DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Food industry containing index | all forms
EnglishRussian
albumin indexиндекс белка
anisidine indexанизидиновое число (HeneS)
carr indexкоэффициент прессуемости (порошка; an indication of the compressibility of a powder Allin)
cream line indexпоказатель отстоя сливок
demulsification indexпоказатель деэмульгирования
deterioration indexпризнак порчи
dispersibility indexпоказатель диспергируемости
gluco-acidometric indexглюкоацидометрический показатель
glycaemic indexгликемический индекс (спортивное питание harser)
granulation indexпоказатель крупности
granulometrical indexпоказатель крупности
kernel size indexпоказатель крупности зерна
MFI Myofibril Fragmentation Indexиндекс фрагментации миофибриллярных волокон (Люба Шерстюк)
oxygen indexкислородное число
pearling indexкоэффициент шелушения
peroxide indexпероксидное число (HeneS)
protein indexбелковый химический скор
pruinate indexпоказатель степени покрытия восковым налётом
ripening indexпоказатель созревания
solid fat indexиндекс твёрдого жира
solubility indexкоэффициент растворимости
whey protein indexиндекс азота сывороточных белков
WPN indexиндекс азота сывороточного белка (Whey Protein Nitrogen Index Elena_afina)