Sign in
|
English
|
Terms of Use
Dictionary
Forum
Contacts
English
⇄
Chinese
English
French
Russian
Terms
for subject
Food industry
containing
a.a
|
all forms
English
Russian
a cheese
круг сыра
a kind of white bread
папушник
a place where kalach is sold
калачный ряд
a quantity of baked products
печиво
(= печево)
a quantity of baked products
печево
A rolls
первая размольная система
a single grain of groats
крупинка
a single grain of groats
крупина
a skirt plate
бортик конвейера
(
tau12
)
A-boiling
уваривание утфеля первой кристаллизации
A-centrifugal
центрифуга для утфеля первой кристаллизации
A-fillmass
утфель первой кристаллизации
American 3-A standard
американский санитарный стандарт 3А
A-runoff
оттёк утфеля первой кристаллизации
A-sizling
первая шлифовочная система
A-sugar
сахар первой кристаллизации
a-tocopherol
а-токоферол
A-vacuum pan
вакуум-аппарат первой кристаллизации
beta-glucanase from A. niger
бета-глюканаза из Aspergillus niger
(enzyme preparation)
breaking a pile
отбор проб из середины кипы
cleaning up a label
переход производителя на "чистую этикетку"
(при производстве пищевых продуктов
sankozh
)
coarse side of a grater
крупная тёрка
(
Ralana
)
dark chocolate with a fruity touch of lemon and black pepper
тёмный шоколад со вкусом лимона и черного перца
(
Alex_Odeychuk
)
dark chocolate with a fruity touch of orange
тёмный шоколад со вкусом апельсина
(
Alex_Odeychuk
)
directly through a coupling
непосредственно через муфту
(
Alex_UmABC
)
eat with a knife and fork
есть, пользуясь ножом и вилкой
(New York Times
Alex_Odeychuk
)
edge a millstone
насекать жернов
edged a millstone
насечённый жернов
edged a millstone
насек жернов
edging a millstone
насекающий жернов
edging a millstone
насекание жерновов
evaporator at a vacuum
вакуумаппарат
freezing in a boiling refrigerant
замораживание в кипящем хладагенте
freezing in a multiplate
замораживание в многоплиточном морозильном аппарате
from a sensorial perspective
с точки зрения вкусовой ощущаемости
(
Constantine_2_say
)
grade A tinned crab
консервы из крабов сорта А-грейд
green tea with a touch of lemon
зелёный чай с лимоном
(один из чаев марки Пиквик
Leonid Dzhepko
)
gutting a pile
отбор проб из тюков
isolate the cause of a malfunction
найти причину неисправности
(амер.
Alex_UmABC
)
making up a batch
формирующий
making up a batch
формирование
meat impregnation with a liquid
пропитывание мяса растворами ферментов или пряностей
milk chocolate with a touch of ground hazelnuts, pecan nuts and crunchy caramel pieces
молочный шоколад с молотым фундуком, орехами пекан и хрустящими кусочками карамели
(
Alex_Odeychuk
)
milk product which is a UHT-treated
молочный продукт, который обрабатывают ультравысокой температурой
(
VladStrannik
)
oleic aсid
олеиновая кислота
(
Raxwell
)
on a dry matter basis
в пересчёте на сухое вещество
(
VladStrannik
)
owner of a sugar refinery
сахарозаводчица
owner of a sugar refinery
сахарозаводчик
passing over a mill
проходящий через вальцы
passing over a mill
прохождение через вальцы
pectinase from A. niger
пектиназа из A. Niger
(enzyme preparation)
polydextroses A and N
полидекстрозы А и N
protease from A. niger
протеаза из A. niger
(enzyme preparation)
Rebaudioside A
Ребаудиозид А
(экстракт стевии; а compound found in stevia leaves; However, Rebaudioside A is a highly purified product made from Stevia and has gained GRAS notices for 5 different companies from the FDA
Lily Snape
)
salting in the brine replaced by a fresh solution
посол в сменяемом тузлуке
set to a gel
застудневать
soaking by being poured loose into a tank
отмачивание в ванне при загрузке навалом
steam a cask
пропаривать бочку
thawing in a liquid
размораживание в жидкой среде
total condemnation of a carcass
конфискация всей туши
trussing a cask
стягивающий бочку обручем
trussing a cask
стягивание бочки обручем
turn into a jelly
застудневать
until a homogeneous suspension is obtained
до образования однородной суспензии
(
Ying
)
Get short URL