки
crisp roasted	поджаристый
dry-roasted	жареный без масла (печёный: dry-roasted nuts – орехи жареные без масла Sloneno4eg)
medium roast	кофе нью-йоркского способа обжаривания
roasted almond	обжаренный миндаль
roasted and salted peanuts	арахис жареный солёный
roasted and salted pistachios	фисташки жареные соленые (В. Бузаков)
roasted barley	обжаренный ячмень
roasted coffee	обжаренное кофейное зерно (kee46)
roasted coffee beans	обжаренные кофейные зерна (Alex_Odeychuk)
roasted flour	поджаренная мука
roasted ground figs	обжаренный молотый инжир
roasted pig	жареная свинина
rump roast	мясо для жаркого из огузка (Великобритания Ker-online)
simulated roast beef	заменитель ростбифа
slow-roast cut	вырезка для приготовления в мультиварке (Ker-online)
topside roast	вырезка из внутренней части тазобедренного отруба для жаркого (Великобритания Ker-online)
unshelled roasted pumpkin seeds	семечки тыквы обжаренные неочищенные (В. Бузаков)
unshelled roasted sunflower seeds	семена подсолнечника жареные неочищенные (В. Бузаков)
Vienna Roast	венская обжарка (кофе alemaster)