Terms for subject Food industry containing a

Spanish	English
alimento elaborado a base de cereales	processed cereal-based food
alimento infantil a base de cereales	cereal-based weaning food
amiloglucosidasa de A. niger	amyloglucosidase from A. niger
Arreglo de Lisboa relativo a la Protección de las Denominaciones de Origen y su Registro Internacional	Lisbon Agreement for the Protection of Appellations of Origin and their International Registration
asar a la parrilla	grill
asar a las brasas	grill
bebida a base de cafeína	caffeine containing lemonade
bebida afín a la cerveza	near beer
bebida aromatizada a base de vino	aromatized wine-based drink
bebida aromatizada a base de vino	aromatised wine-based drink
bebida espirituosa a la alcaravea	caraway-flavoured spirit drink
beta-glucanasa de A. niger	beta-glucanase from A. niger enzyme preparation
calibración ajustada a la matriz	matrix-matched calibration
cocinar a fuego lento	simmer
Comité Danés de Ayuda a los Refugiados Afganos	Danish Committee for Aid to Afghan Refugees
congelación a baja temperatura	quick freezing
de la granja a la mesa	from stable to table
de la granja a la mesa	from plough to plate
de la granja a la mesa	from farm to fork
de la granja a la mesa	from farm to table
derecho a una alimentación apropiada	right to adequate food
derecho fundamental de toda persona a no padecer hambre	fundamental right of everyone to be free from hunger
E 150 a	plain caramel
E 479 a	thermally oxidised soya bean oil
E 479 a	E 479 a
E 150 a	E 150 a
E 470 a	sodium, potassium and calcium salts of fatty acids
E 470 a	E 470 a
E 553 a i	magnesium silicate
E 553 a i	E 553 a i
E 553 a ii	E 553 a ii
E 160 a ii	beta-carotene
E 553 a ii	magnesium trisilicate asbestos free
E 553 a ii	magnesium trisilicate
E 160 a ii	E 160 a ii
E=160=a=i	mixed carotenes
E=160=a=i	E 160 a i
envase que puede volver a cerrarse	reclosable package
estar a régimen	to go on a diet
estar a régimen	to be on a diet
esterilización a temperatura muy elevada	ultra-high-temperature sterilization
esterilización a temperatura muy elevada	UHT sterilization
esterilización a temperatura muy elevada	ultra-high temperature treatment
fosfato de dialmidón, A	distarch phosphate, A thickener
glucosa oxidasa de A. niger	glucose oxidase from A. niger enzyme preparation
gusto a metal	metallic flavour
hemicelulosa de A. niger	hemi-cellulose from A. niger enzyme preparation
impulsos de luz a gran intensidad	pulsed high-intensity light
incorporar algo a algo	fold sth into sth
industria del vino y de las bebidas a base de vino	manufacture of wine of fresh grapes and of beverages based thereon
leche tratada a temperatura ultraelevada	UHT milk
leche tratada a temperatura ultraelevada	long-keeping milk
leche tratada a temperatura ultraelevada	long-life milk
leche tratada a temperatura ultraelevada	ultra-high-temperature milk
mantequilla a granel	butter in bulk
masa horneada a base de leche, huevos y harina que se sirve tradicionalmente con el rosbif	Yorkshire pudding
mecanismo de respuesta rápida frente a la fuerte subida de los precios de los productos alimenticios en los países en desarrollo	food facility
mecanismo de respuesta rápida frente a la fuerte subida de los precios de los productos alimenticios en los países en desarrollo	facility for rapid response to soaring food prices in developing countries
ocratoxina A	ochratoxin A
ocratoxina A	ochratoxin
operaciones previas a la elaboración de filetes de pescado	filleting
operación de asistencia con productos lácteos a la India	Operation of food aid dairy products for India
pasteurización breve a alta temperatura	HTST pasteurization
pasteurización breve a alta temperatura	high temperature-short time process
pasteurización breve a alta temperatura	HTST process
pasteurización breve a alta temperatura	high-temperature short-time pasteurization
pasteurización rápida a alta temperatura	HTST pasteurization
pasteurización rápida a alta temperatura	high temperature-short time process
pasteurización rápida a alta temperatura	HTST process
pasteurización rápida a alta temperatura	high-temperature short-time pasteurization
pectinasa de A. niger	pectinase from A. niger enzyme preparation
plantación a todo viento	triangular plantation
polidextrosas A y N	polydextroses A and N
ponerse a régimen	to go on a diet
ponerse a régimen	to be on a diet
preparado a base de cereales	cereal product
producto a base de cereales	cereal product
proteasa de A. niger	protease from A. niger enzyme preparation
Proyecto de apoyo a las actividades de nutrición	Project to Support Nutrition Activities
queso preparado a base de cuajadura láctica	acid curd cheese
queso preparado a base de leche ácida	cheese made from sour milk
reducción a cenizas	ashing
regenerador producto a producto	product-to-product regenerator
resina polimérica catiónica ligada a la epiclorhidrina	epichlorohydrin-linked cationic polymer resin
sabor a malta	malty flavour
sabor a pescado	fishy flavour
salsa hecha a base de miga de pan y leche	bread sauce
sensibilidad a la irradiación ionizante	radio sensitivity
sensibilidad a la irradiación ionizante	radiosensitivity
sensibilidad a la radiación	radio sensitivity
sensibilidad a la radiación	radiosensitivity
simulante A	simulant A
tratamiento a presión en agua	pressure processing in water
tratamiento a presión en mezclas de vapor/aire	pressure processing in steam-air mixtures
tratamiento a presión en vapor	pressure processing in steam
valor de referencia a efectos de intervención	reference point for action
válvula de expansión de flotador a baja presión	low-pressure float valve