DictionaryForumContacts

   French
Terms for subject Food industry containing fumée | all forms | exact matches only
FrenchRussian
aliments fumésкопчёные пищевые продукты
aliments fumésкопчёности
andouille fuméeсубпродуктовая копчёная колбаса
arôme de la fuméeароматичность табачного дыма
arôme fuméпридымленный запах
baguettes de bonite fuméeпалочки копчёного бонито
carneau à fuméesдымогарная трубка
carneau à fuméesдымовая труба (в паровом котле)
caviar dans sa poche naturelle fuméкопчёная ястычная икра
chaudière à tubes de fuméeкотёл с жаровыми и дымогарными трубами
condensât de la fuméeконденсат дыма
courant principal de fuméeглавная струя табачного дыма
cuit-fuméварёно-копчёный (о колбасных изделиях)
densité de la fuméeгустота коптильного дыма
extrait de fuméeкоптильная жидкость
extrait de fuméeжидкий дым
flamme sans fuméeбездымное пламя
fromage fuméкопчёный сыр
fume-cigareсигарный мундштук
fume-cigaretteсигаретный мундштук
fumée acideтабачный дым с кислой реакцией
fumée alcalineтабачный дым со щелочной реакцией
fumée de boisдревесный дым
fumée de faible densitéредкий коптильный дым
fumée de tabacтабачный дым
fumée froideхолодный коптильный дым
fumée liquideкоптильная жидкость
fumée épaisseгустой коптильный дым
gaine de fuméeдымоход (напр. в камере копчения)
goudrons de la fumée de tabacсмолы табачного дыма
goût de fuméвкус копчёности
goût de fuméпридымленный вкус (дефект сушки солода)
générateur de fuméeдымогенератор (для камер копчения)
harengs fumés entiersнеразделанная копчёная сельдь
huile de fuméeкоптильная жидкость
inhalation de la fuméeвдыхание табачного дыма
jambon fuméкопчёный окорок
lard fuméкопчёный шпик
poissons conservés fumés à l'huileрыбные консервы в масле из предварительно копчёной рыбы
poissons fumésвыкопченная рыба
poissons fumésкопченая рыба (I. Havkin)
poissons fumésкопчёная рыба
poissons fumés à chaudрыба горячего копчения
poissons fumés à froidрыба холодного копчения
poitrine fuméeбалык свиной
porc fuméветчина
porc fuméкопчёная свинина
produit de tabac sans fuméeбездымный табачный продукт (Sergei Aprelikov)
produits fumésкопчёности
saucisson cuit-fuméварёно-копчёная колбаса
saucisson fuméкопчёная колбаса
saucisson semi-fuméполукопчёная колбаса
tirage de la fuméeпросасываемость дыма
viande fuméeкопчёное мясо