| Portuguese | English |
| acetoisobutirato de sacarose | sucrose acetate isobutyrate |
| adipato de amido dissubstituído, acetilado | acetylated distarch adipate |
| adipato de amido dissubstituído, acetilado | E 1422 |
| adipato de potássio | potassium adipate |
| adipato de potássio | E 357 |
| adipato de sódio | sodium adipate |
| adipato de sódio | E 356 |
| Agrupamento das Associações de Industriais do Milho dos Países da CEE | Association of European Maize Millers |
| aguardente de ameixa Sljivovicà | "Sljivovicà" plum brandy |
| aguardente de cereais | grain brandy |
| alimentação de desmame | weaning food |
| alimentação de desmame | food for weaning babies |
| aluminossilicato de cálcio | calcium aluminium silicate |
| aluminossilicato de cálcio | calcium silicoaluminate |
| aluminossilicato de cálcio | calcium aluminosilicate |
| aluminossilicato de cálcio | aluminium calcium silicate |
| aluminossilicato de sódio | sodium aluminium silicate |
| aluminossilicato de sódio | sodium silicoaluminate |
| aluminossilicato de sódio | sodium aluminosilicate |
| aluminossilicato de sódio | aluminium sodium silicate |
| amido de milho | maize starch |
| amido de milho | cornflour |
| amido de milho | corn starch US |
| amido de milho | maize starch GB |
| amido de milho | cornstarch |
| amido de milho | corn starch |
| amido de trigo | wheat starch |
| ano de colheita | year of vintage |
| ano de colheita | vintage |
| arte de confeiteiro | confectionery |
| Associação das Indústrias de Chocolataria, Biscoitaria e Confeitaria da UE | Association of the Chocolate, Biscuit and Confectionery Industries of the EU |
| Associação dos Produtores Noruegueses de Cerveja e Refrigerantes | Association of Norwegian Soft-drink Producers and Brewers |
| auxiliar de processamento | technical aid |
| auxiliar de processamento | processing aid |
| bagaço de brassagem | spent grain |
| bagaço de brassagem | brewers' grain |
| bagaço de destilação | distiller's grain |
| bagaço de uva | marc |
| barba-de-bode | salsify (Tragopogon porrifolius) |
| barba-de-bode | oyster plant (Tragopogon porrifolius) |
| bolo de filtração | filter cake |
| bolos ou pão de especiarias | gingerbread |
| bolos ou pão de especiarias | ginger bread |
| bromidrato de halofuginona | halofuginone hydrobromide |
| certificado de especificidade comunitário | Community certificate of specific character |
| certificado de especificidade dos géneros alimentícios | certificate of specific character for foodstuffs |
| Certificado de Polícia Sanitária | health certificate |
| Certificado de Polícia Sanitária | animal health certificate |
| certificado de salubridade | animal health certificate |
| chicória-de-bruxelas | Brussels witloof (Cichorium intybus var.foliosum) |
| chicória-de-bruxelas | witloof (Cichorium intybus var.foliosum) |
| chicória-de-bruxelas | French endive (Cichorium intybus var.foliosum) |
| chicória-de-bruxelas | witloof chicory (Cichorium intybus var.foliosum) |
| chicória-de-bruxelas | Brussels chicory (Cichorium intybus var.foliosum) |
| chouriços de sangue charcutaria | blood sausage |
| chouriços de sangue charcutaria | black pudding |
| chouriços de sangue charcutaria | black pudding blood sausage |
| Cimeira Mundial da Alimentação: Cinco Anos Depois | World Food Summit - Five Years Later |
| CMC de sódio reticulada | cross-linked cellulose gum |
| CMC de sódio reticulada | cross-linked carboxymethyl cellulose |
| CMC de sódio reticulada | cross-linked sodium CMC |
| CMC de sódio reticulada | cross-linked sodium carboxymethylcellulose |
