| French | English |
| abalone en boîte | canned abalone |
| Accord concernant les relations en matière de pêche entre la Communauté européenne et la République d'Estonie | Agreement on Fisheries Relations between the European Community and the Republic of Estonia |
| Accord de coopération en matière de pêches maritimes entre la Communauté européenne et le royaume du Maroc | Agreement on cooperation in the sea fisheries sector between the European Community and the Kingdom of Morocco |
| accord de coopération en matière de pêches maritimes entre la Communauté européenne et le royaume du Maroc | Agreement on cooperation in the sea fisheries sector between the European Community and the Kingdom of Morocco |
| Accord en matière de pêche entre la Communauté économique européenne, d'une part, et le gouvernement du Danemark et le gouvernement local du Groenland, d'autre part | Agreement on fisheries between the European Economic Community, on the one hand, and the Government of Denmark and the local Government of Greenland, on the other |
| Accord en matière de pêche entre la Communauté économique européenne et le Gouvernement du Canada | Agreement on fisheries between the European Economic Community and the Government of Canada |
| accord international en matière de pêche | International Fisheries Agreement |
| Accord sous forme d'échange de lettres entre la Communauté économique européenne et le Gouvernement du Canada concernant leurs relations en matière de pêche | Agreement in the form of an exchange of letters between the European Economic Community and the Government of Canada concerning their fisheries relations |
| Accord sous forme d'échange de lettres entre la Communauté économique européenne et le Gouvernement du Canada portant prorogation de leur accord en matière de pêche | Agreement in the form of an exchange of letters between the European Economic Community and the Government of Canada concerning the extension of their Agreement on fisheries |
| Accord visant à favoriser le respect par les navires de pêche en haute mer des mesures internationales de conservation et de gestion | FAO Compliance Agreement |
| Accord visant à favoriser le respect par les navires de pêche en haute mer des mesures internationales de conservation et de gestion | Agreement to Promote Compliance with International Conservation and Management Measures by Fishing Vessels on the High Seas |
| accès aux ressources en échange d'un accès au marché | access to resources for access to the market |
| achat de produits en complément de charge | purchase of products under the "additional quantities" system |
| allongement en pour cent | elongation percent |
| anguilles en gelée | jellied eels |
| approche de précaution en matière de gestion de la pêche | precautionary approach to fisheries management |
| aquaculture en cage | cage culture |
| aquaculture en eau douce | inland fish farming |
| aquaculture en eau douce | warm-water fish farming |
| aquaculture en eau douce | inland aquaculture |
| aquaculture en eau marine | saltwater culture |
| aquaculture en eau marine | sea farming |
| aquaculture en eau marine | mariculture |
| aquaculture en eau saumâtre | brackish water aquaculture |
| aquaculture en milieu désertique | desert aquaculture |
| aquaculture en étang | pond culture |
| arc-en-ciel | rainbow runner (Elagatis bipinnulata) |
| bassin en plein air | outdoor tank |
| bassins en paliers | pool and weir |
| bloc en emballage direct | block in immediate packing |
| calmars congelés, entiers, non nettoyés et en tube | frozen squid, whole and non-cleaned and in tube |
| casier en grillage | wire basket |
| caviar en grains | dry caviar |
| caviar en grains | grainy caviar |
| caviar en grains pasteurise | pasteurised grain caviar |
| caviar en grains saumure | pickled grainy caviar |
| certification en aquaculture | certification in aquaculture |
| certification en aquaculture | aquaculture certification |
| chalutage de fond en boeufs | bottom trawling in teams |
| chalutage en boeufs | pair trawling |
| chalutage en boeufs | pair trawl fishing |
| Commission mixte de coopération pour la pêche en mer | Mixed Commission for Cooperation in Marine Fishing |
| Commission mixte pour les pêches en mer Noire | Mixed Commission for Black Sea Fisheries |
| compétence de gestion en matière de pêche | fishery management authority |
