Terms for subject Food industry containing flesh

English	Russian
bluish translucent flesh	синеватое просвечивающее мясо
coarse-grained flesh	грубоволокнистое мясо
composite flesh	смесь мяса для колбасного фарша
dark flesh	тёмное мясо
excess flesh	прирезь мяса
fatty flesh	подкожный жировой слой
fine-grained flesh	тонковолокнистое мясо
firm flesh	плотное мясо
flabby flesh	дряблое мясо
flesh firmness	упругость мяса
flesh lump	прирезь мяса
flesh side	бахтарма
flesh-side fat	жировая прирезь на шкуре
flesh toughness	плотность мяса
fruit flesh	фруктовая мякоть (VladStrannik)
goat's flesh	козлятина (Andreyka)
measled flesh	финнозное мясо
measly flesh	финнозное мясо
pig flesh	свинина
soft flesh	размягчённое мясо
strip the flesh	снимать мясо с костей
stripping the flesh	снимание мяса с костей
stripping the flesh	снимающий мясо с костей
white flesh fruit	питахайя (Lionella)