| German | Russian |
| Abbau der Stärke | расщепление крахмала |
| abfallende Stärke | крахмальные отходы |
| abgebaute Stärke | модифицированный крахмал |
| abgebaute Stärke | расщеплённый крахмал |
| abgeschleuderte Stärke | центрифугированный крахмал |
| abgeschwemmte Stärke | смытый с желобов крахмал |
| abgesetzte Stärke | осевший крахмал |
| abgetrennte Stärke | отделённый крахмал |
| Abschlämmen der abgesetzten Stärke | очистка осаждённого крахмала размыванием |
| Abschlämmen der abgesetzten Stärke | очистка осаждённого крахмала отмучиванием |
| Absitzen der Stärke | осаждение крахмала |
| absolut trockene Stärke | абсолютно сухой крахмал |
| abzentrifugierte Stärke | фугованный крахмал |
| abzentrifugierte Stärke | центрифугованный крахмал |
| abzentrifugierte Stärke | центрифугированный крахмал |
| acetylierte Stärke | ацетилированный крахмал |
| adsorbierte Amylose enthaltende Stärke | крахмал, содержащий адсорбированную амилозу |
| adsorbierte Amylose enthaltene Stärke | крахмал, содержащий адсорбированную амилозу |
| aikalisch dispergierte Stärke | крахмал, диспергированный щёлочью |
| alkalifeste Stärke | крахмал, устойчивый против щёлочей |
| alkalisch aufgeschlossene Stärke | крахмал, модифицированный щёлочью |
| alkalisch dispergierte Stärke | крахмал, диспергированный щёлочью |
| alkalische Stärke | щелочной крахмал |
| alkalistabile Stärke | крахмал, устойчивый против щёлочей |
| Altern der Stärke | старение крахмала |
| amylopektinfreie Stärke | крахмал, не содержащий амилопектина |
| amylopektinreiche Stärke | амилопектиновый крахмал |
| amylosefreie Stärke | крахмал, не содержащий амилозу |
| amylosefreie Stärke | крахмал, не содержащий амилозы |
| amylosereiche Stärke | высокоамилозный крахмал |
| amylosereiche Stärke | крахмал с высоким содержанием амилозы |
| amylosereiche Stärke | амилозный крахмал |
| angesäuerte Stärke | подкислённый крахмал |
| auf absolut trockene Stärke umgerechnet | в пересчёте на абсолютно сухой крахмал |
| auf lufttrockene Stärke berechnet | в пересчёте на воздушносухой крахмал |
| auf lufttrockene Stärke berechnet | в пересчёте на воздушно-сухой крахмал |
| auf Stärke umgerechnet | в пересчёте на крахмал |
| aufgeschlossene Stärke | модифицированный крахмал |
| aufgespeicherte Stärke | запасной крахмал |
| aufgespeicherte Stärke | резервный крахмал |
| aufgespeicherte Stärke | запасный крахмал |
| aufgetaute Stärke | оттаявший крахмал |
| Aufschwemmen der abgesetzten Stärke | суспендирование крахмала |
| Aufspaltung der Stärke | расщепление крахмала |
| Ausgangswassergehalt der Stärke | исходная влажность крахмала |
| ausgefällte Stärke | осаждённый крахмал |
| ausgewaschene Stärke | отмытый крахмал |
| ausgewaschene Stärke | вымытый крахмал |
| Ausgiebigkeit der Stärke | насыщенность крахмала |
| Ausgiebigkeit der Stärke | экстрактивность крахмала |
| Ausgiebigkeit der Stärke | выход крахмала |
| Ausspülen der Stärke | вымывание крахмала |
| auswaschbare Stärke | отмываемый крахмал |
| auswaschbare Stärke | вымываемый крахмал |
| Auswaschen der Stärke | вымывание крахмала |
| autochthone Stärke | ассимиляционный крахмал |
| bakterielle Stärke | крахмал, поражённый бактериями |
| bakterienfreie Stärke | стерильный крахмал |
| bakterienfreie Stärke | стерилизованный крахмал |
| benzolinkludierte Stärke | крахмал, включивший бензол |
| beschädigte Stärke | повреждённый крахмал |
| chemisch abgebaute Stärke | химически модифицированный крахмал |
| chemisch abgebaute Stärke | химически расщеплённый крахмал |