| Conférence diplomatique sur la gestion halieutique en Méditerranée | Diplomatic Conference on Fisheries Management in the Mediterranean |
| Conférence européenne sur la pêche en Méditerranée | European Conference on Mediterranean fisheries |
| Conseil consultatif régional pour la flotte en haute mer/pêche lointaine | Regional Advisory Council for high seas/ long distance fleet |
| conservation en boîte | canning |
| conservation en saumure | brine storage process |
| conserver en saumure | vat |
| conserver en saumure | brine pack |
| Consultation technique sur la pêche en haute mer | Technical Consultation on High Seas Fishing FAO |
| convention sur la conservation et la gestion des ressources halieutiques en haute mer dans le Pacifique Sud | Convention on the Conservation and Management of High Seas Fishery Resources in the South Pacific Ocean |
| croc en G | G-link |
| croc en G | G-hook |
| ddécision en matière d'équivalence | decision on equivalence |
| directives internationales sur la gestion de la pêche profonde en haute mer | International Guidelines for the Management of Deep-sea Fisheries in the High Seas |
| dragueur pratiquant le dragage en continu | dredger continuous |
| déclaration de prise en charge | take-over declaration |
| délégation à la surveillance des pêches et au contrôle en mer | Delegation responsible for fisheries surveillance and protection |
| eaux situées en deçà des limites extérieures | waters landward of the outer limits |
| emballage en couronne | rosette style packing |
| en cale | in the hold |
| en cas de disparition navires de pêche | in the case of disappearance fishing vessels |
| en cas de démolition | in the case of scrapping fishing vessels |
| en dehors de l'échange équilibré | outside the balance |
| en exploitation | operating |
| en pâte à frire | battered |
| en pêche | fishing |
| en échange de.. | in return for... |
| fermeture en temps réel de la pêche | real-time closure |
| feu de chalutier en pêche | fishing light |
| filet maillant en monofilament | monofilament gill net |
| filet soulevé manoeuvré en bateau | boat-operated lift net |
| filet à maille en forme de losange | diamond net |
| filet à mailles en losange | diamond mesh gear |
| filets en forme pour la pêche, en fils, ficelles ou cordes | made up fishing nets of yarn, twine, cordage or rope |
| filière en guirlande | life line hanging in loops |
| fruits de mer élevés en ferme | marine farmed seafood |
| garder à bord, transborder, débarquer, transporter, stocker, vendre, exposer ou mettre en vente | to retain on board, tranship, land, transport, store, sell, display or offer for sale |
| garder à bord, transborder, débarquer, transporter, transformer, conserver, vendre ou stocker, exposer ou mettre en vente | retain on board, tranship, land, transport, process, preserve, sell or store, display or offer for sale |
| grand chalutier moderne où toute l'installation se trouve en poupe | stern trawler |
| grosse truite arc-en-ciel | salmon trout |
| grosse truite arc-en-ciel | large rainbow trout |
| grosse truite arc-en-ciel | large trout |
| grosse truite arc-en-ciel | large "salmon" trout |
| Groupe ad hoc "Saumon de la mer Baltique - Stratégies en mer Baltique" | Ad hoc Working Group on Salmon Strategies for the Baltic |
| hareng en gelée | herring in jelly |
| harengs en barils | steur herring Netherlands |
| jour en mer | day at sea |
| juridiction en matière de pêche | jurisdiction over fisheries |
| juridiction en matière de pêche | fisheries jurisdiction |
| La Communauté est déficitaire en produits de la mer. | the Community has a shortfall in seafoods |
| larve en membrane vitelline | yolk sac larva |
| lézard à dents en brosse | large-scale lizardfish (Saurida grandisquamis, Saurida undosquamis) |
| lézard à dents en brosse | brushtooth lizardfish (Saurida grandisquamis, Saurida undosquamis) |
| marques en bandes | banding |
| mesure d'anticipation en matière de quotas | quota borrowing |
| mesure d'anticipation en matière de quotas | borrowing |
| mesure d'anticipation en matière de quotas | borrowing measure |
| mettre en couches | lay herring |
| mettre en panne | to heave to |
| mettre en service | to put into service |
| mise en boîte ou en caque | canning, barrelling |
| mise en charge | stocking |
| mise en vente à la criée ou au quai | auction or quayside sales |
| morue en fibres | flaked codfish |
