| French | English |
| Accord international de 1986 sur le blé: a) Convention sur le commerce du blé, b) Convention relative à l'aide alimentaire | International Wheat Agreement 1986, 1. Wheat Trade Convention, 2. Food Aid Convention |
| acide L+tartrique | L + tartaric acid |
| acide L+tartrique | E 334 |
| activité de l'eau | aw |
| acétate d'amidon estérifié avec de l'acétate de vinyle | starch acetate esterified with vinyl acetate |
| acétate d'amidon estérifié avec de l'anhydride acétique | starch acetate esterified with acetic anhydride |
| adjuvant de l'alimentation | additive in feedingstuffs |
| adjuvant de l'alimentation | feed additive |
| Administration nationale de l'alimentation | National Food Administration |
| admission de l'eau de refroiddissement | cooling water entry |
| aide à l'enrichissement au moyen de moût | aid for enrichment with must |
| aliment issu de l'agriculture biologique | organically produced food |
| aliments entiers destinés à l'alimentation humaine et animale | whole food and feed |
| antécédents sûrs en ce qui concerne l'utilisation en tant que denrée alimentaire | history of safe food use |
| approche fondée sur l'analyse des risques | risk-based approach |
| Association des industries de la chocolaterie, biscuiterie-biscotterie et confiserie de l'UE | Association of the Chocolate, Biscuit and Confectionery Industries of the EU |
| Association des producteurs d'enzymes dans l'Europe de l'Ouest | Association of Microbial Food Enzyme Producers within Western Europe |
| Association des producteurs d'enzymes dans l'Europe de l'Ouest | Association of Microbian Food Enzyme Producers |
| Association internationale des fabricants d'aliments pour l'enfance | Infant Food Manufacturers Association |
| assurer l'approvisionnement en eau et la sécurité alimentaire | to ensure water and food security |
| bombage dû à l'hydrogène | hydrogen swell |
| Bureau de l'Application de la Loi sur les boissons alcoolisees | Licensing and Licensed Premises Liquor Act Section |
| café, thé, épices, à l'exclusion de maté | coffee, tea and spices, excluding maté |
| caillage à l'ébullition | clot-on-boiling |
| champignons de couche, présentés dans l'eau salée, soufrés | cultivated mushrooms, preserved in brine, sulphur water |
| champignons ... présentés dans l'eau ... additionnée d'autres substances servant à assurer provisoirement leur conservation | mushrooms ... provisionally preserved in other preservative solutions |
| chronométrage de la vitesse de l'autoclave | reel speed timing |
| chronométrage de la vitesse de l'autoclave | retort speed timing |
| code de conduite pour l'aide alimentaire | Code of Conduct for Food Aid |
| Colloque international sur l'aide alimentaire et les coopératives | International Nutrition Planning Forum |
| Comité de l'aide alimentaire | Food Aid Committee |
| Comité de l'aide humanitaire | Humanitarian Aid Committee |
| Comité de l'aide humanitaire | Committee on Humanitarian Aid |
| Comité de l'assistance alimentaire | Food Assistance Committee |
| Comité de liaison de l'aide locale | Local Aid Coordination Committee |
| Comité directeur du Groupe d'intervention du PAM pour l'Afrique | Africa Task Force Management Committee |
| Comité FAO/OMS de coordination pour l'Amérique du Nord et le Pacifique Sud-Ouest | FAO/WHO Coordinating Committee for North America and the South-West Pacific |
| Comité FAO/OMS de coordination pour l'Asie | FAO/WHO Coordinating Committee for Asia |
| Comité interministériel africain pour l'alimentation | African Inter-Ministerial Committee for Food |
| Conférence mondiale de l'alimentation | World Food Conference |
| conférence sur l'eau potable | Conference on Drinking Water |
| Congrès mondial sur l'alimentation humaine | International Conference on Nutrition |
| contrôle de l'innocuité bactériologique du lait | milk test for safety |
| Convention internationale de Stresa sur l'emploi des appellation d'origine et dénominations de fromages | International Convention of Stresa on the use of registered designations of origin and names of cheeses |
