| English | German |
| acetic acid | E 260 |
| acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren |
| acid beer | saures Bier |
| acid casein | Säurekasein |
| adipic acid | E 355 |
| alpha acid | Humulon |
| alpha acid | alpha-Lupulinsäure |
| alpha acid | alpha-Hopfenbittersäure |
| alpha-bitter acid | alpha-Lupulinsäure |
| alpha-bitter acid | Humulon |
| alpha-bitter acid | alpha-Hopfenbittersäure |
| alpha-linolenic acid | Alpha-Linolensäure |
| alpha-lupulic acid | alpha-Lupulinsäure |
| alpha-lupulic acid | Humulon |
| alpha-lupulic acid | alpha-Hopfenbittersäure |
| amino-acid fortification | Zusatz essentieller Aminosäuren |
| amino-acid fortification | Anreicherung mit Aminosäuren |
| arachidonic acid | Arachidonsäure |
| benzoic acid | E 210 |
| beta acid | β-Lupulinsäure |
| beta acid | β-Hopfenbittersäure |
| beta acid | Lupulon |
| beta-apo-8'-carotenic acid | Beta-apo-8'-Carotinsäure |
| beta-bitter acid | Lupulon |
| beta-bitter acid | β-Lupulinsäure |
| beta-bitter acid | β-Hopfenbittersäure |
| boric acid | E 284 |
| carminic acid | Karminsäure |
| citric acid | B-Hydroxy-tricarballylsäure |
| citric acid | Citronensäure |
| citric acid | E330 |
| citric acid | 2-Hydroxypropan-1,2,3-tricarbonsäure |
| citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren |
| concentrated hydrochloric acid solution | konzentrierte Salzsäure |
| cyclamic acid | Cyclohexylsulfamidsäure |
| D-gluconic acid delta-lactone | Glucono-delta-Lacton |
| D-gluconic acid delta-lactone | Gluconolacton |
| D-gluconic acid delta-lactone | D-Glucono-1,5-lacton |
| dodecyl ester of gallic acid | Dodecylgallat |
| dodecyl ester of gallic acid | Laurylgallat |
| dodecyl ester of gallic acid | Laurylester der 3,4,5-Trihydroxybenzoesäure |
| dodecyl ester of gallic acid | Dodecylester der Gallussäure |
| dodecyl ester of gallic acid | n-Dodecylester der 3,4,5-Trihydroxybenzoesäure |
| erythorbic acid | E 315 |
| erythorbic acid | Erythorbinsäure |
| erythorbic acid | Isoascorbinsäure |
| essential amino acid | essentielle Aminosäure |
| fatty acid esters of ascorbic acid | Fettsäureester der Ascorbinsäure |
| free fatty acid | freie Fettsäure |
| galacturonic acid | Galakturonsäure |
| gluconic acid | E 574 |
| glycerol esters of condensed castor oil fatty acids | Polyglycerinester von umgeesterter Rizinolsäure |
| glycerol esters of condensed castor oil fatty acids | Polyglycerin-Polyricinoleat |
| glycerol esters of condensed castor oil fatty acids | Glycerinester von kondensierten Rizinusölfettsäuren |
| guanylic acid | E 626 |
| inosinic acid | E 630 |
| inosinic acid | Iosinsäure |
| iso-ascorbic acid | E 315 |
| iso-ascorbic acid | Erythorbinsäure |
| iso-ascorbic acid | Isoascorbinsäure |
| lactic acid | Milchsäure CH3,CHOH,COOH |
| lactic acid | E270 |
| lactic acid | Oxypropionsäure |
| lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren |
| lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | Laurylester der 3,4,5-Trihydroxybenzoesäure |
| lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | Dodecylester der Gallussäure |
| lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | Dodecylgallat |
| lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | Laurylgallat |
| lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | n-Dodecylester der 3,4,5-Trihydroxybenzoesäure |
| magnesium salts of fatty acids | Magnesiumsalze von Fettsäuren |
| magnesium salts of fatty acids | Magnesiumsalze von Speisefettsäuren |
| mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | Mono- und Giglyzeride von Speisefettsäuren, verestert mit Essigsäure und Weinsäure |
| mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | E 472 f |
| mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | gemischte Essig- und Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren |
| mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren |
| mono- and diglycerides of fatty acids | Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren |
| monophosphoric acid | Orthophosphorsäure |
| monophosphoric acid | Phosphorsäure |
| monophosphoric acid | Monophosphorsäure |
| montan acid esters | E 912 |
| n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | Dodecylester der Gallussäure |
| n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | Laurylester der 3,4,5-Trihydroxybenzoesäure |
