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Terms for subject Food industry containing DAS | all forms
SpanishEnglish
aceite de oliva refinadorefined olive oil
aceite de oliva refinadopure refined olive oil
aceite de orujo de aceitunaolive-residue oil
aceite de orujo de olivaolive-residue oil
aceite de orujo de olivaolive-pomace oil
aceite de ricinocastor oil
aditivo de alimentosfood additive
aditivo de piensosadditive in feedingstuffs
agente de aromatizaciónartificial essence
agente de recubrimiento incluidos los lubricantesglazing agent including lubricants
agente de recubrimientoglazing agent
agua de mesatable water
agua de mezclamashing-in liquor
agua de Seltzseltzer water
ahumado de alimentosfood smoking
alcachofa de tierraJerusalem artichoke (Helianthus decapetalus, Helianthus strumosus, Helianthus tuberosus)
algarroba de Castillabard vetch (Ervum monanthum, Vicia articulata, Vicia monanthos)
alginato de propilenglicol1, 2-propanediol ester of alginic acid
alimento de desteteweaning food
alimento de diseñofunctional food
alimento de origen animalfoodstuff of animal origin
almacén de vinowine warehouse
almidon de maizcorn starch
almidon de maizmaize starch GB
almidon de maizcornstarch
almidon de maizcornflour
almidon de maizmaize starch
almidon de maizcorn starch US
almidón de maízmaize starch
almidón de maízcorn starch
almidón de trigowheat starch
amarillo de quinoleinaQuinoline Yellow
amarillo de quinoleinaE 104
Asociación de Productores de Enzimas Alimentarias y MicrobianasAssociation of Microbian Food Enzyme Producers
Asociación de Productores de Enzimas Alimentarias y MicrobianasAssociation of Microbial Food Enzyme Producers within Western Europe
Asociación noruega de productores de refrescos y cervezasAssociation of Norwegian Soft-drink Producers and Brewers
aves de corralfowl
batidora de mayonesamayonnaise beater
bebida espirituosa de cerealesgrain spirit
bebida espirituosa de frutosfruit spirit drink
bebidas espirituosas de color tostadobrown spirits
bicarbonato de sodiobaking soda
bióxido de titanioCI Pigment White 6
bombón de chocolatechocolate
borato de sodioE285
botella de forma "Vichy"Vichy-shaped bottle
botella de forma "Vichy"Vichy-bottle
caramelo de sulfito amónicoE 150 d
caramelo de sulfito cáusticoE 150 b
carbonatos de amonioammonium carbonates
carbonatos de amonioE 503
carbonatos de magnesiomagnesium carbonates
carbonatos de potasiopotassium carbonates
carbonatos de potasioE 501
carbonatos de sodiosodium carbonates
carne de cabragoat meat
carne de vacuno de calidadquality beef and veal
cartilla de racionamientoration card
cartilla de racionamientoration book
centro de maduración de queso parmesanofacility for the curing of Parmesan cheese
centro de rehabilitación nutricionalnutritional rehabilitation centre
certificación comunitaria de características específicasCommunity certificate of specific character
certificado de especificidadcertificate of specific character
certificado de inspección veterinariaanimal health certificate
cerveza de alta fermentaciónale
cerveza de baja fermentaciónbottom fermentation beer
cerveza de bajo contenido alcohólicolow-alcohol beer
cerveza de barrilcask beer
cerveza de barrilcask-conditioned ale
cerveza de barrildraught beer
cerveza de barrildraft beer
cerveza de barrilbarrel beer
cerveza de botellabottled beer
cerveza de coladorwaste beer
cerveza de desechoreject beer
cerveza de devoluciónreturned beer
cerveza de fermentación altahigh fermentation beer
cerveza de fermentación altatop fermented beer
cerveza de fermentación altatop fermentation beer
cerveza de fermentación altaale
cerveza de fermentación bajalager beer
cerveza de fermentación bajalow fermentation beer