| CMC de sódio reticulada | cross-linked CMC |
| coeficiente de eficácia proteica | protein efficiency ratio |
| coeficiente de redução para o consumo de gorduras | fat consumption reduction factor |
| coeficiente de redução para o consumo de gorduras | fat reduction factor |
| coeficiente de redução para o consumo de gorduras | Fat Consumption Reduction Factor |
| Confederação da Indústria Cervejeira do Mercado Comum | Confederation of Common Market Breweries |
| Confederação das Associações Europeias de Refrigerantes | Confederation of European Soft Drinks Associations |
| Conferência Internacional da Nutrição | International Conference on Nutrition |
| Conferência Mundial da Alimentação | World Food Conference |
| Conselho Internacional das Indústrias de Alimentos Infantis | International Council of Infant Food Industries |
| Conselho Mundial da Alimentação | World Food Council |
| conservas de aves | tinned poultry |
| conservas de aves | canned poultry |
| contagem de células somáticas | somatic cell count |
| controlo de pos-comercialização | post-market monitoring |
| criação de gado leiteiro | dairy husbandry |
| criação de gado leiteiro | dairying |
| criação de gado leiteiro | dairy farming |
| cuba de fermentação | fermenter |
| cuba de fermentação | fermentation vessel |
| cuba de fermentação | fermenting vat |
| cuba de fermentação | fermentation tank |
| cubagem de ar | air space |
| Código de produtos alimentares e bebidas | Foodstuffs and Drinks Code |
| Código Internacional de Práticas Recomendadas - Princípios Gerais de Higiene Alimentar | Codex Alimentarius, Volume A. Recommended International Code of Practice. General Principles of Food Hygiene |
| dieta de soja | soya food |
| diglutamato de cálcio | E 623 |
| diglutamato de magnésio | E 625 |
| distribuidor de bebidas | beverage dispenser |
| edetato de cálcio dissódico | calcium disodium EDTA |
| edetato de cálcio dissódico | calcium disodium -tetraacetate |
| edetato de cálcio dissódico | calcium disodium ethylene diamine tetra-acetate |
| edetato de cálcio dissódico | calcium disodium ethylenediaminetetraacetate |
| edetato de cálcio dissódico | calcium disodium ethylene-dinitrilo-tetraacetate |
| edetato de cálcio dissódico | N, N′-1, 2-Ethanediylbis N-(carboxymethyl)-glycinate(4-)-O,O′,ON,ONcalciate -disodium |
| edulcorante de corpo | bulk sweetener |
| edulcorante de mesa | table-top sweetener |
| elaboração das carnes | work on meat |
| embalagem de plástico para produto alimentar | plastic food packaging |
| entreposto de armazenagem intermédia | intermediate storage warehouse |
| equipamento de queijaria | cheese-making equipment |
| equivalente de leite | milk equivalent |
| esquema de nutrição | feeding schedule |
| estabilizador de cor | colour stabiliser |
| estabilizador de cor | colour retention agent |
| estabilização da cerveja para resistir à formação da turvação ao frio | chillproofing |
| estabilizdor de espuma | foam stabiliser |
| estearato de sódio, de potássio e de cálcio | sodium, potassium and calcium stearates |
| estearoil-2-lactato de cálcio | calcium di-2-stearoyl lactate |
| estearoil-2-lactato de cálcio | calcium di 2-stearoyloxy propionate |
| estearoil-lactato de cálcio | calcium di-2-stearoyl lactate |
| estearoil-lactato de cálcio | calcium stearoyl-2-lactylate |
| estearoil-lactato de cálcio | calcium stearoyl lactylate |
| estearoil-lactato de cálcio | calcium stearoyl lactate |
| estearoil-2-lactato de cálcio | calcium stearoyl-2-lactylate |
| estearoil-2-lactato de cálcio | calcium stearoyl lactylate |
