 |
| French | Russian |
| cacao maigre | обезжиренное какао (elenajouja) |
| caillé maigre | кисломолочный творог из обезжиренного молока |
| fromage maigre | обезжиренный сыр (с содержанием жира на сухое вещество менее 10%) |
| lard maigre | грудной шпик, пронизанный мышечной тканью |
| maigre de l'épaule | тощий плечевой край (говядины) |
| poissons maigres | тощая рыба |
| potage maigre | ненаваристый суп |
| poudre de cacao maigre | какао-порошок с пониженным содержанием жира |
| poudre de lait maigre | сухое обезжиренное молоко (elenajouja) |
| poulet maigre | тощий цыплёнок |
| pâte maigre | нежирное тесто (содержит до 2% жира) |
| veine maigre | надпозвоночный шейный край (говяжьей полутуши) |
| viande maigre | постное мясо |
| viande maigre | тощее мясо |
| vin maigre | бестельное вино (малоэкстрактивное низкоградусное слабокислотное) |