cerveza de fermentación bajabottom fermented beer
cerveza de fermentación bajabottom fermentation beer
cerveza de fermentación espontáneaspontaneous fermentation beer
cerveza de hierbasherb beer
cerveza de jengibreginger beer
cerveza de latacanned beer
cerveza de lujohigh gravity beer
cerveza de lujoextra strong beer
cerveza de maltamalt beer
cerveza de pruchespruce
cerveza de recuperaciónbarm beer
cerveza de restowaste beer
cerveza de restosbarm beer
cerveza de sorgomillet beer
citrato de etiloethyl citrate
citrato de trietiloE 1505
citrato de trietilotriethyl citrate
citrato de trietiloethyl citrate
citratos de sodiosodium citrates
citratos de sodioE 331
clinoptilolita de origen volcánicoclinoptilolite of volcanic origin
cloruro de magnesiomagnesium chloride
coeficiente de eficacia proteínicaprotein efficiency ratio
coeficiente de reducción de grasasfat consumption reduction factor
coeficiente de reducción de grasasfat reduction factor
coeficiente de reducción de grasasFat Consumption Reduction Factor
comino de pradocaraway (Carum carvi L., Carum carvi)
Comité consultivo de productos alimenticiosAdvisory Committee on Foodstuffs
Comité de Asistencia AlimentariaFood Assistance Committee
Comité de Ayuda AlimentariaFood Aid Committee
Comité de políticas y programas de ayuda alimentariaCommittee on Food Aid Policies and Programmes
compartimento de alimentos frescosfresh food storage compartment
compartimiento de alimentos congeladosfrozen food storage compartment
compuesto cúprico de clorofilinascopper complex of chlorophyllins
concentrado de proteínaprotein concentrate
confituras, jaleas, "marmalade" de frutas y crema de castañasfruit jams, jellies and marmalades and chestnut purée
copa de Jerezsherry glass
copa de vino tintoclaret glass
copo de tomatetomato flakes
corrector de acidezacidity regulator
criadilla de tierratruffle (Tuber spp.)
cuajo de bovino líquidoliquid bovine rennet
cuarto de biberonesmilk formula room
cuarto de biberonesmilk kitchen
cuarto de biberonesinfant formula room
cuarto de biberonesformula room
cuarto de canalquarter carcass
cucharón de cuajadacurd scoop
cucharón de cuajadacurd ladle
cucharón de cuajadacheese ladle
deshidratado de glucosadried glucose
despacho de cervezadispensing
despiece de carnes frescascutting of fresh meat
despiece de Milánmilanese cut
despiece de Romaroman cut
despiece de Romamilanese cut
despojos de animalesgut for making sausages
di-2-estearoiloxi propionato de calciocalcium di 2-stearoyloxy propionate
di-2-estearoiloxi propionato de sodiosodium di 2-stearoyloxy propionate
diacetato de glicerilo1,2,3-propanetriol diacetate
dicarbonato de dimetilodimethyl dicarbonate
dicarbonato de dimetiloE 242
dicarbonato de dimetiloDMDC
dicarbonato monohidrógeno de sodiosodium monohydrogen dicarbonate
Dirección de Política Alimentaria y NutriciónFood Policy and Nutrition Division
disolvente de extraccióncarrier solvent
EDTA de disodio y calcioN, N′-1, 2-Ethanediylbis N-(carboxymethyl)-glycinate(4-)-O,O′,ON,ONcalciate -disodium
edulcorante de mesatable-top sweetener
embutido de hígadoliver sausage
embutido de pescadofish sausage
ensalada de frutafruit salad
envasado de alimentosfood packaging
envase con tapa de picogable-top carton
envase de varias unidadesouter
equivalentes de mantequillabutter equivalent
estearoil lactato de calciocalcium di 2-stearoyloxy propionate
estearoil lactilato de calciocalcium di 2-stearoyloxy propionate
estearoil-lactato de sodiosodium di 2-stearoyloxy propionate
estearoil-lactilato de sodiosodium stearoyl lactylate
estearoil-lactilato de sodiosodium stearoyl lactate
estearoil-lactilato de sodiosodium di-2-stearoyl lactate