| estearoil-2-lactato de cálcio | calcium stearoyl lactate |
| estearoil-lactato de cálcio | calcium di 2-stearoyloxy propionate |
| estearoil-lactato de sódio | sodium stearoyl lactate |
| estearoil-lactato de sódio | sodium stearoyl lactylate |
| estearoil-lactato de sódio | sodium stearoyl-2-lactylate |
| estearoil-lactato de sódio | sodium di-2-stearoyl lactate |
| estearoil-2-lactato de sódio | sodium di-2-stearoyl lactate |
| estearoil-2-lactato de sódio | sodium stearoyl lactylate |
| estearoil-2-lactato de sódio | sodium stearoyl lactate |
| estearoil-2-lactato de sódio | sodium stearoyl-2-lactylate |
| estearoil-2-lactato de sódio | sodium di 2-stearoyloxy propionate |
| estearoil-lactato de sódio | sodium di 2-stearoyloxy propionate |
| estearoil-2-lactil lactato de sódio | sodium di-2-stearoyl lactate |
| estearoil-2-lactil lactato de sódio | sodium stearoyl lactate |
| estearoil-2-lactil lactato de sódio | sodium stearoyl lactylate |
| estearoil-2-lactil lactato de sódio | sodium stearoyl-2-lactylate |
| estearoil-2-lactil lactato de sódio | sodium di 2-stearoyloxy propionate |
| estearoil-2-lactilato de cálcio | calcium di-2-stearoyl lactate |
| estearoil-2-lactilato de cálcio | calcium stearoyl-2-lactylate |
| estearoil-2-lactilato de cálcio | calcium stearoyl lactylate |
| estearoil-2-lactilato de cálcio | calcium stearoyl lactate |
| estearoil-2-lactilato de cálcio | calcium di 2-stearoyloxy propionate |
| estearoil-2-lactilato de sódio | sodium stearoyl-2-lactylate |
| estearoil-2-lactilato de sódio | sodium di-2-stearoyl lactate |
| estearoil-2-lactilato de sódio | sodium stearoyl lactate |
| estearoil-2-lactilato de sódio | sodium stearoyl lactylate |
| estearoil-2-lactilato de sódio | sodium di 2-stearoyloxy propionate |
| estearoil-2-lactil-lactato de cálcio | calcium stearoyl lactate |
| estearoil-2-lactil-lactato de cálcio | calcium di-2-stearoyl lactate |
| estearoil-2-lactil-lactato de cálcio | calcium stearoyl-2-lactylate |
| estearoil-2-lactil-lactato de cálcio | calcium stearoyl lactylate |
| estearoil-2-lactil-lactato de cálcio | calcium di 2-stearoyloxy propionate |
| estearoil-pactilato de sódio | sodium di-2-stearoyl lactate |
| estearoil-pactilato de sódio | sodium stearoyl lactate |
| estearoil-pactilato de sódio | sodium stearoyl-2-lactylate |
| estearoil-pactilato de sódio | sodium stearoyl lactylate |
| estearoil-pactilato de sódio | sodium di 2-stearoyloxy propionate |
| estereato de ascorbilo | ascorbyl stearate |
| extracto de alcaçuz | liquorice extract |
| extrato de pimentão | capsanthin, capsorubin |
| extrato de pimentão | paprika-oleoresin |
| extrato de pimentão | capsanthin-capsorubin |
| extrato de pimentão | E160c |
| extrato de quilaia | quillaia extract (Quillaia) |
| extrato de quilaia | E 999 |
| extrato de quilaia | quilaia extract |
| extrato de quilaia | E999 (Quillaia) |
| farinha de arroz | rice flour |
| farinha de centeio | rye flour |
| farinha de linhaça | linseed meal |
| farinha de linhaça | flaxseed meal |
| farinha de linhaça | flaxseed flour |
| farinha de linhaça | flax flour |
| farinha de semente de tamarinho | tamarind seed flour |
| farinha de sementes de alfarroba | E410 |
| farinha de sementes de tamarindo | tamarind seed flour |
| farinha de sementes de tamarindo | E411 |
| farinha de soja | soybean meal |
| farinha de soja | soya meal |
| fator de redução de gorduras | fat consumption reduction factor |
| fator de redução de gorduras | fat reduction factor |
| fator de redução de gorduras | Fat Consumption Reduction Factor |
| filtro de "Kielsegur" | Kieselguhr filter |
