Terms for subject Fish farming

Italian	Russian
affumicato a freddo	рыба холодного копчения
asinello affumicato a caldo	копчение
filetti di pesce a dadi	рыба нарезанная в форме кубиков
pasta di molluschi o di crostacei	паста из мелких рыб
pesce a sezione circolare	неразделанная рыба
pesce affumicato a caldo	рыба горячего копчения
pesce fritto a bastonicini	рыбные палочки
pesce mescolato a sale	обваленная в соли рыба
pesce salato a bordo	засолённая рыба на борту
pesce salato a secco	сушёная солёная рыба
pesce salato a secco e asciugato	консервирование
razza a coda corta	короткохвостый скат (Raja brachyura)
stivaggio a bordo	хранение рыбы в трюме со льдом