| Convention internationale de Stresa sur l'emploi des appellation d'origine et dénominations de fromages | International Stresa Convention on Cheeses |
| de l'étable à la table | from plough to plate |
| de l'étable à la table | from stable to table |
| de l'étable à la table | from farm to fork |
| de la ferme à l'assiette | from plough to plate |
| de la ferme à l'assiette | from farm to table |
| de la ferme à l'assiette | from stable to table |
| de la ferme à l'assiette | from farm to fork |
| denrée destinée à l'alimentation humaine | foodstuff |
| denrée destinée à l'alimentation humaine | foodstuff for human consumption |
| denrée destinée à l'alimentation humaine | food |
| destiné à l'alimentation humaine | intended for human consumption |
| Deuzième Congrès Mondial de l'Alimentation | Second World Food Congress |
| di-L-glutamate de calcium | calcium di-L-glutamate flavour enhancer |
| dosimètre à l'acide oxalique | oxalic acid dosimeter |
| droit fondamental de chacun d'être à l'abri de la faim | fundamental right of everyone to be free from hunger |
| droit à l'alimentation | right to food |
| Déclaration commune concernant l'ajustement de l'acquis communautaire dans le secteur des matières grasses végétales | Joint declaration on the adjustment of the'acquis communautaire'in the vegetable oils and fats sector |
| en faisant barboter le gaz ou en l'injectant | by bubbling in or injecting the gas |
| enquête sur l'état nutritionnel | survey of nutritional status |
| entreprise du secteur de l'alimentation animale | feed business |
| espace libre de l'autoclave | retort headspace |
| ester d'acides gras de l'acide ascorbique | fatty acid esters of ascorbic acid |
| ester de propane-1,2-diol de l'acide alginique | hydroxypropyl alginate |
| ester de propane-1,2-diol de l'acide alginique | propane-1, 2-diol alginate |
| ester de propane-1,2-diol de l'acide alginique | propylene glycol alginate |
| ester de propane-1,2-diol de l'acide alginique | propane-1, 2-diol ester of alginic acid |
| ester de propane-1,2-diol de l'acide alginique | 1, 2-propanediol ester of alginic acid |
| ester dodécylique de l'acide gallique | dodecyl ester of gallic acid |
| ester dodécylique de l'acide gallique | dodecyl gallate |
| ester dodécylique de l'acide gallique | lauryl gallate |
| ester dodécylique de l'acide gallique | n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid |
| ester dodécylique de l'acide gallique | lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid |
| ester dodécylique de l'acide gallique | dodecyl 3, 4, 5-tri-hydroxybenzoate |
| ester n-dodécylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | dodecyl ester of gallic acid |
| ester n-dodécylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | lauryl gallate |
| ester n-dodécylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid |
| ester n-dodécylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid |
| ester n-dodécylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | dodecyl gallate |
| ester n-dodécylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | dodecyl 3, 4, 5-tri-hydroxybenzoate |
| ester n-octylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | octyl gallate |
| ester n-octylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | octyl 3, 4, 5-trihydroxybenzoate |
| ester n-octylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | octyl ester of gallic acid |
| ester n-octylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | n-octyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid |
| ester n-propylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | propyl ester of gallic acid |
| ester n-propylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | propyl gallate |
| ester n-propylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | propyl 3, 4, 5-trihydroxybenzoate |
| ester n-propylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque | n-propyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid |
| ester octylique de l'acide gallique | octyl gallate |