| folha de vide | vine leaf |
| folha de videira | vine leaf |
| formação de espuma | bottle fermentation |
| formação de gás | bottle fermentation |
| forno para indústrias de panificação,pastelaria e fabrico de biscoitos e bolachas | bakery oven |
| galato de dodecilo | n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid |
| galato de dodecilo | dodecyl ester of gallic acid |
| galato de dodecilo | dodecyl gallate |
| galato de dodecilo | lauryl gallate |
| galato de dodecilo | lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid |
| galato de dodecilo | dodecyl 3, 4, 5-tri-hydroxybenzoate |
| galato de laurilo | dodecyl gallate |
| galato de laurilo | lauryl gallate |
| galato de laurilo | n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid |
| galato de laurilo | lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid |
| galato de laurilo | dodecyl ester of gallic acid |
| galato de laurilo | dodecyl 3, 4, 5-tri-hydroxybenzoate |
| galato de octilo | octyl gallate |
| galato de octilo | octyl 3, 4, 5-trihydroxybenzoate |
| galato de octilo | octyl ester of gallic acid |
| galato de octilo | n-octyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid |
| galato de propilo | propyl ester of gallic acid |
| galato de propilo | propyl gallate |
| galato de propilo | propyl 3, 4, 5-trihydroxybenzoate |
| galato de propilo | n-propyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid |
| gama-tocoferol de síntese | synthetic gamma-tocopherol |
| gama-tocoferol de síntese | gamma-tocopherol |
| gama-tocoferol de síntese | E308 |
| garrafa Euro de cerveja | Euro-beer bottle |
| gelado de natas | dairy ice-cream |
| gelado de pauzinho | ice lolly |
| goma de alfarroba | locust bean gum |
| goma de alfarroba | E410 |
| goma de celulose reticulada | cross-linked carboxymethyl cellulose |
| goma de celulose reticulada | cross-linked sodium carboxymethylcellulose |
| goma de celulose reticulada | cross-linked sodium CMC |
| goma de celulose reticulada | cross-linked cellulose gum |
| goma de celulose reticulada | cross-linked CMC |
| goma de cássia | cassia gum |
| Goma de Eucheuma | Eucheuma Gum |
| goma de guar | guar gum |
| goma de guar | guar flour |
| goma de guar | E412 |
| goma de Konjac | konjac gum |
| goma de Konjac | E 425 i |
| goma de tara | Tara gum |
| goma de tara | E 417 |
| granulação de excedentes de carne | granulation of meat surpluses |
| guanilato de cálcio | E 629 |
| gás de embalagem | packaging gas |
| géneros alimentícios de menor importância | minor foodstuffs |
| géneros alimentícios de menor importância | minor food |
| hemicelulose de soja | water soluble soybean fibre |
| hemicelulose de soja | water soluble soybean polysaccharides |
| hemicelulose de soja | soybean hemicellulose |
| hidrato de carbono | carbohydrate |
| hidroxipropil-metilcelulose de sódio | hydroxypropyl methyl cellulose |
| hidroxipropil-metilcelulose de sódio | hydroxylpropylmethylcellulose |
| indústria de conservas | canning industry |
| indústria do vinho e das bebidas à base de vinho | manufacture of wine of fresh grapes and of beverages based thereon |
| inibidor de oxidação | antioxidant |
| inosinato de cálcio | E 633 |
| inquérito da CEE sobre a cerveja | EEC Beer Review |
| inspeção da carne | meat inspection |
| lacas de alumínio | aluminium lake |
| lata de cerveja | beer can:beer tin |
| linha de enchimento | filling line |
| linha de fabrico de queijo fresco | processing line for fresh cheese |
| malato de cálcio | E 352 i |
| malato de potássio | E 351 i |
| malatos de cálcio | calcium malates |
| malatos de cálcio | E 352 |
