Terms for subject Food industry containing equivalent

English	Russian
caloric equivalent	энергетический эквивалент
cocoa butter equivalent	эквивалент масла какао (В. Бузаков)
equivalent combining weight	парный вес (Tough_Guy)
equivalent gallic acid	эквивалент галловой кислоты (используется для определения антирадикальной активности intao)
equivalent grade	эквивалентный сорт
equivalent mixture	смесь равных количеств компонентов
equivalent relative humidity apparatus	прибор для определения равновесной и относительной влажности воздуха
maltose equivalent	мальтозный эквивалент
niacin equivalent	ниациновый эквивалент (Единица, применяемая в теории питания. Незаменимый пищевой компонент, ниацин (никотиновая кислота. витамин РР) поступает в обычных диетах из триптофана, аминокислоты, которая присутствует во многих пищевых продуктах. Однако лишь небольшая доля триптофана преобразуется в ниацин в организме. Соответственно:: 1 ниацин-эквивалент равен 1 миллиграмму фактического ниацина или 60 миллиграммам триптофана Natalya Rovina)
niacin equivalent	ниацин-эквивалент (Natalya Rovina)