| chemisch modifizierte Stärke | химически модифицированный крахмал |
| chlorierte Stärke | хлорированный крахмал |
| derivatisierte Stärke | производные крахмала |
| derivatisierte Stärke | крахмалопродукты |
| desaggregierte Stärke | молотый крахмал |
| desaggregierte Stärke | дезагрегированный крахмал |
| Desintegration der Stärke | дезинтеграция крахмала (вторичное необратимое изменение структуры крахмала) |
| desintegrierte Stärke | дезинтегрированный крахмал |
| dextrinierte Stärke | декстрин |
| dextrinierte Stärke | декстринированный крахмал |
| dextrinierte Stärke | декстринизованный крахмал |
| Dextrinierung von Stärke | превращение крахмала в декстрин |
| dickkochende Stärke | густокипящий крахмал |
| die Stärke aufschließen | модифицировать крахмал (напр., переводить в растворимую форму) |
| die Stärke auswaschen | вымывать крахмал |
| die Stärke konvertieren | гидролизовать крахмал |
| die Stärke verkleistern | клейстеризовать крахмал |
| dispergierbare Stärke | диспергируемый крахмал |
| Druckhydrolyse der Stärke | конверсия крахмала |
| Druckhydrolyse der Stärke | гидролиз крахмала под давлением |
| Dunkelwerden der Stärke | потемнение крахмала |
| dünnflüssig kochende Stärke | жидкокипящий крахмал |
| dünnkochende oxydierte Stärke | жидкокипящий окислённый крахмал |
| dünnkochende Stärke | жидкокипящий крахмал |
| eiweißarme grobkörnige Stärke | бедный белками крупнозернистый крахмал |
| eiweißfreie Stärke | безбелковый крахмал |
| eiweißhaltige Stärke | крахмал, содержащий белки |
| eiweißreiche feinkörnige Stärke | богатый белками мелкозернистый крахмал |
| eiweißreiche Stärke | богатый белками крахмал |
| Eleusine-Stärke | крахмал из семян растения |
| entbitterte Stärke | крахмал, освобождённый от горечи |
| enteiweißte Stärke | крахмал, отделенный от белка |
| entwässerte Stärke | обезвоженный крахмал |
| Entwässerung der Stärke | обезвоживание крахмала |
| enzymabgebaute Stärke | крахмал, гидролизованный ферментами |
| enzymabgebaute Stärke | крахмал, расщеплённый ферментами |
| enzymatisch abgebaute Stärke | крахмал, гидролизованный ферментами |
| enzymatisch abgebaute Stärke | крахмал, расщеплённый ферментами |
| Ergiebigkeit der Stärke | насыщенность крахмала |
| erstklassige Stärke | первоклассный крахмал |
| erzielte Stärke | полученный крахмал |
| essbare Stärke | пищевой крахмал |
| extrahierte Stärke | извлечённый крахмал |
| Extraktion der Stärke mit Wasser | вымывание крахмала |
| 80-F-Stärke | крахмал с текучестью 80 |
| faserhaltige Stärke | крахмал, содержащий мезгу |
| feine Stärke | мелкозернистый крахмал |
| feinkörnige Stärke | мелкозернистый крахмал |
| fertige Stärke | готовый крахмал |
| feste Stärke | кристаллический крахмал |
| feste Stärke | твёрдый крахмал |
| feuchte Stärke | сырой крахмал |
| feuchte Stärke | крахмальная суспензия |
| feuerfeste Stärke | огнеупорный крахмал |
| feuersichere Stärke | огнеупорный крахмал |
| Florideen-Stärke | крахмал из водорослей |
| Florideen-Stärke | крахмал водорослей |
| flüssige Stärke | крахмальная суспензия |
| flüssige Stärke | жидкие крахмалопродукты |
| flüssige Stärke | крахмальное молоко |
| Fraktionierung der Stärke | фракционирование крахмала на компоненты (амилозу, амилопектин) |
| freie Stärke | свободный крахмал |
| freifließende hydrophobe Stärke | подвижный гидрофобный крахмал |
| freifließende Stärke | подвижный крахмал |
| freigelegte Stärke | обнажённый крахмал (в зерне) |
| Freilegung der Stärke | обнажение крахмала (в зерне) |
