Terms for subject Food industry containing Salz

German	Russian
Cyclohexansulfamidsäureund ihre Na- und Ca-Salze	циклогексансульфамидная кислота и её натриевая и кальциевая соли
denaturiertes Salz	денатурированная поваренная соль
eingeknotetes Salz	вработанная соль
Einreiben des Käses mit Salz	натирание сыра солью
Einreiben des Käses mit trockenem Salz	посолка сыра сухой солью
Essig-Salz-Bad	уксусно-солевая ванна
Ester und Salze von Cholin	эфиры и соли холина
jodiertes Salz	йодированная поваренная соль
Karlsbader Salz	карлсбадская соль
Konservierung durch Salz	посол
Konservierung durch Salz	консервирование солью
Kühlen nach der Salz-Eis-Methode	льдосоляное охлаждение (рыбы)
Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit wenig Öl ca. 10 Minuten braten, einmal wenden	Филе лосося приправить солью и перцем и жарить в сковороде с небольшим количеством растительного масла примерно в течение 10 минут, один раз перевернуть (Alex Krayevsky)
mit Salz abschmecken	солить по вкусу
mit Salz und Pfeffer abschmecken	солить и перчить по вкусу
mit Salz und Pfeffer abschmecken	добавлять соль и перец
Saccharin und seine Na-, K- und Ca-Salze	сахарин и его натриевая, калиевая и кальциевая соли
Salz-Hefe-Lösung	дрожже-солевой раствор
Salz-Hefe-Lösung	дрожжесолевая суспензия
Salz-Trockenfisch	солёно-сушёная рыба
Salz-Zuckerlösung	сахарно-солевой раствор
Salz zum Einmachen	поваренная соль для консервирования
Salzen in Stapeln	посол в штабелях
Salzen mit trockenem Salz	сухой посол
Salzen nach der Salz-Eis-Methode	посол льдосоляной смесью
Wasser-Salz-Austausch	водно-солевой обмен
Zwischenstreuen mit Salz	пересыпка солью (напр., солёной рыбы при упаковке)