Terms for subject Food industry containing Pol

English	Russian
brix minus pol	разность между бриксом и содержанием сахара по поляриметру
direct pol reading	прямой отсчёт по поляриметру
high-pol raws	сахар-сырец с высоким содержанием сахара по поляриметру
invert pol reading	инверсионный отсчёт по поляриметру
pol-ash ratio	отношение количества сухих веществ к количеству золы по поляриметру
pol basis	базисная величина по поляриметру
R.S.-pol ratio	отношение количества редуцирующих сахаров к количеству сахарозы
sucrose pol	содержание сахарозы по поляриметру