| freiwerdende Stärke | отмываемый крахмал |
| freiwerdende Stärke | свободный крахмал |
| Galanga-Stärke | калгановый крахмал |
| gebleichte Stärke | отбелённый крахмал |
| gebrannte Stärke | бескислотный декстрин |
| gebundene Stärke | связанный крахмал |
| geflutete Stärke | крахмал, осаждённый на желобах |
| gefrorene Stärke | замороженный крахмал |
| gefärbte Stärke | подкрашенный крахмал |
| gekörnte Stärke | гранулированный крахмал |
| gelagerte Stärke | выдержанный крахмал |
| gelagerte Stärke | лежалый крахмал |
| gelatinierende Stärke | предварительно клейстеризованный крахмал |
| gelatinierte Stärke | предварительно клейстеризованный крахмал |
| gelatinierte Stärke | желатинированный крахмал |
| gelatinierte Stärke | набухающий крахмал, предварительно клейстеризованный крахмал |
| gelbildende Stärke | гелеобразующий крахмал |
| gelbildende Stärke | застудневающий крахмал |
| gelöste Stärke | растворённый крахмал |
| gemahlene Stärke | молотый крахмал |
| gemahlene Stärke | мельничный крахмал |
| gemeine Stärke | натуральный крахмал |
| genussfähige Stärke | столовый крахмал |
| gepulverte verzuckerte Stärke | осахаренный порошковый крахмал |
| gequollene Stärke | набухший крахмал |
| gereinigte Stärke | рафинированный крахмал |
| gereinigte Stärke | очищенный крахмал |
| gering vernetzte Stärke | крахмал с незначительной сетчатостью структуры |
| gering vernetzte Stärke | частично сшитый крахмал |
| geröstete Stärke | декстринированный крахмал |
| geröstete Stärke | просеянный крахмал |
| geröstete Stärke | декстринизованный крахмал |
| gesichtete Stärke | просеянный крахмал |
| gesiebte Stärke | просеянный крахмал |
| gewaschene Stärke | вымытый крахмал |
| gewaschene Stärke | отмытый крахмал |
| gewaschene Stärke | промытый крахмал |
| gewonnene Stärke | полученный крахмал |
| glänzende Stärke | крахмал с особым кристаллическим блеском |
| glänzende Stärke | крахмал с сильным люстром |
| granulierte Stärke | гранулированный крахмал |
| großkörnige Stärke | крупнозернистый крахмал |
| grüne Stärke | сырой крахмал |
| grüne Stärke | крахмал-сырец |
| grüne Stärke | суспензия очищенного крахмала (влажность около 50%) |
| Güteklasse der Stärke | сорт крахмала |
| H-Stärke | крахмал, катионированный ионами водорода |
| H-Stärke | H-крахмал |
| haltbare Stärke | крахмал длительного хранения |
| haltbare Stärke | лёжкоспособный крахмал |
| handelsübliche Stärke | товарный крахмал |
| Heißwasserfraktion der Stärke | фракция крахмала, растворимая в горячей воде |
| Heißwasserfraktion der Stärke | фракция крахмала, растворимого в горячей воде |
| H-Ionen-Stärke | катионированный ионами водорода |
| H-Ionen-Stärke | крахмал |
| H-Ionen-Stärke | крахмал, катионированный ионами водорода |
| H-Ionen-Stärke | H-крахмал |
| hochamylosige Stärke | крахмал с высоким содержанием амилозы |
| hochamylosige Stärke | высокоамилозный крахмал (содержание амилозы 55 – 75%) |
| hochamylosige Stärke | амилозный крахмал (содержание амилозы 55 – 75%) |
| Hochfein-Stärke | крахмал первого сорта |
| Hochfein-Stärke | крахмал высшего сорта |
| hochviskose Stärke | крахмал, образующий вязкие растворы |
| Hydratationsverhalten der Stärke | гидратационные свойства крахмала |
| hydratisierte Stärke | гидролизованный крахмал |
| hydratisierte Stärke | гидратированный крахмал |
| Hydratisierung der Stärke | гидратирование крахмала |
| Hydrolyse der Stärke | гидролиз крахмала |
| hydrolysierbare Stärke | гидролизуемый крахмал |
| hydrolysierte Stärke | гидролизованный крахмал |