estearoil-lactilato de sodiosodium stearoyl-2-lactylate
estearoil-lactilato de sodiosodium di 2-stearoyloxy propionate
esteres de glicerina de colofonia de maderaE 445
esteres de ácido montánicomontan acid esters
esteres de ácido montánicoE 912
etilen-diamino-tetra-acetato de calcio y disodioN, N′-1, 2-Ethanediylbis N-(carboxymethyl)-glycinate(4-)-O,O′,ON,ONcalciate -disodium
explotacion de ganado lecherodairy farming
fabricación de coposflaking
fabricación de embutidossausage manufacture
falda del costillar de intervenciónintervention flank
fecha de caducidaduse by
formación de espumabottle fermentation
fosfato acetilado de dialmidónacetylaed distarch phosphate
fosfato acetilado de dialmidónE 1414
fosfato de hidroxipropil dialmidónhydroxy propyl distarch phosphate
fosfato de hidroxipropil dialmidónE 1442
fosfato de magnesiomagnesium phosphate
fosfato de monoalmidónE 1410
fosfato fosfatado de dialmidónE 1413
fosfato ácido de sodio y aluminioacidic sodium aluminium phosphate
fosfato ácido de sodio y aluminioE 541
fosfatos de calciocalcium phosphates
fosfatos de calcioE 341
fosfatos de potasiopotassium phosphates
fosfatos de potasioE 340
fosfatos de sodiosodium phosphates
fosfatos de sodioE 339
fosfolípidos de amonioE 442
fríjol de oroJerusalem pea (Phaseolus aureus, Vigna radiata)
galato de dodecilododecyl 3, 4, 5-tri-hydroxybenzoate
galato de laurilododecyl 3, 4, 5-tri-hydroxybenzoate
galato de octilon-octyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid
galato de propilon-propyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid
glicéridos de colofonia de maderaglycerol esters of wood rosins
goma de celulosa entrelazadacross-linked carboxymethyl cellulose
goma de celulosa entrelazadacross-linked cellulose gum
goma de celulosa entrelazadacross-linked sodium carboxymethylcellulose
goma de celulosa entrelazadacross-linked sodium CMC
goma de celulosa entrelazadacross-linked CMC
Goma de eucheumaEucheuma Gum
goma de mascarchewing-gum
goma de mascar chiclechewing gum
grasa de cerdolard
grasas amarillas de untaryellow spreadable fats
harina de linazaflaxseed flour
harina de linazalinseed meal
harina de linazaflaxseed meal
harina de linazaflax flour
harina de semillas de tamarindotamarind seed flour
heces de destileríadistiller's grain
hectolitro anhidro de alcoholequivalent of 100 litres of pure alcohol
hemicelulosa de sojasoybean hemicellulose
hez de vinowine lees
hidrolizado de lactosahydrolysis product of lactose
hidrolizado de proteínasprotein hydrolysate
hidrólisis de grasas y aceitessplitting
hidróxido de hierroiron hydroxide
hidróxido de magnesioE 528
hidróxido de magnesioMg OH2
hidróxido de magnesioE528
hidróxido de sodiosodium hydroxyde
hidróxido de sodioE 524
hierba de canónigocorn salad (Valerianella locusta, Valerianella olitoria)
historial de uso alimentario segurohistory of safe food use
hoja de parravine leaf
hígado de ocagoose foie gras
inhibidor de oxidaciónoxidation inhibitor
inhibidor de oxidaciónantioxidant
jamón de BayonaBayonne ham
jamón de ParmaParma ham
jarabe de maltitolmaltitol syrup
jarabe de maltitolE 965 ii
jarabe de maltodextrinamaltodextrine syrup
jarabe de sorbitolE 420 ii
jarabe de sorbitolsorbitol syrup
jarabe de sorbitolsorbitol sirup
jugo de carambolacarambola juice
jugo de frutos tropicalestropical fruit juice
jugo de legumbre u hortalizavegetable juice
jugo de manzanaapple juice
jugo de perapear juice
jugo de regalizliquorice extract
jugo de toronjagrapefruit juice
lacas de aluminioaluminium lake
lata de cervezabeer can:beer tin
leche de cocococonut milk
leche de queseríamilk for cheesemaking
leche de queseríacheese milk
leche de sojasoybean milk
levadura de panaderíabakers' yeast