| malatos de sódio | sodium malates |
| malatos de sódio | E 350 |
| manipulação das carnes | handling of the meat |
| manteiga de cacau | chocolate nut butter |
| manteiga de cacau | cocoa butter |
| manteiga de cacau de extrusão | expeller cocoa butter |
| manteiga de cacau de pressão | press cocoa butter |
| manteiga de cacau refinada | refined cocoa butter |
| manteiga de soro | cheese butter |
| manteiga de substituição | replacement butter |
| massa tenra feita à base de manteiga | short butter dough |
| mel com pedaços de favos | chunk honey |
| mel de acácia | acacia honey |
| mel de melada | honeydew honey |
| mel de néctar | flower honey |
| mel de néctar | blossom honey |
| mel de néctar | floral honey |
| mel de urze | heather honey |
| mistura aligeirada de matérias gordas | three-quarter blend |
| mistura aligeirada de matérias gordas | reduced fat blend |
| mistura de carotenoides | mixed carotenoids |
| mistura de carotenoides | xanthophylls |
| mistura de carotenoides | lutein |
| mistura de carotenoides | E161b |
| mistura natural de esteatite e de clorite | natural mixture of steatites and chlorite |
| moinho de café | coffee mill |
| moinho de café e especiarias | spice mill |
| monoestearato de polioxietileno sorbitano | polyoxyethylene sorbitan monostearate |
| monoestearato de polioxietileno sorbitano | polysorbate 60 |
| monoestearato de polioxietileno sorbitano | polyoxyethylene 20 sorbitan monostearate |
| monoestearato de sorbitano | sorbitan monostearate |
| monoesterato de polioxietileno 20 sorbitano | polyoxyethylene sorbitan monostearate |
| monoesterato de polioxietileno 20 sorbitano | polysorbate 60 |
| monoesterato de polioxietileno 20 sorbitano | polyoxyethylene 20 sorbitan monostearate |
| monolaurato de polioxietileno 20 sorbitano | polysorbate 20 |
| monolaurato de polioxietileno 20 sorbitano | polyoxyethylene sorbitan monolaurate |
| monolaurato de polioxietileno 20 sorbitano | polyoxyethylene 20 sorbitan monolaurate |
| monolaurato de polioxietileno 20 sorbitano | polyoxyethylene sorbitan monolaurate |
| monolaurato de polioxietileno 20 sorbitano | polysorbate 20 |
| monolaurato de polioxietileno sorbitano | polysorbate 20 |
| monolaurato de polioxietileno sorbitano | polyoxyethylene sorbitan monolaurate |
| monolaurato de polioxietileno sorbitano | polyoxyethylene 20 sorbitan monolaurate |
| monolaurato de polioxietileno 20 sorbitano | polyoxyethylene 20 sorbitan monolaurate |
| monolaurato de sorbitano | sorbitan monolaurate |
| monooleato de sorbitano | sorbitan monooleate |
| monopalmitato de polioxietileno sorbitano | polyoxyethylene sorbitan monopalmitate |
| monopalmitato de polioxietileno sorbitano | polyoxyethylene 20 sorbitan monopalmitate |
| monopalmitato de polioxietileno 20 sorbitano | polyoxyethylene sorbitan monopalmitate |
| monopalmitato de polioxietileno 20 sorbitano | polysorbate 40 |
| monopalmitato de polioxietileno sorbitano | polysorbate 40 |
| monopalmitato de polioxietileno 20 sorbitano | polyoxyethylene 20 sorbitan monopalmitate |
| monopalmitato de sorbitano | sorbitan monopalmitate |
| mosto de cerveja | beer wort |
| mosto de malte | malt wort |
| mosto de uva fresca amuado com álcool | fresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol |
| mosto de uvas concentrado | concentrated grape must |
| mosto de uvas concentrado retificado | rectified concentrated grape must |
| nitrato de potássio | ordinary saltpetre |
| nitrato de potássio | saltpetre |
| nitrato de potássio | potassium nitrate |
| nitrato de potássio | nitre |
| nitrato de sódio | cubic nitre |