| hydrophobe Stärke | гидрофобный крахмал |
| hydroxiäthylierte Stärke | оксиэтилированный крахмал |
| Hydroxyläthyläther-Stärke | оксиэтилированный крахмал |
| hygroskopische Stärke | гигроскопичный крахмал |
| hypochloritoxidierte Stärke | крахмал, окисленный гипохлоритом |
| in der Kälte lösliche Stärke | крахмал, растворимый в холодной воде |
| in kaltem Wasser dispergierbare Stärke | крахмал, диспергируемый в холодной воде |
| in kaltem Wasser klarlösliche Stärke | крахмал, образующий прозрачные растворы в холодной воде |
| in kaltem Wasser klumpenfrei quellbare Stärke | крахмал, набухающий в холодной воде без комков |
| in kaltem Wasser quellbare Stärke | крахмал, набухающий в холодной воде |
| in kaltem Wasser quellende Stärke | крахмал, набухающий в холодной воде |
| in Wasser quellbare Stärke | крахмал, набухающий в воде |
| Infrarot-Entwässerungsmethode der Stärke | метод сушки крахмала инфракрасными лучами |
| Infrarot-Entwässerungsmethode der Stärke | метод обезвоживания крахмала инфракрасными лучами |
| Instant-Stärke | быстрорастворимый крахмалопродукт |
| K-Stärke | калиевый крахмал |
| kaltlösliche Stärke | крахмал, растворимый в холодной воде |
| kaltquellbare Stärke | крахмал, набухающий в холодной воде |
| kaltquellende Stärke | крахмал, набухающий в холодной воде |
| Kaltwasserfraktion der Stärke | фракция крахмала, растворимая в холодной воде |
| Kaltwasserfraktion der Stärke | фракция крахмала, растворимого в холодной воде |
| kaltwasserlösliche Stärke | крахмал, растворимый в холодной воде |
| kaltwassersuspendierbare Stärke | крахмал, суспендируемый в холодной воде |
| klarlösliche Stärke | крахмал, образующий прозрачные растворы |
| kleberarme Stärke | крахмал с низким содержанием глютена |
| kleberarme Stärke | крахмал с низким содержанием клейковины |
| kleberfreie Stärke | крахмал, не содержащий глютена |
| kleberhaltige Stärke | крахмал, содержащий глютен |
| kleberhaltige Stärke | крахмал, содержащий клейковину |
| klebrige Stärke | клейковинный крахмал |
| kleinkörnige Stärke | мелкозернистый крахмал |
| klumpende Stärke | клейстеризующийся крахмал |
| klumpende Stärke | комкующийся крахмал |
| kolloidale nichtgerinnende Stärke | крахмал, образующий коллоидные растворы без комков |
| kontinuierliche Verflüssigung der Stärke | непрерывное разжижение крахмала |
| kontinuierliche Verflüssigung von Stärke | непрерывное разжижение крахмала |
| kontinuierliches Lösen der Stärke | непрерывное растворение крахмала |
| Konvertierung der Stärke | гидролиз крахмала |
| Konvertierung von Stärke | гидролиз крахмала |
| konzentrierte Stärke | концентрированный крахмал |
| Korngrößenverteilung der Stärke | размер частиц крахмальных зёрен |
| Kornstaffelung der Stärke | слоистость крахмальных зёрен |
| Kornverband der Stärke | связь между крахмальными зёрнами |
| Kornverfeinerung der Stärke | уменьшение размера крахмальных зёрен |
| Kristallform der Stärke | кристаллическая форма крахмальных зёрен |
| Kristalltyp der Stärke | тип кристаллов крахмальных зёрен |
| käufliche Stärke | товарный крахмал |
| körnige Stärke | гранулированный крахмал |
| künstlich aufgeschlossene Stärke | искусственно модифицированный крахмал |
| künstliche Stärke | искусственный крахмал |
| lager- und versandfähige wasserfreie Stärke | обезвоженный крахмал, пригодный для длительного хранения и транспортировки |
| lager- und versandfähige wasserfreie Stärke | лёжкоспособный и транспортабельный обезвоженный крахмал |