levadura de panaderíabaker's yeast (Saccharomyces cerevisiae)
levadura de sakesake yeast
límite de migración globaloverall migration limit
límite máximo de residuosmaximum residue level
límite máximo de residuosmaximum level for residues
malato de potasiopotassium malate
malato de potasioE 351 i
malato ácido de calciocalcium hydrogen malate
malato ácido de calcioE 352 ii
malato ácido de sodiosodium hydrogen malate
malato ácido de sodioE 350 ii
malatos de calciocalcium malates
malatos de calcioE 352
malatos de sodiosodium malates
malatos de sodioE 350
masa de maltamash
metabisulfito de sodiosodium metabisulphite
metafosfato de sodioGraham's salt
mezcla aligerada de materias grasasreduced fat blend
mezcla alimenticia de trigo y sojawheat-soya blend
mezcla de bebidas espirituosasmixed spirit drink
mezcla de carotenoidesE161b
mezcla de carotenosmixed carotenes
mezcla de carotenosE 160 a i
mezcla alimenticia de maíz, soja y bulgurcorn-soya-bulgur
miel con trozos de panalchunk honey
miel de acaciaacacia honey
miel de brezoheather honey
miel de mieladahoneydew honey
miel de nectarflower honey
miel de nectarfloral honey
miel de reposteríabaker's honey
molinillo de sémolasemola grinding
molinillo de sémolaclapping
molino de cafécoffee mill
molino de especiasspice mill
molino de harinamill
molino de harinaflour-mill
mono- y diglicérido de ácidos grasosmono- and diglycerides of fatty acids
monoestearato de sorbitanosorbitan monostearate
monolaurato de sorbitanosorbitan monolaurate
monolaurato de sorbitano polioxietilenopolyoxyethylene 20 sorbitan monolaurate
monolaurato de sorbitanpolioxietilenadopolyoxyethylene 20 sorbitan monolaurate
monoleato de sorbitano polioxietilenadopolyoxyethylen-sorbitan-monooleat
monooleato de sorbitanosorbitan monooleate
monopalmitato de sorbitanosorbitan monopalmitate
monopalmitato de sorbitano polioxietilenadopolyoxyethylene 20 sorbitan monopalmitate
mosto de cerealesmalt wort
mosto de cervezawort
mosto de cervezabeer wort
mosto de maltamalt wort
mosto de uva fresco apagado con alcoholfresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol
método de determinación de multirresiduosmultiresidue method
método de determinación de multirresiduosmulti-residue method
método de refrigeración de substituciónalternative chilling process
nata de suerowhey cream
nitrato de ChileChile saltpetre
nitrato de potasionitre
nitrato de sodioChile saltpetre
nitro de sosacubic nitre
nitro de sosasoda nitre
nitro de sosasodium nitrate
nitro de sosaChile saltpetre
néctar de aguamielhoney nectar
néctar de frutafruit nectar
néctar de mielhoney nectar
Oficina Europea de Vinos,Alcoholes y Bebidas AlcohólicasEuropean Office for Wine, Alcohol and Spirit drinks
olla de presiónpressure cooker
ortofosfatos de calcio E 341calcium orthophosphates E 341
ortofosfatos de potasio E 340potassium orthophosphates E 340
ortofosfatos de sodio E339sodium orthophosphates E 339
paleta de pasteleríacake slice
palmitato de ascorbiloE 304 i
palmitato de ascorbiloascorbyl palmitate
palmitato de L-ascorbiloascorbyl palmitate
panellet de almendrasalmond panellet
panellet de avellanashazelnut panellet
panellet de cafécoffee panellet
panellet de castaña al chocolatechestnut panellet with chocolate
panellet de cocococonut panellet
panellet de fresastrawberry panellet
panellet de limónlemon panellet
panellet de marrón glacémarron glacé panellet
panellet de naranjaorange panellet
panellet de yemayolk panellet
panellet hueso de santosaint's bones panellet
panellet hueso de santo"Huesos de Santo" panellet
penuria de alimentosfood shortage
período de validezshelf-life
período de validezshelf life
planta de almacenamiento de derivados cárnicosstorage facility for meat products
