Terms for subject Food industry containing maturity

English	Russian
full maturity	полная зрелость
germination maturity	готовность к прорастанию
harvest maturity	потребительская зрелость
kernel maturity	спелость сердцевины
leaves maturity	зрелость листьев
optimum maturity	полная спелость
store maturity	спелость, достигнутая в процессе хранения