| lager- und versandsfähige wasserfreie Stärke | лёжкоспособный и транспортабельный обезвоженный крахмал |
| langsam verkleisternde Stärke | медленно клейстеризующийся крахмал |
| leicht abbaubare Stärke | легко расщепляемый крахмал |
| leicht abbaubare Stärke | легкорасщепляемый крахмал |
| leicht abgebaute Stärke | частично расщеплённый крахмал |
| leicht veränderte Stärke | частично модифицированный крахмал |
| leichtlösliche Stärke | легкорастворимый крахмал |
| Lintner-Stärke | крахмал Линтнера (картофельный крахмал, модифицированный разбавленной соляной кислотой по Линтнеру) |
| Lintner-Stärke | линтнеризованный картофельный крахмал (картофельный крахмал, модифицированный разбавленной соляной кислотой по Линтнеру) |
| lintnerisierte Stärke | крахмал Линтнера |
| lintnerisierte Stärke | линтнеризованный крахмал |
| lose Stärke | бестарный крахмал |
| Luft-Stärke-Gemisch | воздушно-крахмальная смесь (в сушилке с воздушной сепарацией) |
| luftfeuchte Stärke | воздушновлажный крахмал |
| luftfeuchte Stärke | воздушно-влажный крахмал |
| lufttrockene Stärke | воздушносухой крахмал |
| lufttrockene Stärke | воздушно-сухой крахмал |
| lösliche Stärke | растворимый крахмал |
| Löslichmachung der Stärke | переведение крахмала в растворимую форму |
| Löslichmachung der Stärke | перевод крахмала в растворимое состояние |
| mechanisch desintegrierte Stärke | механически измельчённый крахмал |
| mechanisch dispergierbare Stärke | механически диспергируемый крахмал |
| mechanisch dispergierte Stärke | механически диспергированный крахмал |
| methanolentfeuchtete Stärke | крахмал, обезвоженный метиловым спиртом |
| methanolentwässerte Stärke | крахмал, обезвоженный метиловым спиртом |
| methanolfeuchte Stärke | крахмал, смоченный метиловым спиртом |
| methylalkoholhaltige verkleisterte Stärke | крахмал, оклейстеризованный метиловым спиртом |
| methylalkoholhaltige verkleisterte Stärke | крахмал, клейстеризованный метиловым спиртом |
| methylierte Stärke | метилированный крахмал |
| metnanolfeuchte Stärke | крахмал, смоченный метиловым спиртом |
| mit Gluten verunreinigte Stärke | крахмал с примесью глютена |
| mit kaltem Wasser verkleisternde Stärke | крахмал, клейстеризующийся в холодной воде |
| mit Säure angesäuerte Stärke | подкислённый крахмал |
| mit Säure hydrolysierte Stärke | крахмал, гидролизованный кислотой |
| mit Wasser angeteigte Stärke | крахмальное тесто |
| mit Zitronensäure hydrolysierte Stärke | крахмал, гидролизованный лимонной кислотой |
| Modifikation der Stärke | модификация крахмала |
| modifizierte nichtverkleisterte Stärke | модифицированный, неклейстеризованный крахмал |
| modifizierte Stärke | модифицированный крахмал |
| native Stärke | природный крахмал |
| native Stärke | нативный крахмал |
| natürliche Stärke | нативный крахмал |
| Nicht-Stärke-Polysaccharide | некрахмал (Лорина) |
| Nicht-Stärke-Polysacharide | некрахмал (Лорина) |
| nichtabsetzende Stärke | неосаждаемый крахмал |
| nichtgelatinierende Stärke | ненабухающий крахмал |
| nichthygroskopische Stärke | негигроскопический крахмал |
| nichtquellende Stärke | ненабухающий крахмал |
| nichtstaubende Stärke | непылящий крахмал |
| nichtwachsige Stärke | обычный крахмал |
| normale Stärke | натуральный крахмал |
| normale Stärke | нормальный крахмал |
| normale Stärke | стандартный крахмал |
| oxidierte Stärke | окисленный крахмал |
| Oxydation der Stärke | окисление крахмала |
| oxydativ abgebaute Stärke | крахмал, расщеплённый окислением |
| oxydierte Stärke | окислённый крахмал |
| partiell abgebaute Stärke | частично расщеплённый крахмал |