| nitrato de sódio | Chile saltpetre |
| nitrito de potássio | potassium nitrite |
| nitrito de sódio | sodium nitrite |
| octenilsuccinato de amido alumínico | starch aluminium octenyl succinate |
| operador de uma empresa do sector alimentar | food business operator |
| operador de uma empresa do sector dos alimentos para animais | feed business operator |
| Organização dos Fabricantes de Produtos Celulósicos Alimentares da CEE | Organisation of Manufacturers of Cellulose Products for Foodstuffs in the EEC |
| Organização Europeia das Indústrias Transformadoras de Frutas e Legumes | Association of European Fruit and Vegetable Processing Industries |
| pacote de bordos elevados | gable-top carton |
| padaria,pastelaria,fabricação de bolachas e de biscoitos | bread and flour confectionery |
| panela de pressão | pressure cooker |
| pasta de barrar | chocolate spread |
| pasta de caril | curry paste |
| pasta de figos | fig paste |
| pasta de maçapão | marzipan paste |
| pasta de maçapão | marzipan mass |
| pastéis de carne | meat pies |
| pera de mesa | dessert pear |
| p-hidroxibenzoato de metilo | methyl p-hydroxybenzoate |
| p-hidroxibenzoato de propilo | propyl p-hydroxybenzoate |
| presunto de Bayonne | Bayonne ham |
| presunto de Parma | Parma ham |
| produto da indústria de bolachas | biscuit product |
| produto da reação de óleo de soja oxidado por via térmica com mono e diaglicerois | thermally oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids |
| produto de biscoitaria | product of the biscuit industry |
| produto de biscoitaria | biscuit |
| produto de confeitaria | confectionery |
| produto de moagem | milling product |
| produto de padaria | bakery product |
| produto de pastelaria | pastry and cakes |
| produto de transformação do lúpulo | hop transformation product |
| produto dietético de uso clínico | food for special medical purposes |
| produto rotulado "Agricultura Biológica - Sistema de controlo CEE" | product labelled "Organic Farming - EEC Control System" |
| produtos de confeitaria | sugar confectionery |
| produtos de confeitaria | confectionery |
| produtos de pastelaria | pastry products |
| produtos obtidos a partir de plantas | secondary products of plants |
| pão-de-espécie | gingerbread |
| pão de leite | viennoiserie |
| pão de leite | Danish pastry |
| pão ou bolos de especiarias | gingerbread |
| pão ou bolos de especiarias | ginger bread |
| quarto de carcaça | quarter carcass |
| queijo de cabra | goat's milk cheese |
| queijo de cabra | goat's cheese |
| queijo de guarda | storable cheese |
| queijo de guarda | long-life cheese |
| queijo de leite coalhado | cheese made from sour milk |
| queijo de pasta mole, queijo mole | soft cheese |
| queijo de pasta salpicada, queijo "azul" | blue-veined cheese |
| queijo à base de coalho | acid curd cheese |
| rabo de boi | ox-tail |
| Registo da União Europeia dos Aditivos para a Alimentação Animal | European Union Register of Feed Additives |
| Registo da União Europeia dos Aditivos para a Alimentação Animal | Community Register of Feed Additives |
| reservatório para moinho de café de fixar à parede | cup for wall coffee-mill |
| resíduos do fabrico de cerveja e da destilação | spent grain from brewing and distilling |
| 5' ribonucleótidos de cálcio | calcium 5'-ribonucleotide |
| 5' ribonucleótidos de cálcio | E 634 |
| salsicha de Francoforte | Frankfurter sausage |
| secador de enchidos | sausage drying room |
| silicato básico de magnésio | talc |
| silicato básico de magnésio | talcum |
| silicato básico de magnésio | magnesium hydrogen metasilicate |
