Terms for subject Food industry containing du

French	English
Accord international de 1986 sur le blé: a) Convention sur le commerce du blé, b) Convention relative à l'aide alimentaire	International Wheat Agreement 1986, 1. Wheat Trade Convention, 2. Food Aid Convention
Accord sous forme d'échange de lettres entre la Communauté européenne et les États-Unis d'Amérique sur des questions concernant le commerce du vin	Agreement in the form of an Exchange of Letters between the European Community and the United States of America on matters related to Trade in Wine
adultération du lait	milk adulteration
adultération du lait	falsification of milk
allégation relative à la réduction du risque de maladie	reduction of disease risk claim
Amélioration de la qualité des fruits et des légumes, adaptée aux besoins du consommateur COST 915	Consumer-oriented quality improvement of fruit and vegetable products COST 915
angiosarcome du foie	angiosarcoma in the liver
Année internationale du quinoa	International Year of Quinoa
appareil de stockage du vin	wine storage appliance
appréciation du risque	risk evaluation
appréciation du risque	risk estimate
Association internationale pour la promotion du thé	International Association for Tea Promotion
bière brune du type oud bruin	brown beer of the oud bruin type
bombage dû à l'hydrogène	hydrogen swell
bouteille pour bière du type Ale	ale-bottle
caillage du lait	milk clotting
caillage du lait	milk curdling
centre de réfrigération du lait	milk cooling centre
centre de réfrigération du lait	milk chilling centre
centre de vieillissement du parmesan	facility for the curing of Parmesan cheese
chicorée torréfiée et autres succédanés torréfiés du café et leurs extraits	roasted chicory and other roasted coffee substitutes and extracts, essences and concentrates thereof
chocolat et autres préparations alimentaires contenant du cacao	chocolate and other food preparations containing cocoa
clarificateur du lait	milk clarifier
classification du beurre	butter-grading
coagulation du lait	lactic coagulation
coagulation du lait	clotting
Code de déontologie du commerce international des denrées alimentaires	Code of ethics for the international trade in food
Comité danois du Codex Alimentarius	The Danish Codex Alimentarius Committee
Comité directeur du Groupe d'intervention du PAM pour l'Afrique	Africa Task Force Management Committee
Comité du codex sur les eaux minérales naturelles	Codex Committee on Natural Mineral Waters
Comité du Codex sur les fruits et légumes frais	Codex Committee on Fresh Fruits and Vegetables
Comité exécutif de la Commission du Codex Alimentarius	Executive Committee of the Codex Alimentarius Commission
Comité FAO/OMS de coordination pour l'Amérique du Nord et le Pacifique Sud-Ouest	FAO/WHO Coordinating Committee for North America and the South-West Pacific
Comité technique international du glutamate	International Glutamate Technical Committee
compartiment de stockage du vin	wine storage compartment
composante du régime alimentaire	dietary component
Confédération des brasseurs du Marché commun	Confederation of Common Market Breweries
Conférence des contributions du PAM	World Food Programme Pledging Conference
Conférence des contributions du Programme alimentaire mondial	World Food Programme Pledging Conference
connaissance scientifique pertinente du point de vue des politiques	policy-relevant scientific knowledge
contamination du lait à la mélamine	melamine milk contamination
contamination microbienne du lait	microbial contamination of milk
... contenant de matières grasses provenant du lait	... containing no milkfat
contrôle de l'innocuité bactériologique du lait	milk test for safety
contrôle du lait	milk control
crise du lait contaminé à la mélamine	melamine milk crisis
densité du sirop	cut-out strength of syrup
dessiccation du lait	dehydration of milk
dessiccation du lait	milk drying
du producteur au consommateur	from farm to table
du producteur au consommateur	from stable to table
du producteur au consommateur	from plough to plate
du producteur au consommateur	from farm to fork
décapitation et dislocation du cou	decapitation and dislocation of the neck
décoloration du beurre	bleaching of butter
effets sur la santé du consommateur	consumer health effects
entreprise du secteur alimentaire	food business
entreprise du secteur de l'alimentation animale	feed business