| perjodidoxydierte Stärke | крахмал, окислённый перйодидом |
| perjodsäureoxydierte Stärke | крахмал, окислённый йодной кислотой |
| phosphatmodifizierte Stärke | крахмал, модифицированный фосфатом |
| proteinarme Stärke | крахмал с низким содержанием белков |
| pulverförmige Stärke | крахмальная пудра |
| quellbare Stärke | набухающий крахмал |
| Quellung der Stärke | набухание крахмала |
| radioaktive Stärke | радиоактивный крахмал |
| raffinierte Stärke | рафинированный крахмал |
| raffinierte Stärke | очищенный крахмал |
| reguläre Stärke | обыкновенный крахмал |
| reine Stärke | чистый крахмал |
| restliche Stärke | остаточный крахмал |
| Retention der Stärke | удержание крахмала (на сите) |
| Retention der Stärke | удерживание крахмала (на сите) |
| Retrogradation der Stärke | ретроградация крахмала |
| retrogradierte Stärke | ретроградированный крахмал |
| rohe Stärke | сырой крахмал |
| Rückbildung der Stärke | ретроградация крахмала |
| rückgewonnene Stärke | доизвлечённый крахмал |
| Sago aus Tapioka-Stärke | саго из маниокового крахмала |
| saure Stärke | кислый крахмал |
| scheinbare Keimfreiheit der Stärke | видимая стерильность крахмала |
| Schleuder für Stärke | центрифуга для крахмала |
| schwach saure Stärke | подкислённый крахмал |
| Schwingmahlung der Stärke | вибрационный помол крахмала |
| sekundäre Stärke | крахмал второго сорта |
| sekundäre Stärke | грязевой крахмал |
| sekundäre Stärke | ловушечный крахмал |
| Soba-Stärke | крахмал гречихи |
| spezielle Stärke | крахмал специального назначения |
| Stabilisierung der Stärke | стабилизация крахмала |
| stark alkalische Stärke | сильно щелочной крахмал |
| starke Schnittlinge | толстая свекловичная стружка |
| staubfreie Stärke | провеянный крахмал |
| staubfreie Stärke | непылящий крахмал |
| Sterilisieren der Stärke | стерилизация крахмала |
| Stärke aufschließen | модифицировать крахмал |
| Stärke erster Qualität | крахмал первого сорта |
| Stärke-Fertigprodukt | готовый крахмалопродукт |
| Stärke-Gluten-Separierung | выделение глютена из крахмала |
| Stärke-Gluten-Separierung kontinuierliche | непрерывное отделение глютена от крахмала |
| Stärke "Hochfein" | крахмал первого сорта |
| Stärke "Hochfein" | специальный сорт крахмала |
| Stärke in der Kälte lösliche | крахмал, растворимый в холодной воде |
| Stärke in Flockenform | крахмальные хлопья |
| Stärke in flüssiger Form | жидкий крахмал |
| Stärke in kaltem Wasser dispergierbare | крахмал, диспергируемый в холодной воде |
| Stärke in kaltem Wasser klarlösliche | крахмал, образующий прозрачные растворы в холодной воде |
| Stärke in kaltem Wasser klumpenfrei quellbare | крахмал, набухающий в холодной воде без комков |
| Stärke in kaltem Wasser kolloidal verrührbare | крахмал, образующий коллоидные растворы в холодной воде |
| Stärke in kaltem Wasser quellbare | крахмал, набухающий в холодной воде |
| Stärke in kaltem Wasser quellende | крахмал, набухающий в холодной воде |
| Stärke in kaltem Wasser uellfähige | крахмал, набухающий в холодной воде |
| Stärke in pastenförmiger Form | крахмальная паста |
| Stärke-Invertsirup | инвертированная крахмальная патока |
| Stärke-Invertsirup | инвертная крахмальная патока |
| Stärke-Jod-Komplex | комплекс "йод-крахмал" |
| Stärke-Kleber-Suspension | крахмало-глютеновая суспензия |
| Stärke-Kleber-Trennung | отделение глютена от крахмала |
| Stärke-Kleber-Trennung | выделение клейковины из крахмала |
| Stärke-Phosphorsäureester | фосфатный крахмал |