| ester octylique de l'acide gallique | octyl ester of gallic acid |
| ester octylique de l'acide gallique | octyl 3, 4, 5-trihydroxybenzoate |
| ester octylique de l'acide gallique | n-octyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid |
| ester propylique de l'acide gallique | propyl 3, 4, 5-trihydroxybenzoate |
| ester propylique de l'acide gallique | propyl ester of gallic acid |
| ester propylique de l'acide gallique | propyl gallate |
| ester propylique de l'acide gallique | n-propyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid |
| esters de l'acide montanique | E 912 |
| esters glyceroliques de l'acide citrique et d'acides gras | citric and fatty acid esters of glycerol |
| esters glycéroliques de l'acide acétique et d'acides gras | acetic and fatty acid esters of glycerol |
| esters glycéroliques de l'acide diacétyl-tartrique et d'acides gras | diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol |
| esters glycéroliques de l'acide lactique et d'acides gras | lactic and fatty acid esters of glycerol |
| esters polyglycéroliques de l'acide ricinoléique interestérifié | polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid |
| exploitant du secteur de l'alimentation animale | feed business operator |
| facteur de conversion de l'azote | nitrogen factor |
| fibres de soja solubles dans l'eau | water soluble soybean polysaccharides |
| fibres de soja solubles dans l'eau | water soluble soybean fibre |
| fibres de soja solubles dans l'eau | soybean hemicellulose |
| film comestible destiné à rafraîchir l'haleine | breath freshener in the form of a film |
| formulation de l'objectif | purpose statement |
| formulation de l'objectif | statement of purpose |
| fourrage issu de l'agriculture biologique | organic feed |
| fourrage issu de l'agriculture biologique | organically grown feedstuff |
| fraction moyenne de l'huile de palme | middle fraction of palm oil |
| fruits à l'état congelé, additionnés de sucre, pamplemousses et pomélos | fruit preserved by freezing, containing added sugar, grapefruit |
| Fédération de l'industrie de l'huile d'olive de l'UE | Federation of the Olive Oil Industry of the EU |
| Fédération européenne de l'emballage souple | European Flexible Packaging Federation |
| Fédération européenne de l'emballage souple | European Association for the Flexible Packaging Industry |
| glace de consommation à l'eau | water-based edible ice |
| Groupe ad hoc "Convention de l'aide alimentaire" | Ad hoc Working Party on the Food Aid Convention |
| Groupe consultatif de la production alimentaire et de l'investissement dans les pays en développement | Consultative Group on Food Production and Investment in Developing Countries |
| Groupe de haut niveau sur la compétitivité de l'industrie agroalimentaire | High Level Group on the Competitiveness of the Agro-Food Industry |
| Groupe de travail interinstitutions chargé des systèmes d'information et de cartographie sur l'insecurité alimentaire et la vulnérabilité | Inter-Agency Working Group on Food Insecurity and Vulnerability Information Mapping Systems |
| Groupe de travail interinstitutions chargé des systèmes d'information et de cartographie sur l'insecurité alimentaire et la vulnérabilité | Inter-Agency Group on FIVIMS |
| Groupe de travail sur l'harmonisation de la surveillance réglementaire en biotechnologie | OECD Working Group on the Harmonisation of Regulatory Oversight of Biotechnology |
| huile d'olive vierge non propre à la consommation en l'état | virgin olive oil not fit for consumption as it is |
| huiles d'olive vierges propres à la consommation en l'état | virgin olive oils fit for consumption as they are |
| humidité relative à l'équilibre | equilibrium relative humidity |
| hygiène de l'alimentation du bétail | hygiene of feedingstuffs |
| impropre à l'alimentation humaine | unfit for human consumption |
| initiative sur la consommation de fruits à l'école | initiative on the consumption of fruit in schools |
| Institut de nutrition de l'Amérique centrale et du Panama | Institute of Nutrition of Central America and Panama |
