Terms for subject Fish farming

Russian	German
класс качества воды в водоёме	Gewässergüteklasse (marinik)
насада рыбной молоди в пруду	Besatz (wladimir777; насада производится не только в прудах, но и в озерах jerschow)
обваленная в соли рыба	Vorgesalzener fisch
презервы в масле	Salzfisch in Oel
рыба в желе	Fisch in gelee
рыба в рассоле	Entblutebad
рыба консервированная в уксусе	Marinade
рыба нарезанная в форме кубиков	Gewürfeltes fischfleisch
рыбная молодь для насады в водоёмах	Besatzfisch (jerschow)
сельдь в горчичном соусе	Senfhering
сельдь в желе	Hering in gelee
сельдь в смётанном соусе	Hering in saurer sahne
сельдь засолённая в море, расфасованная на берегу	Kantjespackung
солёная рыба в маринаде	Gepokelter fisch
угорь в желе	Aal in gelee
хранение рыбы в коробках со льдом	Kistenware
хранение рыбы в трюме со льдом	Hocken-stauung
хранение рыбы в трюме со льдом	Hocken-lagerung