Terms for subject Food industry containing control

English	Russian
control of foreign matter	Контроль за наличием посторонних включений (V.Lomaev)
critical control point	критическая контрольная точка (fao.org Nika Franchi)
critical control points	критические контрольные точки (в которых все виды рисков (микробиологические, химические, физические и другие риски загрязнения), связанные с употреблением пищевых продуктов, могут быть предотвращены, устранены или снижены до приемлемого уровня в результате целенаправленных мер контроля igisheva)
customs control zone	зона таможенного контроля (universe!)
feed control slide	заслонка, регулирующая подачу
food quality control	контроль за качеством продуктов питания
food quality control system	система контроля за качеством продуктов питания
Hazard Analysis and Critical Control Point	система анализа рисков и критических контрольных точек (fda.gov hellbourne)
Hazard Analysis and Critical Control Points	система анализа опасных факторов и контроля в критических точках (система управления безопасностью пищевых продуктов Alex_Odeychuk)
Hazard Analysis and Critical Control Points	анализ опасностей и критические контрольные точки (Yeldar Azanbayev)
Hazard Analysis and of Critical Control Points	Анализ рисков и критические контрольные точки (ХАCСП; HACCP Ileana Negruzza)
Hazard Analysis Critical Control Point	анализ рисков и критические контрольные точки
heel control	контроль отходов
heel control	контроль отходов при контроле толщины корки хлеба
humidity control	регулятор влажности
identification of critical control points	идентификация критических контрольных точек (Yeldar Azanbayev)
in-house control	внутренний контроль (ssn)
in-house control plan	план внутреннего контроля (ssn)
insect control	борьба с насекомыми-вредителями
massecuite boiling control apparatus	аппарат для автоматического контроля и управления процессом варки утфеля
monitoring of critical control points	мониторинг в критических контрольных точках (ssn)
national food control system	национальная система контроля качества пищевых продуктов
pH control agent	регулятор pH (Morning93)
purge control	контроль бульонно-жирового отёка (Vad)
quality control department	лаборатория технологического контроля
quality-control machine	отбраковочная машина
quality control tasting panel	комиссия по оценке качества пищевых продуктов
system for the monitoring of critical control points	система мониторинга в критических контрольных точках (ssn)
temperature control probe	температурный щуп (термоигла, кулинарная игла О. Шишкова)
Vulnerability Assessment and Critical Control Points	Критические контрольные точки и оценка уязвимости (VACCP CatSoul)
zone control	регулирование режима по зонам (при выпечке)