essai de pénétration par du colorant	dye penetration testing
esters d'acides diacéthyl tartrique et d'acide gras du glycérol	diacetic tartaric acid and fatty acid esters of glycerol foaming agent
esters d'acides gras du saccharose	sucrose esters of fatty acids emulsifier
esters du propylène glycol d'acides gras	propylene glycol esters of fatty acids
estimation du risque	risk evaluation
exploitant du secteur alimentaire	food business operator
exploitant du secteur de l'alimentation animale	feed business operator
extraction du beurre de cacao	extraction of cocoa butter
extrait sec du lait	sólidos lácteos
extrait sec du lait	milk solid
fabrication du vinaigre	vinegar making
fraction protéique du lait	protein proportion of milk
fraction protéique du lait	protein fraction of milk
fraction protéique du lait	protein component of milk
gomme à mâcher du genre chewing gum	chewing gum
Groupe de travail du PAM "Relations PAM/FAO"	WFP Working Group on WFP/FAO relations
groupe de travail spécial contre la faim du Projet du Millénaire	UN Hunger Task Force
groupe de travail spécial contre la faim du Projet du Millénaire	Millennium Project Hunger Task Force
Groupe spécial intergouvernemental du Codex sur les jus de fruits et légumes	ad hoc Intergovernmental Task Force on Fruit and Vegetable Juices
hygiène de l'alimentation du bétail	hygiene of feedingstuffs
indice d'acidité du beurre	butter acidity index
indice de réfraction de la matière grasse du beurre	refractive index of fat from butter
industrie du vin et des boissons à base de vin	manufacture of wine of fresh grapes and of beverages based thereon
Institut de nutrition de l'Amérique centrale et du Panama	Institute of Nutrition of Central America and Panama
jauge visuelle du gobelet	sight glass
jauge visuelle du gobelet	glass sight funnel
jus du fruit de Morinda citrifolia L.	noni juice
jus du fruit de Morinda citrifolia L.	juice of the fruit of Morinda citrifolia L.
"La perle du Nord"	witloof (Cichorium intybus var.foliosum)
"La perle du Nord"	witloof chicory (Cichorium intybus var.foliosum)
"La perle du Nord"	French endive (Cichorium intybus var.foliosum)
"La perle du Nord"	Brussels witloof (Cichorium intybus var.foliosum)
"La perle du Nord"	Brussels chicory (Cichorium intybus var.foliosum)
malaxage du beurre	malaxation
marché du beurre	butter market
matière azotée du lait	protein fraction of milk
matière azotée du lait	protein proportion of milk
matière azotée du lait	milk protein
matière azotée du lait	protein component of milk
matière grasse du beurre déshydraté	anhydrous butterfat
maturation du lait	milk ripening
maturation du saucisson sec	sausage maturation
mesure du trouble	haze measurement
mise en forme du lactosérum	whey moulding
mite du fromage	cheese mite
modification du rapport m.g.:m.a.	change in fat:protein ratio
mouillage du lait	milk adulteration
mouillage du lait	falsification of milk
mouillage du lait	adulteration of milk
nouveau type de produit du tabac	novel tobacco product
numéro de fichier du Service des résumés analytiques de chimie	CAS number
numéro de fichier du Service des résumés analytiques de chimie	Chemical Abstract Service registry number
observateur du Codex	Codex observer
ouvrier du traitement des produits laitiers	dairy product processor
partie protéique du lait	protein fraction of milk
partie protéique du lait	protein proportion of milk
partie protéique du lait	protein component of milk
petit pain du matin	morning goods
Plan d'action du Sommet mondial de l'alimentation	World Food Summit Plan of Action
poids du produit à l'emboîtage	ingoing weight of product
poids du revêtement d'étain	tin coating mass
pourcentage d'extrait sec dégraissé provenant du lait	percentage of fat-free dried milk extract
pressage du caillé	curd moulding
pressage du caillé	curd pressing
principe du transfert d'additifs	carry-over principle
produit de remplacement du sel	salt substitute
produit de remplacement du sel	salt replacer
produit de substitution du sel	salt substitute
produit de substitution du sel	salt replacer
produit de transformation du houblon	hop transformation product
produits de substitution du sucre	sugar substitution products
profil de température du fourreau	barrel temperature profile
programme de conservation du lait	milk conservation project
programme de conservation du lait	milk conservation programme