| jus du fruit de Morinda citrifolia L. | noni juice |
| jus du fruit de Morinda citrifolia L. | juice of the fruit of Morinda citrifolia L. |
| L-carnitine-L-tartrate | L-carnitine-L-tartrate |
| L-carvone | L-carvone flavouring agent |
| L-cystéine | E 920 |
| L-cystéine | L-Cysteine |
| L-cystéine | E920 |
| L-cystéine | L-cysteine |
| L-glutamate de monoammonium | monoammonium L-glutamate flavour enhancer |
| L-glutamate monopotassique | monopotassium L-glutamate flavour enhancer |
| L-glutamate monosodique | monosodium L-glutamate |
| L-glutamate monosodique monohydraté | E621 |
| L-glutamate monosodique monohydraté | monosodium glutamate |
| lacto-protéines destinées à l'alimentation humaine | lactoproteins intended for human consumption dose |
| lactosérum à l'état concentré | whey used in the concentrated state |
| machines pour l'industrie agroalimentaire | machinery for food, beverage and tobacco processing |
| marquage à l'encre | ink stamping |
| meilleure prévisibilité de l'approvisionnement alimentaire | better forecast of the food supplies |
| micro-confiserie pour rafraîchir l'haleine | breath-freshening micro-sweets |
| mobilisation de l'aide alimentaire | mobilisation of food aid |
| moralisation de l'aide alimentaire | introduction of ethics into food aid |
| moût de raisins frais muté à l'alcool | fresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol |
| mélange d'esters glycéroliques de l'acide tartrique, de l'acide acétique et d'acides gras | mixed tartaric, acetic and fatty acid esters of glycerol |
| mélange déshydraté prêt à l'emploi pour desserts | dry powdered dessert mix |
| non consommable en l'état | unpalatable in the natural state |
| oblique interne de l'abdomen | oblicus abdominis internus |
| oblique interne de l'abdomen | flank steak |
| oléagineux verts pour l'ensilage | green oilseeds for silage |
| opération d'aide en produits laitiers en faveur de l'Inde | Operation of food aid dairy products for India |
| Organisation internationale de l'industrie des produits aromatiques | International Organisation of the Flavour Industry |
| panellet à l'oeuf | yolk panellet |
| panellet à l'orange | orange panellet |
| paroi de l'autoclave | retort wall |
| paroi de l'autoclave | retort crate |
| Partenariat mondial pour l'agriculture et l'alimentation | Global Partnership for Agriculture and Food |
| Partenariat mondial pour l'agriculture et l'alimentation | Global Partnership for Agriculture, Food Security and Nutrition |
| Partenariat mondial pour l'agriculture et l'alimentation | Global Partnership for Agriculture and Food Security |
| Plan d'action du Sommet mondial de l'alimentation | World Food Summit Plan of Action |
| poids du produit à l'emboîtage | ingoing weight of product |
| poids sous l'eau | underwater weight |
| politique de l'aide alimentaire | food-aid policy |
| polysaccharides de soja solubles dans l'eau | water soluble soybean fibre |
| polysaccharides de soja solubles dans l'eau | water soluble soybean polysaccharides |
| polysaccharides de soja solubles dans l'eau | soybean hemicellulose |
| Principes généraux de la législation alimentaire dans l'Union européenne - Livre vert de la Commission | The General Principles of Food Law in the European Union: Commission Green Paper |
| Principes généraux de la législation alimentaire dans l'Union européenne - Livre vert de la Commission | Green paper on food policy |
| produit portant l'appellation "Agriculture biologique - système de contrôle CEE" | product labelled "Organic Farming - EEC Control System" |
| produit qui a fait l'objet d'une adjonction d'alcool | product with added alcohol |
| Programme de recherche coordonné sur l'irradiation des aliments pour la région Europe / Moyen-Orient | Coordinated Research Programme on Food Irradiation for the Region Europe / Middle East |
| préparations pour l'alimentation des enfants ou pour usages diététiques ou culinaires | preparations of a kind used as infant food or for dieting or culinary purposes |
| refroidissement à l'eau glacée | hydrocooling |
