Terms for subject Food industry containing cuts

English	Russian
angled cut	угловой срез
boneless cut	бескостный отруб
butcher's cut	розничный отруб
cacao beans cut test	исследование какао-бобов на продольном срезе
canned short cut beans	консервированная стручковая фасоль короткой резки
coarse-cut sausage	колбаса из грубоизмельчённого фарша
coarsely cut	грубоизмельчённый
cut-back method	способ понижения вязкости разбавлением раствора
cut goods	короткорезаные макаронные изделия
cut loaf	расколотая головка сахара
cut-mix	куттер-смеситель
cut test	проба на срез (зерновых, бобовых и т.п.)
cut-through rail switch	крестовая стрелка
cut-to-cut flute disposition	расположение рифлей остриём по острию
cut-up beef	порционированная говядина
cut-up frame	разделочная линия (sankozh)
cut-up frame	линия для разделки (птицы sankozh)
cut wheat	дроблёная пшеница
digging cut	механическое повреждение при уборке
distillate cut	погон
domestic cut	сортовая разделка для внутреннего рынка
export cut	экспортная разделка
fine-cut sausage	колбаса из тонкоизмельчённого фарша
fine cuts	табак тонкой резки
finely cut	тонкоизмельчённый
flake cuts	табачная крошка
fore quarter cut	раскрой передней четвертины
fraction cut point	граничная температура кипения фракций
fresh-cut	свежесобранный
head cut	прямой срез головы
market cut	рыночная разделка
narrow cut	узкая разделка (gconnell)
prepackaged cuts beef	расфасованная говядина
ready-cut	нарезанный кусками
roto-cut	ротационная машина для колбасного фарша
Round cut	задняя четверть (при разделке туши Volk2401)
second cut round	подбедёрок
short cut drier	сушилка для короткорезаных макаронных изделий
short cut goods	короткорезаные макаронные изделия
short cut scattered vermicelli	короткорезаная вермишель
short cut vermicelli	короткорезаная вермишель
short cuts	короткорезаные макаронные изделия
slant cut	косой срез
slow-roast cut	вырезка для приготовления в мультиварке (Ker-online)
stalk-cut	убранный с черешком
stalk cut	скрошённая средняя жилка табачного листа
stationary cut-up shackle	стационарная подвеска для разделки птицы
steel cut rye meal	крупноразмолотое зерно ржи
straight-cut	нарезанный по продольному направлению
straight cut	сортовая разделка
trade cut	рыночная разделка
V-cut	угловой срез
well-fleshed cut	мясистый отруб
wholesale cut	оптовая разделка
wire cut machine	струнорезальная машина
wire cut machine	струннорезальная машина
wire cut-off machine	струнно-резальная машина