programme de développement du secteur alimentaire	Food Sector Development Programme
programme du Type Flood	"Flood" type programme
projet de conservation du lait	milk conservation project
projet de conservation du lait	milk conservation programme
raffermissement du beurre	hardening of butter
refroidissement du lait	milk cooling
renforçateur du goût	flavour potentiator
renforçateur du goût	sapidity agent
renforçateur du goût	flavour modifiers
renforçateur du goût	flavour enhancer
renforçateur du goût	enhancer
retardement du vieillissement	delaying ripening
retardement du vieillissement	delayed ripening
retardement du vieillissement	ripening delay
réfrigération du lait	milk cooling
réglage de la vitesse de rotation du tambour	reel speed timing
réglage de la vitesse de rotation du tambour	retort speed timing
régulation du pH	PH regulation
résidus provenant du traitement des corps gras ou de cires animales ou végétales	residues resulting from the treatment of fatty substances or animal or vegetable waxes
salpêtre du Chili	cubic nitre
salpêtre du Chili	soda nitre
salpêtre du Chili	sodium nitrate
salpêtre du Chili	Chile saltpetre
saumon fumé du Pacifique	Pacific smoked salmon
Sous-comité des projets du CPA	Subcommittee on Projects
spectrométrie de masse de rapport isotopique du carbone	carbon isotope ratio mass spectrometry
spécification du JECFA relative aux additifs alimentaries	specification for food additives
spécification du JECFA relative aux additifs alimentaries	JECFA food additive specification
spécification du JECFA relative aux additifs alimentaries	JECFA specification
spécification du JEFCA	specification for food additives
spécification du JEFCA	JECFA food additive specification
spécification du JEFCA	JECFA specification
succédané du miel	artificial honey
sucreries et leurs succédanés fabriqués à partir de produits de substitution du sucre	sugar confectionery and substitutes therefor made from sugar substitution products
système d'enchères du thé	tea auction system
système électronique d'enchères du thé	IT-enabled tea auction system
système électronique d'enchères du thé	electronic tea auction system
séchage du lait	dehydration of milk
séchage du lait	milk drying
taux protéique du lait	protein content of milk
technique de cueillette du thé	plucking technique of tea
technique de cueillette du thé	tea plucking technique
température du point de réglage	set-point temperature
température interne du produit	internal product temperature
teneur en matière grasse en % du poids	the % fat content by weight
teneur en phosphore du fromage et des produits fromagers	phosphorus content of cheese and processed cheese products
teneur en sel du beurre	salt content of butter
transformation du fourrage	food conversion
transformation du fourrage	food utilisation
transformation du fourrage	feed conversion
transformation du lait	milk processing
travail du pupitre	shaking
Union européenne des sources d'eaux minérales naturelles du Marché commun	European Union of Natural Mineral Water Sources of the Common Market
Union européenne des sources d'eaux minérales naturelles du marché commun	European Union of Natural Mineral Water Springs of the Common Market-UNESEM
Union européenne du commerce laitier	European Federation of Dairy Retailers
Union internationale des syndicats des industries d'alimentation et du tabac	International Union of Food, Drink and Tobacco Workers' Associations
usinage du riz	rice milling
utilisation du fourrage	food conversion
utilisation du fourrage	food utilisation
utilisation du fourrage	feed conversion
valeur du pH	pH value
valorisation du fourrage	food conversion
valorisation du fourrage	food utilisation
valorisation du fourrage	feed conversion
vente contre monnaie du pays bénéficiaire	sale for the currency of the recipient country
échantillonnage du lait	milk sampling
écroûtage du fromage	cheese derinding
égouttage du caillé	dripping of curd
égouttage du lactosérum	whey drainage
épaisseur du corps de la boîte	Body thickness
éther bis2,3-époxypropylénique du bishydroxyphénylméthane	bishydroxyphenylmethane bis2,3-epoxypropylether
éther bis2,3-époxypropylénique du 2,2-bis4-hydroxyphénylpropane	2, 2-bis4-hydroxyphenylpropane bis2,3-epoxypropyl ether
étiquetage du pays d'origine	country of origin labelling
évaluation du joint	juncture rating