Terms for subject Food industry containing avec

French	Russian
acétate d'amidon estérifié avec de l'acétate de vinyle	крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом
acétate d'amidon estérifié avec de l'anhydride acétique	крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом
appareil Benning de chaulage-carbonatation continu avec recyclage	дефеко-сатуратор непрерывного действия Беннинга с рециркуляцией сока
arbre mélangeur avec palettes	месильный вал с лопастями
atteinte avec l'épaule	передковая часть говяжьей четвертины (шея с подплечным краем, лопатка и челышко)
azurer avec du bleu d'outremer	подсинивать ультрамарином (напр., сахар)
bonbons à la liqueur avec croûte	шоколадные конфеты с ликёрным корпусом с сахарной оболочкой
bonbons à la liqueur avec robe de sucre	шоколадные конфеты с ликёрным корпусом с сахарной оболочкой
bouilleur avec serpentin de récupération	кипятильник со змеевиком обратной подачи
bâti à cylindres avec transporteurrefroidisseur	монпансейные вальцы с охлаждающим транспортёром
cachetage avec des capsules en étain	маскировка надеванием оловянных капсюлей (на горлышко бутылки)
carbonatation avec injection de gaz et recyclage	сатурация с инжекцией газа и рециркуляцией сока
carbonatation avec recyclage	сатурация с возвратом (сока)
carbonatation avec éjecteurs	сатурация с эжекцией
cigarette avec filtre	сигарета с фильтром
clairçage avec solution sucrée	пробеливание сахарным раствором
clarification avec copeaux	осветление пива стружкой
classeur et table d'emballage four thermocycle à bande avec refroidisseur	циклотермическая печь с охлаждающим транспортёром, стеккирующим устройством для укладки печенья в стопки и упаковочной машиной
cognac avec deux étoiles	коньяк две звёздочки (выдержанный 10 лет)
cognac avec trois étoiles	коньяк три звёздочки (выдержанный от 10 до 15 лет)
cognac avec une étoile	коньяк одна звёздочка (выдержанный от 5 до 10 лет)
colle préparée avec la peau et le squelette des poissons	клей из костей и кожи рыб
colonne d'absorption avec charbon	абсорбционная колонна с углем (в механическом курильщике)
compteur avec impression de tickets	счётчик с печатанием веса на чеках
concasseur à malt à trois paires de cylindres avec deux tamisages intermédiaires	шестивальцовая солододробилка с двумя промежуточными просеиваниями (продуктов дробления)
concentration du jus de fruits avec récupération des arômes	сгущение плодового сока с рекуперацией ароматических веществ
conche rotative avec mélangeuses	ротационный конш с мешалками
conduit avec regard	труба со смотровым люком
conservation des œufs avec paraffine	хранение яиц под парафиновым покрытием
consommer avec modération	соблюдать умеренность (traductrice-russe.com)
cossettes avec peignes	стружка с «гребешками» (брак)
cossettes avec râpure	стружка с мезгой
cristallisation avec agitation	кристаллизация при перемешивании
cristallisation avec agitation	кристаллизация в движении
cuire avec amorce	варка с затравкой
cuisson du moût avec houblon	кипячение пивного сусла с хмелем
cuve à coupage avec agitateur	купажный чан с мешалкой
cuve à coupage avec agitateur	купажёр с мешалкой
dessiccateur avec approvisionneur automatique	сушильный аппарат с автоматическим загрузочным устройством
dispositif d'alimentation avec contrepoids	питающее устройство с грузовым клапаном
double-fond avec agitateur	двутельный котёл с мешалкой
dresseuse à pâte molle combinée avec coupe-fil	пресс-машина для выжимания полужидкого теста со струнно-резальным приспособлением
décoller la peau par pression avec le poing	сдирать шкуру «под кулак»
découpage avec l'emporte-pièce	формование вручную выемкой (теста для печенья)
déparcheur avec exhausteur-aspirateur	машина для освобождения зёрен кофе от оболочек с отсасывающим вентилятором
eau de mer réfrigérée avec chlortétracycline	охлаждённая морская вода с хлортетрациклином
enrobage des intérieurs avec le caramel	глазирование корпусов конфет карамельной массой
extraction du jus avec les presses	извлечение сока прессованием
fermentation continue avec levurage	непрерывное брожение с задачей дрожжей
ficelage avec ficelle	связывание бечёвкой
ficelage avec les fils de fer	связывание проволокой
ficelles avec de la farine de fève	вермишель с добавлением муки из зерна бобовых культур
filet de poisson avec peau	рыбное филе со шкурой
filtre-presse avec piston hydraulique	фильтрпресс с гидравлическим зажимом
four à chaux avec skip	печь для обжига извести со скиповым подъёмником
four à chaux avec skip de chargement et dispositif mécanique d'extraction de la chaux	печь для обжига извести с механизированной загрузкой и выгрузкой
fromage avec moisissure intérieure	плесневого сыр
fromage à consommer avec de la bière	сыр к пиву
fromage à consommer avec du vin	сыр к вину
fumoir avec réglage de marche pleinautomatique	камера копчения с полностью автоматическим регулированием хода процесса
goulot de la bouteille avec anneau	горлышко бутылки с лентой
goulot de la bouteille avec deux anneaux	горлышко бутылки с двумя лентами
goulot de la bouteille avec jupe	горлышко бутылки с «юбкой»
grillage avec acide	поджаривание крахмала с подкислением
huilage a chaud avec préchauffage	заливка подогретым маслом подогретого продукта
installation de mise en bouteille avec filtre stérilisateur	установка для стерильного розлива в бутылки