polifosfato doble de sodio y calciosodium calcium polyphosphate
polifosfatos de sodio, vítreosGraham's salt
polimetafosfatos de sodioGraham's salt
polirricinoleato de poliglicerolglycerol esters of condensed castor oil fatty acids
polvo de suero de mantequillabuttermilk powder
polvos de arrozface-powder
producto de aperitivosnack
producto de galleteríaproduct of the biscuit industry
producto de galleteríabiscuit product
producto de galleteríabiscuit
producto de molineríamilling product
producto de panaderíabakery product
producto de pasteleríapastry and cakes
producto de reposteríaconfectionery
productos de pasteleríapastry products
proteína de colágenocollagenous protein
proteínas de origen animalanimal-protein food
proyecto de alimentación complementariasupplementary feeding project
puesto de controlinspection post
puré de frutasfruit compote
rabano de inviernoSpanish radish (Raphanus sativus var. niger)
raciones de emergencia compuestasemergency composite rations
rebajado de aguardientesreduction in proof
rebajado de aguardientescutting
rebajado de aguardientesbreaking down
reducción del contenido de aguadrying
residuo de cervezarest beer
residuo de confiteríaconfectionery waste
residuos desecados de cerveceríabrewers' dried grains
residuos desecados de cervecería y de destilaciónspent grain from brewing and distilling
residuos desecados de destileríadried distillers' grains
residuos desecados de destileríadistillers' dried grains
residuos oscuros de destileríadistillers' dark grains
rábano de inviernoSpanish radish (Raphanus sativus var. niger)
sal de fundidoemulsifying salt
sal de GrahamGraham's salt
sal de Kurrolpotassium metaphosphate
sal de Kurrolpotassium polymetaphosphate
sal de Kurrolpotassium polyphosphate
sal de KurrolKurrol salt
sal de potasio sin refinarunrefined potassium salt
sal de salinasalt from salt marshes or springs
sal gema, sal de salinas, sal marina, sal de mesacommon salt including rock salt, sea salt and table salt
sal magnésica de ácidos grasosmagnesium salts of fatty acids
sal sódica, potásica y cálcica de ácidos grasossodium, potassium and calcium salts of fatty acids
sala de alimentaciónmilk formula room
sala de alimentacióninfant formula room
sala de alimentaciónformula room
salazón de cerdosalt pork
salazón de cerdopickled pork
salchicha de FrancfortFrankfurter sausage
salchichón de ArlesArles sausage
salchichón de ArlesArles salami
sales magnésicas de ácidos grasosmagnesium salts of fatty acids
sales magnésicas de ácidos grasosE 470 b
sales sódicas, potásicas y cálcicas de ácidos grasossodium, potassium and calcium salts of fatty acids
sales sódicas, potásicas y cálcicas de ácidos grasosE 470 a
salsa de tomatetomato sauce
semilla de cacaococoa seed
sesquicarbonato de sodiosodium monohydrogen dicarbonate
silicato cálcico de aluminioaluminium calcium silicate
silicato de aluminiokaolin
silicato de aluminiokaolin, light or heavy
silicato de aluminioaluminium silicate
silicato de aluminio y calcioaluminium calcium silicate
silicato de calciocalcium silicate
silicato de calcio y aluminioaluminium calcium silicate
silicato de magnésiomagnesium silicate
silicato de potasio y aluminiopotassium aluminium silicate
silicato de potasio y aluminioE 555
silicato de potasio y aluminiomica
silicato de sodio y aluminioaluminium sodium silicate
silicato sódico de aluminioaluminium sodium silicate
Sistema de alerta y de información sobre alimentaciónEarly Warning and Food Information System
Sistema de información sobre mercados y alimentaciónEarly Warning and Market Information System
Sistemas de Información sobre Seguridad AlimentariaFood Security Information Systems