| morue en fibres | shredded cod |
| morue en fibres | fluff |
| morue en fibres | fibered codfish |
| morue en fibres | fluff code fish |
| morue mise en fibres | fluff |
| morue mise en fibres | fluff code fish |
| morue mise en fibres | flaked codfish |
| morue mise en fibres | fibered codfish |
| morue mise en fibres | shredded cod |
| morue salée en baril | barreled salted cod |
| navires en train de pêcher et constituant une flottille de pêche | fishing vessels engaged in fishing as a fleet |
| Organisation intergouvernementale de renseignement et de conseils techniques pour la commercialisation des produits de la pêche en Asie et dans le Pacifique | Intergovernmental Organisation for Marketing Information and Technical Advisory Services for Fishery Products in the Asia and Pacific Region |
| Organisation intergouvernementale d'information et de coopération pour la commercialisation des produits de la pêche en Afrique | Intergovernmental Organisation for Marketing Information and Cooperation Services for Fishery Products in Africa |
| Organisation pour le Développement de la Pêche en Amérique Latine | Latin American Organisation for Fisheries Development |
| Organisation pour le Développement de la Pêche en Amérique Latine | Latin American Fisheries Development Organisation |
| pacage en mer | ocean ranching |
| petite housse maillée en fil léger | small mesh cover made of light twine |
| pisciculture en aleviniers | fish pond culture |
| pisciculture en cage | cage farming |
| pisciculture en cage | cage rearing |
| pisciculture en cage | cage culture |
| pisciculture en eaux continentales | inland fish culture |
| pisciculture en étang | pond culture |
| pisciculture en étang | pond fish culture |
| pisciculture en étang | fish pond farming |
| pisciculture en étang à température élevée | warmwater pond fish culture |
| poisson en conserve | canned fish |
| poisson en cubes | diced fish |
| poisson en getée | fish in jelly |
| poisson en saumure | pickle cured fish |
| poisson pagaie bec en cuiller | paddlefish (Polyodon spathula) |
| poisson pagaie bec en cuiller | spoonbill catfish (Polyodon spathula) |
| poisson pagaie bec en cuiller | spoonbill cat (Polyodon spathula) |
| poisson sale en vert | green fish |
| poisson salé en vert | green salted fish |
| poisson salé en vert | green cure |
| poisson transformé en mer | fish processed at sea |
| poissons en couronne | wheel-like tiers |
| première mise en vente | first-hand sale |
| première mise en vente | first offering for sale |
| prise rejetée en mer | discarded catch |
| procédure applicable en cas d'infractions | procedure in the event of infringements |
| produits de poisson en semi-conserve | semi-preserves of fish |
| produits de poisson en semi-conserve | semi-preserved fish products |
| Programme de développement intégré de la pêche artisanale en Afrique de l'Ouest | Programme for Integrated Development of Artisanal Fisheries in West Africa |
| Programme de mise en valeur et de coordination des pêcheries de la mer de Chine méridionale | South China Sea Fisheries Development and Coordinating Programme |
| Programme régional océanien de recherche et de développement en pêche côtière et hauturière | Pacific Regional Oceanic and Coastal Fisheries Programme |
| Projets pilotes en faveur de la petite pêche côtière | Pilot projects to assist small-scale coastal fishing |
| Projets pilotes en faveur des femmes des pêcheurs de la petite pêche côtière | Pilot projects to assist women family members in small-scale coastal fishing communities |
| propriété en matière de rétention | retention property |
| Protocole fixant les conditions de pêche prévues dans l'accord en matière de pêche entre la Communauté économique européenne, d'une part, et le gouvernement du Danemark et le gouvernement local du Groenland, d'autre part | Protocol laying down the conditions relating to fishing provided for in the Agreement on fisheries between the European Economic Community, on the one hand, and the Government of Denmark and the Home Rule Government of Greenland, on the other |
| préparer en marinade | souse |
| pâte de poisson en conserve | Japanese canned fish pudding |
| pêche en boeuf | pair-fishing |
| pêche en eau douce | fresh-water fishing |
| pêche en eaux peu profondes | inshore fishing |
| pêche en haute mer | deep sea fishing |