installation de préhumidification avec pompe à vide et éjecteur à vapeur	установка для паро-вакуумного увлажнения (табака)
lavage en bacs remplis d'eau par trempage avec agitation	мойка плодов погружением в баки с водой при перемешивании
laveur à fruits avec bac de trempage et rinçage par aspersion	плодомоечная машина с баком воды для погружения и последующим ополаскиванием дождеванием
laveuse à bouteilles avec bain de trempage	бутылкомоечная машина с отмочной ванной
machine à boucher avec distributeur automatique	укупорочная машина с автоматической подачей (пробок)
malaxeur à masse-cuite avec échangeur thermique	утфелемешалка с теплообменником
malterie avec relai d'acide carbonique	солодовня Кропфа
matériel qui entre en contact avec les aliments	контактирующие с пищей материалы и предметы
moule avec éléments de tréfilage	матрица с фильерами (для формования нитевидных макаронных изделий)
mélangeur avec vidange mécanique	меланжёр с механическим разгрузочным приспособлением
méthode de brassage avec acidification par ferments lactiques	способ затирания солода с подкислением затора молочной кислотой
méthode de brassage avec emploi des grains crus	способ затирания солода с применением несоложёного сырья
méthode de brassage avec malt pur	способ затирания на чистом солоде
méthode de brassage avec malt pur	способ затирания на одном солоде
napper avec une sauce chaud-froid	заливать желе (при приготовлении заливных блюд)
pain petit rond avec raisins	круглая булочка с изюмом
panneau mobile avec contrepoids	подъёмный щит бокса с противовесом
peseuse avec un cadran	циферблатные весы
pistolet d'abattage à répétition avec chargeur de cartouche	автоматический самозарядный пистолет для оглушения
poisson plat avec les yeux du même côté	рыба плоской формы с глазами, расположенными на одной стороне тела
poissons avec tête	необезглавленная рыба
porc engraissé avec du maïs	свинья кукурузного откорма
porte avec rail	дверь с проходящим через неё подвесным путём
porte avec rideau d'air	дверь с воздушной завесой
poudrer avec de l'amidon	засеивать сверху крахмалом
poudrer avec de l'amidon	обсыпать крахмалом
poussoir avec dispositif à ficeler les saucissons	колбасный шприц с устройством для перевязывания колбас
poussoir avec diviseur	шприц с линкерным устройством
presse plastique avec fileuse	штампующая карамелеформующая машина, комбинированная с калибрующе-вытягивающей
pressoir avec vérin hydraulique	пресс с гидравлическим домкратом
puisard à saumure avec décanteur d'huile	сборник тузлука с декантатором для жира
pâtes avec haricots	макаронные изделия с добавлением в рецептуру теста измельчённой фасоли
qualité du thé avec feuilles brisées	брокенированный чай
qualité du thé avec feuilles brisées	сорт мелкого чая
qualité du thé avec feuilles brisées	ломаный чай
qualité du thé avec feuilles brisées	мелкий чай
qualité du thé avec feuilles entières	сорт листового чая
qualité du thé avec feuilles entières	листовой чай
recyclage d'eaux avec traitement acide	возврат воды после кислотной обработки
recyclage d'eaux avec traitement alcalin	возврат воды после щелочной обработки
remontage avec aération	перетяжка молодого вина с доступом воздуха
roue à tremper avec alvéoles	отмочный барабан с ячейками (для бутылок)
rouleur avec couvercle	роллер закрытого типа
saccharimètre à lumière blanche avec compensateur	сахариметр с компенсатором, анализатор которого освещён белым светом
salé avec tête	солёный необезглавленный (о рыбе)
spaghetti avec du maïs	спагетти с добавлением к пшеничной муке кукурузной муки
séchoir pour saucissons avec réglage automatique de la température et de l'humidité	колбасная сушилка с автоматическим регулированием температуры и влажности
séchoir à cylindres avec gicleurs	распылительная вальцовая сушилка
séparateur avec ventilateur	зерноочистительный сепаратор со встроенным вентилятором
table de réception des panses avec vide-panses	стол приёма желудков с решёткой для опоражнивания
table de triage avec lavage des fruits par aspersion	сортировочный стол для плодов с секцией для дождевания
tableau lumineux avec diagramme mnémonique	световой пульт сигнализации и управления с мнемонической схемой
tinet avec chevilles	разнога со стопорными шпильками
touraille avec tirage artificiel	сушилка с побудительной тягой
touraille avec tirage naturel	сушилка с естественной тягой
travail en deux jets avec rentrée	работа на два продукта с возвратом
trempe avec aération	воздушно-водяная замочка
vermicel avec de la farine de riz	вермишель с добавлением рисовой муки
vermicelle avec de la farine de riz	вермишель с добавлением рисовой муки
viande avec légumes	мясо с овощами (консервы)
vin blanc fait avec des raisins blancs	белое вино из белого винограда
vin blanc fait avec des raisins rouges	белое вино из красного винограда
vinification avec levurage	виноделие с задачей дрожжей
ébullition avec acide chlorhydrique	выварка соляной кислотой
ébullition avec la soude	выварка содой
écaille s'enlevant facilement avec l'ongle	легко отделяющаяся с помощью ногтя чешуя (свежей рыбы)
échaudoir avec chauffe-eau	шпарильный чан с водонагревателем
échaudoir avec réglage automatique de température	шпарильный чан с автоматическим регулированием температуры
épluchage avec épointage	очистка томатов от кожицы с подрезанием мякоти у плодоножки
épurateur avec avant-tamis	тарар с верхним ситом
évaporateur combiné avec séparateur de liquide	охладитель с отделителем жидкости