 |
| English | Russian |
| metals retention factor | коэффициент удержания металлов (MRF; в пищевых продуктах Leana) |
| retention vessel | экспозитор (бак для выдерживания какой-либо смеси, напр., масляно-водяной, для расслоения, коагуляции фосфолипидов и т.п. BabaikaFromPechka) |
| water retention capacity | водоудерживающая способность |
| water retention factor | коэффициент удерживания воды |