English | Russian |
D-value | Величина десятикратного сокращения (время выдержки, необходимое для уменьшения популяции тест-микроорганизмов в 10 раз при определённых условиях Bahyt77) |
decimal reduction value | Величина десятикратного сокращения (время выдержки, необходимое для уменьшения популяции тест-микроорганизмов в 10 раз при определённых условиях fruit_jellies) |