| Stärke "Prima" | крахмал второго сорта |
| Stärke-Raffination | рафинирование крахмала |
| Stärke-Raffination | очистка крахмала |
| Stärke-Rückgewinnungsseparator | сепаратор для доизвлечения крахмала |
| Stärke-Rückgewinnungsseparator | обескрахмаливающий сепаратор |
| Stärke "Superior" | крахмал второго сорта |
| Stärke "Superior" | крахмал первого сорта |
| Stärke-Trockenleim | сухой крахмальный клей |
| Stärke-Trockenmasse | сухая масса крахмала |
| Stärke- und Sirupindustrie | крахмало-паточная промышленность |
| Stärke- und Sirupindustrie | крахмалопаточная промышленность |
| Stärke zweiter Qualität | крахмал второго сорта |
| substituierte Stärke | замещённый крахмал |
| Superior-Stärke | крахмал второго сорта |
| Superior-Stärke | крахмал первого сорта |
| suspendierte Stärke | крахмальная суспензия |
| suspendierte Stärke | суспендированный крахмал |
| synthetische Stärke | синтетический крахмал |
| säureabgebaute Stärke | крахмал, расщеплённый кислотой |
| Säurebehandlung von Stärke | обработка крахмала кислотой |
| Säurehydrolyse der Stärke | кислотный гидролиз крахмала |
| säurehydrolysierte Stärke | крахмал, гидролизованный кислотой |
| säuremodifizierte Stärke | крахмал, модифицированный кислотой |
| Taro-Stärke | крахмал таро |
| technisch gewinnbare Stärke | технически получаемый крахмал |
| technisch gewinnbare Stärke | технически вырабатываемый крахмал |
| technisch gewonnene Stärke | технически полученный крахмал |
| technische Stärke | технический крахмал |
| teilweise hydrolysierte Stärke | частично гидролизованный крахмал |
| teilweise in kaltem Wasser quellende Stärke | крахмал, частично набухающий в холодной воде |
| teilweise veränderte Stärke | частично модифицированный крахмал |
| Tertiär-Stärke | крахмал третьего сорта |
| thermisch behandelte Stärke | термически обработанный крахмал |
| thermophilfreie Stärke | крахмал, не содержащий термофильных бактерий |
| tierische Stärke | гликоген |
| trockene Stärke | сухой крахмал |
| trommelgetrocknete Stärke | крахмал, высушенный в барабанной сушилке |
| tropische Stärke | крахмал тропических и субтропических растений |
| umfraktionierte Stärke | повторно фракционированный крахмал |
| umgefällte Stärke | переосаждённый крахмал |
| umgemahlene Stärke | перемолотый крахмал |
| umgemahlene Stärke | мельничный крахмал |
| umgewandelte lösliche Stärke | модифицированный растворимый крахмал |
| umpumpbare Stärke | крахмал, перекачиваемый насосом |
| unbehandelte Stärke | нативный крахмал |
| unbehandelte Stärke | природный крахмал |
| unbehandelte Stärke | необработанный крахмал |
| unextrahierte Stärke | неизвлечённый крахмал |
| unlösliche Stärke | нерастворимый крахмал |
| unmodifizierte Stärke | немодифицированный крахмал |
| unreine Stärke | неочищенный крахмал |
| unverkleisterte Stärke | неклейстеризованный крахмал |
| unverzuckerte Stärke | неосахаренный крахмал |
| vakuumgetrocknete Stärke | крахмал, высушенный в вакуум-сушилке |
| vakuumgetrocknete unverkleisterte Stärke | неклейстеризованный крахмал, высушенный в вакуум-сушилке |
| vakuumtrockene Stärke | крахмал, высушенный в вакуум-сушилке |
| verarbeitete Stärke | модифицированный крахмал |
| veredelte Stärke | очищенный крахмал |
| veredelte Stärke | облагороженный крахмал |
| veresterte Stärke | сложный эфир крахмала |
| veresterte Stärke | этерифицированный крахмал |
| verflüssigte Stärke | ожиженный крахмал |
| verkleisternde Stärke | клейстеризующийся крахмал |
| verkleisterte Stärke | оклейстеризованный крахмал |