| pêche en mer | salt-water fishing |
| pêcheries en eaux profondes | deep-water fisheries |
| pêcheur en haute mer | sea-fisherman |
| pêcheur en haute mer | deep-sea fisherman |
| rejet en mer | discards |
| rejeter en mer | to discard into the sea |
| rejeter en mer | to discard at sea |
| ressources en poissons | fish resources |
| régime de "jours en mer" | days-at-sea regime |
| région en déclin tributaire de la pêche | depressed fishing-dependent area |
| salage en pile | bulk cure |
| salage en pile | kench cure |
| salage en pile creux | hollow kenching |
| saler en bac | pickle cure |
| saler en baril | butt salt |
| saler en baril | butt cure |
| saler en pile | kench |
| saler en pile | kench cure |
| saler en pile | bulk salt |
| saler en pile | wet salt in piles |
| saler en pile | kench salt |
| saler en pile | bulk cure |
| saler en pile | salt round |
| saler en rond | kench cure |
| saler en rond | bulk salt |
| saler en rond | wet salt in piles |
| saler en rond | bulk cure |
| saler en rond | kench salt |
| saler en rond | kench |
| saler en rond | salt round |
| saler en saumure | wet cure |
| saler en saumure | wet salt |
| saler en saumure | brine cure |
| saler en saumure | pickle cure |
| saler en saumure | brine salt |
| saler en saumure sucrée | sugar cure |
| saler en tas | kench salt |
| saler en tas | kench cure |
| saler en tas | bulk salt |
| saler en tas | wet salt in piles |
| saler en tas | kench |
| saler en tas | bulk cure |
| saler en tas | salt round |
| saler en vert | salt down green |
| saler en vrac | kench salt |
| saler en vrac | kench |
| saler en vrac | kench cure |
| saler en vrac | wet salt in piles |
| saler en vrac | bulk salt |
| saler en vrac | bulk cure |
| saler en vrac | salt round |
| saler par salage humide en pile | kench |
| saler par salage humide en pile | kench cure |
| saler par salage humide en pile | bulk salt |
| saler par salage humide en pile | wet salt in piles |
| saler par salage humide en pile | bulk cure |
| saler par salage humide en pile | kench salt |
| saler par salage humide en pile | salt round |
| salé en pile | bulk cure |
| salé en pile | kench cure |
| sardine arc-en-ciel | round herring (Dussumieria acuta, Dussumieria productissima) |
| sardine arc-en-ciel | slender rainbow sardine (Dussumieria acuta, Dussumieria productissima) |
| sardine arc-en-ciel | rainbow sardine (Dussumieria acuta, Dussumieria productissima) |
| saumon nourri en écloserie | hatchery-reared salmon |
| saumurer en bac | vat under brine |
| saumurer en baril | butt salt |
| saumurer en baril | butt cure |
| sel en grains | grainer salt |
| sel en grains | granular salt |
| sel en gros cristaux | broad salt |
| sous-comité permanent sur la mise en œuvre du principe de précaution | Standing Committee on the Precautionary Approach |
| stock frayant en été | summer-spawning stock |
| stockage en caisses | boxed stowage |
| stockage en vrac | bulk stowage |
| susceptible d'intervenir en complément d'activités de pêche | likely to occur by way of addition to fishing activities |
| temps passé en mer | time spent at sea |
| tomber en déliquescence | deliquesce |
| traiter en saumure | wet salt |
| traiter en saumure | brine salt |
| traiter en saumure | wet cure |
| traiter en saumure | brine cure |
| traiter par salage en pile | bulk cure |
| traiter par salage en pile | kench salt |
| traiter par salage en pile | kench |
| traiter par salage en pile | kench cure |
| traiter par salage en pile | bulk salt |
| traiter par salage en pile | wet salt in piles |
| traiter par salage en pile | salt round |
| truite arc-en-ciel | steelhead trout (Oncorhynchus mykiss, Salmo gairdneri, Salmo irideus) |
| truite arc-en-ciel | steelhead (Oncorhynchus mykiss, Salmo gairdneri, Salmo irideus) |
| truite arc-en-ciel | rainbow trout (Salmo gairdnerii, salmo irideus) |
| élevage en cage | cage rearing |
| élevage en cage | cage farming |
| élevage en cage | cage culture |
| élevage en eau verte | green water culture |
| élevage en enclos | enclosure culture |
| élevage en polyculture | combined forms of fish-farming |
| élevage en étang | pond culture |
| éperlan arc-en-ciel | American smelt (Osmerus mordax, Osmerus mordax mordax) |
| étang en charge | stocked pond |
| étangs en chapelet | ponds in series |
| étangs en gradins | stepped ponds |
| étangs en parallèle | ponds in parallel |