| n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | Dodecylgallat |
| n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | Laurylgallat |
| n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | n-Dodecylester der 3,4,5-Trihydroxybenzoesäure |
| n-octyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid | Octylgallat |
| n-octyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid | n-Octylester der 3,4,5-Trihydroxybenzoesäure |
| n-octyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid | Octylester der Gallussäure |
| n-propyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid | n-Propylester der 3,4,5-Trihydroxybenzoesäure |
| n-propyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid | Propylgallat |
| n-propyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid | Propylester der Gallussäure |
| octyl ester of gallic acid | Octylester der Gallussäure |
| octyl ester of gallic acid | Octylgallat |
| octyl ester of gallic acid | n-Octylester der 3,4,5-Trihydroxybenzoesäure |
| orthophosphoric acid | Orthophosphorsäure |
| orthophosphoric acid | Monophosphorsäure |
| orthophosphoric acid | Phosphorsäure |
| phosphoric acid | Orthophosphorsäure |
| phosphoric acid | Monophosphorsäure |
| polyglycerin esters of fatty acid esters | Polyglycerinester von Speisefettsäuren |
| polyglycerin esters of fatty acid esters | Polyglycerin-Fettsäureester |
| polyglycerol esters of fatty acids | Polyglycerinester von Speisefettsäuren |
| polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid | Glycerinester von kondensierten Rizinusölfettsäuren |
| polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid | Polyglycerin-Polyricinoleat |
| polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid | Polyglycerinester von umgeesterter Rizinolsäure |
| polyglycerol esters of polycondensed fatty acids from castor oil | Polyglycerinester von umgeesterter Rizinolsäure |
| polyglycerol fatty acid esters | Polyglycerin-Fettsäureester |
| polyglycerol fatty acid esters | Polyglycerinester von Speisefettsäuren |
| polyglycol esters of fatty acids | Polyglycerinester von Speisefettsäuren |
| propane-1, 2-diol ester of alginic acid | Propylenglycolalginat |
| propane-1, 2-diol ester of alginic acid | Hydroxypropyl-Algina |
| propane-1, 2-diol ester of alginic acid | 1,2-Propandiol-Alginat |
| propane-1, 2-diol ester of alginic acid | Propylenglykolester der Alginsäure |
| propane-1, 2-diol esters of fatty acids | Propylenglycolester von Speisefettsäuren |
| 1, 2-propanediol ester of alginic acid | Hydroxypropyl-Algina |
| 1, 2-propanediol ester of alginic acid | Propylenglycolalginat |
| 1, 2-propanediol ester of alginic acid | Propylenglykolester der Alginsäure |
| 1, 2-propanediol ester of alginic acid | 1,2-Propandiol-Alginat |
| propyl ester of gallic acid | Propylester der Gallussäure |
| propyl ester of gallic acid | Propylgallat |
| propyl ester of gallic acid | n-Propylester der 3,4,5-Trihydroxybenzoesäure |
| racemic acid | racemische Weinsäure |
| racemic acid | Traubensäure |
| racemic tartaric acid | Traubensäure |
| racemic tartaric acid | racemische Weinsäure |
| semi-essential amino acid | halbessentielle Aminosäure |
| sodium acid carbonate | Natron |
| sodium acid carbonate | doppeltkohlensaures Natrium |
| sodium acid carbonate | Natriumhydrogencarbonat |
| sodium, potassium and calcium salts of fatty acids | Natrium-, Kalium- und Calciumsalze der Speisefettsäuren |
| sodium, potassium and calcium salts of fatty acids | Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Speisefettsäuren |
| sorbic acid | Sorbinsäure |
| sorbic acid | Sorbins,ure |
| sorbic acid | E200 |
| succinic acid | E 363 |
| succinic acid | Succinsäure |
| sucrose esters of fatty acids | Zuckerester von Speisefettsäuren |
| sucrose fatty acid esters | Zuckerester von Speisefettsäuren |
| sucrose fatty acid esters | Saccharoseester |
| tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren |
| thermally oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids | thermooxidiertes Sojaöl mit Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren |
| total fatty acid | Gesamtfettsäure |
| total tartaric acid | Weinsäure |
| trans fatty acid | Transfettsäure |
| trans fatty acid | transisomere Fettsäure |