| verkleisterte Stärke | набухающий крахмал, предварительно клейстеризованный крахмал |
| vernetzte Stärke | сшитый крахмал |
| Verquellung der Stärke | желатинизация крахмала |
| Verzuckerung der Stärke | осахаривание крахмала |
| veränderte Stärke | модифицированный крахмал |
| verätherte Stärke | простой эфир крахмала |
| verätherte Stärke | этерифицированный крахмал |
| viskoselösliche Stärke | крахмал повышенной вязкости |
| viskoselösliche Stärke | крахмал, образующий вязкие растворы |
| vollständig abgebaute Stärke | полностью расщеплённый крахмал |
| vorabgebaute Stärke | предварительно расщеплённый крахмал |
| vorgekochte Stärke | уваренный крахмал |
| vorgekochte Stärke | предварительно сваренный крахмал |
| vorgelatinierte Stärke | предварительно клейстеризованный крахмал |
| vorgequollene Stärke | предварительно набухший крахмал |
| vorgequollene Stärke | предварительно клейстеризованный крахмал |
| vorgetrocknete Stärke | подсушенный крахмал |
| vorverkleisterte Stärke | предварительно оклейстеризованный крахмал |
| vorverkleisterte Stärke | предварительно клейстеризованный крахмал |
| wachsartige Stärke | амилопектиновый крахмал |
| wachsige Stärke | восковидный крахмал |
| wachsige Stärke | амилопектиновый крахмал |
| Waschen der Stärke | размывание крахмала |
| Waschen der Stärke | промывка крахмала |
| Wasser-Stärke-Gemisch | водо-крахмальная смесь |
| wasserfreie Stärke | обезвоженный крахмал |
| wassergesättigte native Stärke | сырой нативный крахмал |
| wassergesättigte Stärke | необезвоженный крахмал |
| wassergesättigte Stärke | влажный крахмал |
| wassergesättigte Stärke | сырой крахмал |
| wassergesättigte verkleisterte Stärke | сырой клейстеризованный крахмал |
| wasserhaltige Stärke | влажный крахмал |
| wasserhaltige Stärke | необезвоженный крахмал |
| wasserhaltige Stärke | сырой крахмал |
| wasserlösliche Stärke | крахмал, растворимый в воде |
| wasserlösliche Stärke | водорастворимый крахмал |
| Wasserlöslichmachen der Stärke | переведение крахмала в водорастворимую форму |
| Wasserlöslichmachen der Stärke | перевод крахмала в водорастворимую форму |
| Wasserlöslichwerden der Stärke | переведение крахмала в водорастворимую форму |
| Wasserlöslichwerden der Stärke | переход крахмала в водорастворимую форму |
| Waxy-Stärke | амилопектиновый крахмал (содержание амилопектина 98 – 100%) |
| Waxy-Maize-Stärke | крахмал восковидной кукурузы |
| Waxy-Maize-Stärke | амилопектиновый кукурузный крахмал |
| weiße Stärke | белый крахмал |
| weiße und glänzende Stärke | белый крахмал с кристаллическим блеском |
| widerstandsfähige Stärke | стабильный крахмал |
| windgesichtete Stärke | крахмал воздушной классификации |
| wässrige Stärke | влажный крахмал |
| wässrige Stärke | необезвоженный крахмал |
| wässrige Stärke | сырой крахмал |
| Zarnia-Stärke | крахмал растения |
| zellreine Stärke | природный крахмал |
| zellreine Stärke | нативный крахмал |
| zentrifugierte Stärke | фугованный крахмал |
| zentrifugierte Stärke | центрифугованный крахмал |
| zentrifugierte Stärke | центрифугированный крахмал |
| zerkleinerte Stärke | молотый крахмал |
| zerkleinerte Stärke | дезагрегированный крахмал |
| zerkleinerte Stärke | измельчённый крахмал |
| Zingiberaceen-Stärke | имбирный крахмал |
| zusammengebackene Stärke | комковатый крахмал |
| zusammengebackene Stärke | спёкшийся крахмал |
| zusammengeballte Stärke | комковатый крахмал |
| zusammengeballte Stärke | спёкшийся крахмал |
| Zylkowsky-Stärke | жидкокипящий крахмал Цилковского |