| Registre communautaire des additifs pour l'alimentation animale | European Union Register of Feed Additives |
| Registre communautaire des additifs pour l'alimentation animale | Community Register of Feed Additives |
| responsable de l'évaluation des risques | risk assessor |
| réglage de la vitesse de rotation de l'enceinte | reel speed timing |
| réglage de la vitesse de rotation de l'enceinte | retort speed timing |
| Réseau de suivi et d'information sur l'aide alimentaire | Food Aid Monitoring and Information Network |
| saigner par incision de l'artère carotide | bleed by incising the carotid artery |
| saucisson à l'ail | garlic salami |
| saumon d'élevage de l'Atlantique fumé | Atlantic smoked farmed-fish salmon |
| saumon fumé de l'Atlantique | Atlantic smoked salmon |
| sel de calcium de l'acide D-gluconique | calcium gluconate |
| sel de calcium de l'acide D-gluconique | E578 |
| sel de sodium de l'acide D-gluconique | sodium gluconate |
| sel de sodium de l'acide D-gluconique | E576 |
| sel disodique de l'acide hydroxy-2-sulfo-4-phénylazo-1-naphtalènesulfonique-6 | disodium 2-hydroxy-1-4-sulfonatophenylazo naphthalene-6-sulfonate |
| sel disodique de l'acide hydroxy-2-sulfo-4-phénylazo-1-naphtalènesulfonique-6 | Crelborange S |
| sel disodique de l'acide hydroxy-2-sulfo-4-phénylazo-1-naphtalènesulfonique-6 | FD&C Yellow No. 6 |
| sel disodique de l'acide hydroxy-2-sulfo-4-phénylazo-1-naphtalènesulfonique-6 | Orange yellow S |
| sel disodique de l'acide hydroxy-2-sulfo-4-phénylazo-1-naphtalènesulfonique-6 | sunset yellow F |
| sel disodique de l'acide hydroxy-2-sulfo-4-phénylazo-1-naphtalènesulfonique-6 | Sunset Yellow FCF |
| sel disodique de l'acide hydroxy-2-sulfo-4-phénylazo-1-naphtalènesulfonique-6 | CI food yellow 3 |
| sel sodique de l'ester propylique de l'acide parahydroxybenzoïque | sodium propyl p-hydroxybenzoate |
| sels d'ammonium de l'acide phosphatidique | ammonium salts of phosphatidic acid |
| sels de l'acide myristique, palmitique et stéarique | salts of myristic, palmitic and stearic acids |
| sels de l'acide oléique | salts of oleic acid |
| sels de sodium, de potassium et de calcium de l'acide oléique | sodium, potassium and calcium salts of oleic acid emulsifier |
| Service de la planification, de l'analyse et de l'évaluation nutritionnelles | Nutrition Planning, Assessment and Evaluation Service |
| solide soluble dans l'eau | water-soluble solid |
| Sommet mondial de l'alimentation - Cinq ans après | World Food Summit - Five Years Later |
| sommet mondial sur l'alimentation | World Food Summit |
| Sous-commission de l'alimentation | Sub-Committee on Food |
| spécialistes de l'assurance de la qualité | quality assurance personnel |
| substance réglant l'acidité ou l'alcalinité | substance regulating acidity or alkalinity |
| Système d'alerte rapide et d'information sur l'alimentation | Early Warning and Food Information System |
| Système d'information sur le marché et sur l'alimentation | Early Warning and Market Information System |
| Système international d'information sur l'aide alimentaire | International Food Aid Information System |
| sécurité et conformité à l'hygiène | safety and wholesomeness |
| tarte à l'anglaise | deep-dish pie |
| tartrate L + de sodium | sodium L + tartrate antioxidant |
| traitement sous pression dans l'eau | pressure processing in water |
| Union des groupements d'achat coopératifs de détaillants de l'Europe | Association of Retailer-owned Wholesalers of Europe |
| viandes de l'espèce porcine | meat of swine |
| étude de l'ingestion alimentaire | food intake assessment |
| évaluation de l'allergénicité | allergenicity assessment |
| évaluation de l'exposition alimentaire | dietary exposure assessment |
| évaluation de l'exposition déterministe | deterministic exposure assessment |
| évaluation de l'ingestion alimentaire | food intake assessment |
| évaluation de l'innocuité alimentaire d'un organisme génétiquement modifié | GM food safety assessment |
| évaluation de l'innocuité alimentaire d'un organisme génétiquement modifié | genetically modified food safety assessment |