| silicato de alumínio | kaolin, light or heavy |
| silicato de alumínio | kaolin |
| silicato de alumínio | aluminium silicate |
| silicato de alumínio e cálcio | calcium aluminium silicate |
| silicato de alumínio e cálcio | calcium aluminosilicate |
| silicato de alumínio e cálcio | E 556 |
| silicato de alumínio e cálcio | calcium silicoaluminate |
| silicato de alumínio e cálcio | aluminium calcium silicate |
| silicato de alumínio e potássio | E 555 |
| silicato de alumínio e potássio | potassium aluminium silicate |
| silicato de alumínio e potássio | mica |
| silicato de alumínio e sódio | sodium aluminosilicate |
| silicato de alumínio e sódio | sodium silicoaluminate |
| silicato de alumínio e sódio | aluminium sodium silicate |
| silicato de cálcio | calcium silicate |
| silicato de cálcio e alumínio | calcium silicoaluminate |
| silicato de cálcio e alumínio | calcium aluminium silicate |
| silicato de cálcio e alumínio | calcium aluminosilicate |
| silicato de cálcio e alumínio | aluminium calcium silicate |
| silicato de cálcio sintético | calcium silicate, synthetic |
| silicato de cálcio sintético | E552 |
| silicato de magnésio | E 553 a i |
| silicato de magnésio | magnesium silicate |
| silicato de sódio e alumínio | sodium aluminium silicate |
| silicato de sódio e alumínio | sodium silicoaluminate |
| silicato de sódio e alumínio | sodium aluminosilicate |
| silicato de sódio e alumínio | aluminium sodium silicate |
| silicoaluminato de cálcio | calcium silicoaluminate |
| silicoaluminato de cálcio | calcium aluminosilicate |
| silicoaluminato de cálcio | calcium aluminium silicate |
| silicoaluminato de cálcio | aluminium calcium silicate |
| silicoaluminato de sódio | sodium silicoaluminate |
| silicoaluminato de sódio | sodium aluminium silicate |
| silicoaluminato de sódio | sodium aluminosilicate |
| silicoaluminato de sódio | aluminium sodium silicate |
| simulador de alimentos | food simulant |
| simulador de géneros alimentícios | simulant |
| simulador de géneros alimentícios | food simulant |
| Sistema de Abastecimento Alimentar de Urgência | Emergency Food Supply Scheme |
| sistema de segurança alimentar | food security system |
| solvente de extração | extraction solvent |
| solvente de extração | carrier solvent |
| subcarbonato de magnésio | magnesium hydrogen carbonate |
| subcarbonato de magnésio | magnesium hydroxide carbonate |
| subcarbonato de magnésio | magnesium subcarbonate light or heavy |
| subcarbonato de magnésio | magnesium carbonate hydroxide |
| subcarbonato de magnésio | magnesium carbonate hydroxide hydrated |
| subcarbonato de magnésio | hydrated basic magnesium carbonate |
| suco de regoliz | liquorice extract |
| tapioca em forma de pérolas | tapioca in the form of pearls |
| teor de aflatoxina | aflatoxin content |
| teor de açúcar | sugar content |
| teor de gordura | fat content |
| teor de gordura entre 13 % e 26 % | fat content of between 14 % and 16 % |
| teor de gordura entre 13 % e 26 % | partly skimmed-milk powder |
| teor de gordura entre 13 % e 26 % | dried semi-skimmed milk: |
| teor de gordura entre 13 % e 26 % | dried partly skimmed milk |
| trabalhos de adega | growth of the wine |
| transferência de cor | carry-over |
| tratamento por meio de camada protetora | coating treatment |
| triestearato de polioxietileno sorbitano | polyoxyethylene 20 sorbitan tristearate |
| triestearato de polioxietileno sorbitano | polyoxyethylene sorbitan tristearate |
| triestearato de polioxietileno sorbitano | polysorbate 65 |