situación de riesgorisk situation
solución de azúcares clarificadaclarified sugar solution
Subcomité de NutriciónSub-Committee on Nutrition
sucroéster de ácidos grasossucrose esters of fatty acids
sucroésteres de ácidos grasossucrose esters of fatty acids
sucroésteres de ácidos grasossucrose fatty acid esters
sucroésteres de ácidos grasossucroesters
sulfato de aluminioE 520
sulfato de amonioammonium sulphate
sulfato de calciocalcium sulphate
sulfato de manganesomanganese sulphate
sulfato doble de aluminio y amonioE 523
sulfato doble de aluminio y potasioE 522
sulfato doble de aluminio y sodioE 521
sulfato ácido de potasioE 515 ii
sulfato ácido de potasiopotassium hydrogen sulphate
sulfato ácido de sodioE 514 ii
sulfato ácido de sodiosodium hydrogen sulphate
sulfatos de potasiopotassium sulphates
sulfatos de potasioE 515
sulfatos de sodiosodium sulphates
sulfatos de sodioE 514
surtidor de bebidassoda-fountain
tierra de diatomeas purificadapurified diatomaceous earth
torta de masa filtrantefilter cake
triacetato de glicerilo triacetinaglyceryl triacetate triacetin
triacetato de glicerilo triacetinaE 1518
triacetato de gliceriloglyceryl triacetate
triestearato de sorbitanosorbitan tristearate
triestearato de sorbitano polioxietilenadopolyoxyethylene 20 sorbitan tristearate
tripa de colágenoscollagen casing
tripas, vejigas y estómagos de animalesguts, bladders and stomachs of animals
trisilicato de magnesiomagnesium trisilicate
trufa de PérigordFrench truffle (Tuber melanosporum)
técnica de escurridodrip method
uso no alimentario de cerealesnon-food use of cereals
vaso de Jerezsherry glass
vaso de vino tintoclaret glass
verdura de hojagreen leafy vegetable
vino de arrozsaki
vino de arrozsaké
vino de arrozrice wine
vino de cabezaspomace wine
vino de cabezaspiquette
vino de frutacider
vino de frutasfruit wine
vino de frutascider
vino de garrotepress wine
vino de JerezSherry
vino de MaderaMadeira
vino de mesa blancowhite table wine
vino de misamass wine (vinum missae)
vino de misasacramental wine (vinum missae)
vino de misaaltar wine (vinum missae)
vino de Oportoport
vino de OportoPort wine
vino de pastotable wine
whisky de granograin whisky
whisky de maltamalt whisky
ésteres de poliglicerina con ácidos grasospolyglycerin esters of fatty acid esters
ésteres glicerólicos de ácidos grasos condensados de aceite de ricinoglycerol esters of condensed castor oil fatty acids
ésteres poligliceridos de ácidos grasospolyglycerol fatty acid esters
ésteres poligliceridos de ácidos grasospolyglycol esters of fatty acids
ésteres poligliceridos de ácidos grasospolyglycerin esters of fatty acid esters
ésteres poliglicerólicos de ácido ricinoleico interesterificadoglycerol esters of condensed castor oil fatty acids
ésteres poliglicerólicos de ácidos grasos policondensados de aceite de ricinopolyglycerol polyricinoleate
ésteres poliglicerólicos de ácidos grasos policondensados de aceite de ricinopolyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid
ésteres poliglicerólicos de ácidos grasos policondensados de aceite de ricinopolyglycerol esters of polycondensed fatty acids from castor oil
ésteres poliglicerólicos de ácidos grasos policondensados de aceite de ricinoglycerol esters of condensed castor oil fatty acids
éter etílico de celulosaethyl cellulose
éter etílico de celulosaethyl ether of cellulose
éter etílico de celulosacellulose ethyl ether
éter glicidílico de novolacnovolac glycidyl ether
óxido de calciocalcium oxide
óxido de calcioE529
óxido de hierroferrous oxide
óxido de magnesiomagnesium oxyde
óxido de magnesioE 530
óxido de magnesiomagnesia
óxido de magnesiomagnesium oxide
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