| triestearato de polioxietileno 20 sorbitano | polysorbate 65 |
| triestearato de polioxietileno 20 sorbitano | polyoxyethylene sorbitan tristearate |
| triestearato de polioxietileno 20 sorbitano | polyoxyethylene 20 sorbitan tristearate |
| triestearato de sorbitano | sorbitan tristearate |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de dodecilo | dodecyl ester of gallic acid |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de dodecilo | dodecyl gallate |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de dodecilo | n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de dodecilo | lauryl gallate |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de dodecilo | lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de dodecilo | dodecyl 3, 4, 5-tri-hydroxybenzoate |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de octilo | octyl ester of gallic acid |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de octilo | octyl gallate |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de octilo | octyl 3, 4, 5-trihydroxybenzoate |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de octilo | n-octyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de propilo | propyl ester of gallic acid |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de propilo | propyl gallate |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de propilo | propyl 3, 4, 5-trihydroxybenzoate |
| 3,4,5-tri-hidroxibenzoato de propilo | n-propyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid |
| trissilicato de magnésio | magnesium trisilicate |
| trufa-de-périgord | Perigord truffle (Tuber melanosporum) |
| trufa-de-périgord | French truffle (Tuber melanosporum) |
| túbera-de-périgord | Perigord truffle (Tuber melanosporum) |
| túbera-de-périgord | French truffle (Tuber melanosporum) |
| unidade de armazenagem de produtos à base de carne | storage facility for meat products |
| unidade de salga | cured meat products plant |
| União das Associações de Refrigerantes da Comunidade Europeia | Union of the EC Soft Drinks Associations |
| União dos Agrupamentos Cooperativos de Compra dos Retalhistas da Europa | Association of Retailer-owned Wholesalers of Europe |
| União Europeia das Nascentes de Águas Minerais Naturais do Mercado Comum | European Union of Natural Mineral Water Sources of the Common Market |
| União Internacional da Pastelaria, Confeitaria e Geladaria | International Union of Confectioners, Pastrycooks and Ice Cream Makers |
| vinho da Madeira | Madeira |
| vinho de arroz | saki |
| vinho de arroz | saké |
| vinho de arroz | rice wine |
| vinho de base | cuvée |
| vinho de difusão | pomace wine |
| vinho de difusão | piquette |
| vinho de frutas | fruit wine |
| vinho de frutas | cider |
| vinho de mesa branco | white table wine |
| vinho de missa | sacramental wine (vinum missae) |
| vinho de missa | mass wine (vinum missae) |
| vinho de missa | altar wine (vinum missae) |
| vinho de pasto | table wine |
| vinho de Xerez | Sherry |
| índice de produção alimentar | food production index |
| óleo de bagaço de azeitona | olive-residue oil |
| óleo de bagaço de azeitona | olive-pomace oil |
| óleo de girassol comestível | sunflower oil for food |
| óleo de peixe bruto | crude fish oil |
| óleo de soja | soybean oil |
| óxido de cálcio | calcium oxide |
| óxido de cálcio | E529 |
| óxido de etileno | ethylene oxide |
| óxido de etileno | 1, 2-epoxyethane |
| óxido de ferro | ferrous oxide |
| óxido de magnésio | magnesium oxyde |
| óxido de magnésio | E 530 |
| óxido de magnésio | magnesia |
| óxido de magnésio | magnesium oxide |
